新潟直送計画からのお知らせ

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販売元谷川ファーム
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もっちり大粒、あっさり美味しい!新潟県が誇るお米「新之助」

令和6年度米 新潟産 新之助(無洗米) 雄大な信濃川の恵みが育んだ美味しさ
取材担当:大塚 取材担当:大塚

谷川ファームの新之助は、あっさりとした味わいの中に、深いコクのある美味しいお米。弾力のある食感と、豊潤な香りが人気を集めます。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします!

谷川ファーム

つくり手紹介

代表:谷川一義 代表:谷川一義 新潟県新潟市南区

新潟市南区出身。高校卒業後から兼業農家として勤め、父が果樹栽培、谷川さんが稲栽培と分担していた。谷川さんが定年を迎えるタイミングで代替り。稲の栽培に加え、桃や梅などの果樹も担当することに。それまで専門ではなかった果樹栽培だが、携わってみるとその魅力にのめり込んでいったという。以前から興味のあった、ブロッコリーやアスパラ、ニラなどの野菜の栽培にも取組み、試行錯誤を重ねながら栽培できる作物の幅を広げている。

あっさり美味しい!新潟県が誇るお米「新之助」 炊き上がりの艶は見るからに美味しそう

あっさり美味しい!新潟県が誇るお米「新之助」

新潟市南区の谷川ファームは、先代の頃から土づくりにこだわってきた農家。小さい農園ながらも、丁寧な作業で農作物を大切に育てます。今回ご紹介するのは、新潟県が長い年月をかけて生み出したお米「新之助」。有名なコシヒカリとはまた違った、あっさりとした味わいと、食べごたえのある大粒が魅力です。じっくり味わうほど、優しい甘味と豊潤なコクがあふれ、「食べ飽きない美味しさ」と人気を集めています。

一番美味しい状態を堪能できる真空パック

一番美味しい状態を堪能できる真空パック

谷川ファームのお米は、サッと使える無洗米。水を注いで1回だけ軽くかき混ぜ、水を交換し、少し多めの水量で30分~1時間ほど置いてから炊くと、さらに美味しく食べられます。排水をあまり汚さず、環境にも優しいです。また、鮮度を落とさない「真空パック」でお届け。精米したての美味しさを堪能してほしいため、少量パックの1kg・2kg袋にこだわりました。

雄大な信濃川がもらたした肥沃な土壌 自然の恵みがお米をたわわに実らせます

雄大な信濃川がもらたした肥沃な土壌

谷川ファームの位置する場所は、日本一長い「信濃川」とその支流の「中ノ口川」に挟まれた地区です。この2河川は、古くからたびたび氾濫し、肥沃な土壌を周囲にもたらしました。栄養たっぷりの田んぼは、稲を元気にぐんぐんと生長させ、大粒のお米をたわわに実らせます。自然の恵みが育んだ、風味豊かで味わい深いお米を、ぜひご堪能ください。

袋を開いてパッと使える!「無洗米」をご用意しました

袋を開いてパッと使える!「無洗米」をご用意しました 洗わずに済んで、アウトドアにも便利です

お客様の

3
おにぎりさん

新之助との出会い

2024年07月16日 / おにぎりさん より
谷川ファーム

コメントありがとうございました。
安心安全な新之助をこれからも作っていきますのでよろしくお願いします。

2024年07月19日 / 谷川ファーム より
ちえこさん

スーパーで買っていましたが、やはり精米したては美味しいです!。又注文します。

2024年07月02日 / ちえこさん より
わかばさん

お手軽な無洗米なので助かっています。ミネラルウォーターをいれるだけ!しかも真空パック!
ツヤツヤでしっかりした粒、必ずお代わりしてお腹いっぱい食べてしまいます。冷めたお弁当でも美味しく頂けます。
生産者さんからの直送も安心ですね。

2023年04月09日 / わかばさん より
谷川ファーム

数ある生産者の中から私のお米を選んでいただき、大変ありがとうございました。
又、嬉しいコメントありがとうございます。
このコメントを励みに、更に美味しいお米を皆様に食べて頂けるよう、日々勉強してまいります。
これからもよろしくお願いいたします。

2021年01月24日 / 谷川ファーム より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

谷川ファームさんの「新之助」を炊き立てで堪能しました。無洗米だからパッと作れるのが嬉しい!キラキラ輝く大粒米で、もっちりとした弾力感に大満足です。

令和6年度米 新潟産 新之助(無洗米) – 谷川ファーム炊き上がりのツヤがまるで違う!

