販売元 | 株式会社堀商店 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 約2週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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豪雪地帯・南魚沼の大地が育んだコシヒカリ
強い粘りと強い甘みは、「食卓の主役級」と言っても過言ではありません!魚沼産の中でも特に美味しいと評判の南魚沼産コシヒカリ。白を基調にした高級感のある米袋に入れてお届けします。
つくり手紹介
堀商店の精米に携わる工場長。食品関係の仕事に就きたいと思い、堀商店へ入社。パレタイザー(積載機)や精米機のオペレーターを歴任し、10年以上の経験を持っている。精米する上でのポイントを伺うと、「米の温度がなるべく上がらないように作業すること」と教えてくれた。精米時の摩擦で熱が発生すると、米が割れるなどの品質低下につながるそう。農家が一生懸命に作った米の美味しさを、できる限りそのままに食卓へ届けるために努力してくれているのだ。
米のエキスパートが届ける自信作
南魚沼産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいお米として知られています。大粒で、炊き上がりの香りとツヤが抜群。一粒一粒がしっかりとした食感で、噛めば噛むほど増す甘みが絶品です。その美味しさは、どんなおかずにも負けない存在感!今回は、新潟市東区の米穀販売会社「堀商店」が手がける南魚沼産コシヒカリをご紹介します。お米といえば鮮度が命!年中一定の温度・湿度を保った低温倉庫で保管したものをお届けします。
稲作に最適な自然環境
南魚沼は、東西南北の四方を山々に囲まれている盆地です。そのため、美味しいお米に育つ条件が揃っています。まずは、稲作に欠かせない「水」。八海山をはじめ2000m級の山々から流れるミネラル豊富な雪解け水が、土壌を潤します。そして、盆地ゆえの昼夜の「寒暖差」。夜間、急激に冷え込むことで、米粒に甘みを蓄えます。清らかな水と恵まれた気候によって、みずみずしくて濃厚な味わいのお米に仕上がるのです。
創業1951年から新潟米産業を支えてきた堀商店
堀商店は長い歴史を通じてコツコツと積み上げてきた高い信頼度から、新潟県内の農協・集荷会社・米農家との密接な関わりを持っています。そのため、米どころ新潟でも特に美味しい米を生産できる「三大産地」のコシヒカリや、一部の米農家のみが栽培している「希少品種」、無農薬・無化学肥料で育てたことを保証する「有機JAS」に至るまでを幅広く取り扱います。
お米マイスターの資格を持つ工場長が精米
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スタッフレポート!
南魚沼産コシヒカリは、「ご飯だけで食べても美味しい」と評されるお米。炊きたてをお茶碗に盛って、シンプルにおかずなしで食べてみました。
南魚沼の自然の恵みをたっぷり受けて育ったコシヒカリ。工場長の風間さんは、「一粒一粒に旨味が詰まっていますよ」と、お話していました。
ご飯が炊けると、部屋中が甘い香りに包まれます。う〜ん、食欲がかき立てられますね!
では、シンプルにご飯だけで食べてみます。パクリ……おぉ、粘りがすごいですよ!つい笑顔になっちゃう、もちもち食感。噛めば噛むほど、甘みが口の中に広がります。さすが南魚沼産コシヒカリ。食べごたえ満点です!
お届けについて
- 梱包イメージ
- 商品イメージ(精米)
- 商品イメージ(無洗米)
場所 | 内のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
強い粘りと強い甘みは、「食卓の主役級」と言っても過言ではありません!魚沼産の中でも特に美味しいと評判の南魚沼産コシヒカリ。白を基調にした高級感のある米袋に入れてお届けします。
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令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ
強い粘りと強い甘みは、「食卓の主役級」と言っても過言ではありません!魚沼産の中でも特に美味しいと評判の南魚沼産コシヒカリ。白を基調にした高級感のある米袋に入れてお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
南魚沼産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいお米として知られています。大粒で、炊き上がりの香りとツヤが抜群。一粒一粒がしっかりとした食感で、噛めば噛むほど増す甘みが絶品です。その美味しさは、どんなおかずにも負けない存在感!新潟市東区の米穀販売会社「堀商店」が手がける南魚沼産コシヒカリをご紹介します。
ページ番号 | 0471-004 |
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販売元 | 株式会社堀商店 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 約2週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 内のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。