令和6年度米 新潟県産コシヒカリ（棚田栽培・特別栽培米）
| 販売元 | 企画販売 難波 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
お米の隠れた名産地！三条市下田産コシヒカリ
上品でやさしい味わい 
取材担当：加部もっちり食感！自然豊かな三条市旧下田村の棚田で育った特別栽培米のコシヒカリ。微生物土壌改良材をたっぷり使った土づくりで、「食の安全」と「美味しさ」を追及したお米をお届けします。
つくり手紹介
新潟県三条市
三条市旧下田村生まれ。高校卒業後、金物・工具・園芸品の販売を経験し、新潟市南区に本社を置くホームセンター「コメリ」に入社。工具の仕入れを担当したのち、工具などのバイヤーを任せられる。その後、テレビショッピングの通販会社で、三条産・燕産の商品を取り扱う。定年後に「企画販売 難波」を起業。長年のバイヤー経験を生かし、生まれ故郷・下田地区の農家と協力しながら、消費者ニーズを意識した商品企画を行っている。「自分の育った場所に恩返しをしていきたい。今後は山菜や自然薯など、下田の魅力が伝わる山の幸を販売したい」と、難波さんのさらなる挑戦は続く。
透き通るようなツヤ 三条市旧下田村で育ったコシヒカリ
三条市の山岳部に位置する自然豊かな旧下田村は、コシヒカリの隠れた名産地。三条市民からも「下田のお米は美味しい！」と評判です。「企画販売 難波」が手掛けるコシヒカリは、棚田で栽培されました。噛むほどに溢れる優しい甘みが魅力。もちもちとした食感で、食べごたえがあります。主張しすぎない上品な味わいは、どんな料理とも好相性。特に塩鮭やお漬物など、和食のおかずと合わせるのがおすすめです。
目指すのは、自然環境にやさしい持続可能な農業 微生物を活かした土づくり
企画販売 難波のコシヒカリは、県認証を受けた特別栽培米。農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑えて栽培されました。その分使用しているのが、土壌改良剤「竹カニ合戦」。竹粉とカニ殻粉にミラクル酵素を加えて発酵熟成させたものです。良質な土壌づくりに欠かせない微生物の働きを活性化させることで、自然な甘みや香りを楽しめるコシヒカリに仕上がります。
美味しさの秘密は、豊かな自然環境
下田地区は守門岳や粟ヶ岳に囲まれた盆地で、夏には「朝もや」がよくかかるそう。適度な湿度と昼夜の寒暖差により、甘みの詰まった美味しいお米が育ちます。さらに、村の中央を流れる五十嵐川には、山々からの雪解け水が豊富に流れ込みます。その清らかな水を吸収するからこそ、雑味がなくクリアな味わいになるのです。
お米本来のピュアな味わいをご堪能ください
粒が大きいものを厳選 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部豊かな自然が広がる三条市旧下田村の棚田で育ったコシヒカリ。噛めば噛むほど強い旨味を感じられます。今回は鮭をおかずにして試食しました！
もちもちとした弾力のある食感名産地・三条市旧下田村でのびのびと育ったコシヒカリ。今回は、炊きたてをお茶碗に盛って、鮭の塩焼きと一緒に試食します！
甘い香りが食欲をかきたてますね。見るからに大粒で食べごたえがありそうなコシヒカリです！
それでは、いただきます……もっちり食感で美味し〜い！噛めば噛むほど、優しい甘さがどんどん広がります。鮭の塩気と旨味が、お米の甘みを絶妙に引き立ててくれますね。
お届けについて
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梱包イメージ
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のしイメージ
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿 / 御祝 / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県三条市
もっちり食感！自然豊かな三条市旧下田村の棚田で育った特別栽培米のコシヒカリ。微生物土壌改良材をたっぷり使った土づくりで、「食の安全」と「美味しさ」を追及したお米をお届けします。
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令和6年度米 新潟県産コシヒカリ（棚田栽培・特別栽培米）
もっちり食感！自然豊かな三条市旧下田村の棚田で育った特別栽培米のコシヒカリ。微生物土壌改良材をたっぷり使った土づくりで、「食の安全」と「美味しさ」を追及したお米をお届けします。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 三条市旧下田村の棚田で育った、特別栽培米コシヒカリ
- もっちり食感！大粒で食べごたえがあります
- 微生物を活かした土づくり
- 美味しさの秘密は、豊かな自然環境
三条市の山岳部に位置する自然豊かな旧下田村は、コシヒカリの隠れた名産地。三条市民からも「下田のお米は美味しい！」と評判です。「企画販売 難波」が手掛けるコシヒカリは、棚田で栽培されました。噛むほどに溢れる優しい甘みが魅力。もちもちとした食感で、食べごたえがあります。主張しすぎない上品な味わいは、どんな料理とも好相性！
| ページ番号 | 0753-008 |
|---|---|
| 販売元 | 企画販売 難波 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿 / 御祝 / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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