谷川ファームさんのお米は、パッと使えるのが嬉しい無洗米。この便利さを一度経験すれば、もう通常の精米には戻れません。そのまま炊飯器に入れて水を注いだら、あとは炊き上がるのを待つだけ。漂ういい香りに、期待が高まります。

新之助の炊き上がりは、ツヤの輝きがまるで違う!さらに、粒立ちもよく、見るからに美味しそうです。食感は、歯ごたえがあってもっちり。ほのかな甘みと豊潤なコクがあり、奥深い美味しさです

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和6年度米 新潟産 新之助(無洗米)

谷川ファームの新之助は、あっさりとした味わいの中に、深いコクのある美味しいお米。弾力のある食感と、豊潤な香りが人気を集めます。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします!

令和6年度米 新潟産 新之助(無洗米)あっさり美味しい!新潟県が誇るお米「新之助」自然の恵みがお米をたわわに実らせます袋を開いてパッと使える!「無洗米」炊き上がりのツヤがまるで違う!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • あっさり美味しい!新潟県が誇るお米「新之助」あっさり美味しい!新潟県が誇るお米「新之助」
  • 自然の恵みがお米をたわわに実らせます自然の恵みがお米をたわわに実らせます
  • 袋を開いてパッと使える!「無洗米」袋を開いてパッと使える!「無洗米」
  • 炊き上がりのツヤがまるで違う!炊き上がりのツヤがまるで違う!

新潟市南区の谷川ファームは、先代の頃から土づくりにこだわってきた農家。小さい農園ながらも、丁寧な作業で農作物を大切に育てます。今回ご紹介するのは、新潟県のお米「新之助」。あっさりとした味わいと、食べごたえのある大粒が魅力です。じっくり味わうほど、優しい甘味と豊潤なコクがあふれ、「食べ飽きない美味しさ」と人気を集めています。

ページ番号0515-004
販売元谷川ファーム
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期10月中旬~
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法暗所保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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全品送料無料

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商品番号 : 0515-004-01 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助 無洗米2kg
『新潟産 新之助 無洗米2kg』
販売価格¥2,680(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0515-004-02 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助 無洗米4kg
『新潟産 新之助 無洗米4kg』
商品内容:2kg×2袋
販売価格¥4,210(送料込)
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商品番号 : 0515-004-03 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助 無洗米8kg
『新潟産 新之助 無洗米8kg』
商品内容:2kg×4袋
販売価格¥7,070(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0515-004-04 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助 無洗米10kg
『新潟産 新之助 無洗米10kg』
商品内容:2kg×5袋
販売価格¥8,410(送料込)
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購入区分:通常購入

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商品番号 : 0515-004-R01 発送日目安:-
【定期購入】新潟産 新之助 無洗米2kg
『【定期購入】新潟産 新之助 無洗米2kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月2日(月)~
販売価格¥2,480(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0515-004-R02 発送日目安:-
【定期購入】新潟産 新之助 無洗米4kg
『【定期購入】新潟産 新之助 無洗米4kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月2日(月)~
商品内容:2kg×2袋
販売価格¥3,910(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0515-004-R03 発送日目安:-
【定期購入】新潟産 新之助 無洗米8kg
『【定期購入】新潟産 新之助 無洗米8kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月2日(月)~
商品内容:2kg×4袋
販売価格¥6,620(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0515-004-R04 発送日目安:-
【定期購入】新潟産 新之助 無洗米10kg
『【定期購入】新潟産 新之助 無洗米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月2日(月)~
商品内容:2kg×5袋
販売価格¥7,800(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入