新潟直送計画からのお知らせ
2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて
[新潟直送計画からのお知らせ]2024年04月12日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
スタッフ取材レポート
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新潟直送計画スタッフおすすめ!雪下にんじんレシピ 雪下にんじんは、秋に収穫を迎えるにんじんを、数メートルにも及ぶ厚い雪の下で熟成させたもの。春になると雪を取り除きながら掘り起こされます。 雪の下で越冬することで、味がとっ …
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スタッフのオススメ
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます!
アスパラガスの名産地・新発田市産です。農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かしながら手間ひまかけて育てました。シャキシャキとみずみずしい食感と、甘みたっぷりの濃厚な味わいをお楽しみください!
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪
港製菓の笹だんごは、独自の製法により、解凍後ももっちり柔らかい食感を実現。生地作りから製餡まで自社で手掛け、バランスの良い甘味・食感に仕上げました。通常の笹だんごと笹ざくらの2種類をご用意!
人気の餅菓子店「越後岩船家」の手掛ける笹団子は、昔懐かしい「おふくろの味」。甘さひかえめで、ほんのりと塩味を効かせた餡と、ヨモギの新芽をたっぷり練り込んだ風味豊かな生地が美味しいです。
雪譜みそ – 農事組合法人徳田農産
いつもご利用ありがとうございます。
農事組合法人徳田農産 より
ヤスダヨーグルト(飲むヨーグルトタイプ) – ヤスダヨーグルト
地元でもプレーンは買えるのですが見たことのないフレーバーがあったので迷わず購入しました。どれも美味しく頂いたのですが、私のお気に入りは苺とレモンです。どのフレーバーも濃いヨーグルトにピッタリです。春夏も楽しみです。
うらちゃんさん より
ヤスダヨーグルト(飲むヨーグルトタイプ) – ヤスダヨーグルト
新型コロナ緊急事態宣言下の友人家族に、“コロナに負けない腸活応援”という名目で贈りました。関東でもプレーンは見かけるそうですが、フルーツ入は手に入らない!と喜んでもらえました。
ケロさん より
チューリップ 単色(切り花) – フラワーファームしろね
新型コロナ緊急事態宣言下の地域に住む親族や友人にフラワーファームしろねさんのチューリップを贈りました。
なかなか外出もままならない中、部屋で春を感じられる、と喜んでいただきました。新鮮なお花で、蕾の状態から開花まで長く楽しめそうとのこと、選んで良かったです。
ケロさん より
ケロ様
この度はご購入いただきありがとうございました。
たくさんのお花のなかからチューリップをお選びいただいてありがとうございました。
今は品種の数も本数も多い時期です。温度や光による変化をお楽しみいただけるお花ですので
少しでも長くお部屋できれいに咲きますように。
フラワーファームしろね より
令和5年度米 自然栽培米ササニシキ(JAS有機認証米) – けんちゃん農場
初めてけんちゃん農場さんのお米にお世話になりました。
普段お米はササニシキを食べます。精米が細かく選べて、とても助かりました。せっかくなので、5分づきに挑戦したところ。もちもちおもちのようでお腹には負担なく、食べごたえがあって、とても甘味があって美味しかったです!
購入できる際は、またよろしくお願いします。ありがとうございました!ほんとに美味しかったです。
もっちさん より
土耕栽培越後姫 – SHOKURO
去年、購入させていただきました。ただでさえ越後姫は甘くてジューシーなのにSHOKUROさんの越後姫の甘さとジューシーさはスゴいです!とくに香りがスゴいですよ!イイ香りなんですよー。多少イイお値段なんですが、その価値ありです!今年も購入させていただきます。
カーニンさん より
SHOKUROの山倉です。
コメントありがとございます、香りには自信がありますので、今年も春の訪れを期待しながら越後姫の香りをたのしんで頂いたら嬉しいです
SHOKURO より
ぽっぽ焼き(蒸気パン) – こまち屋
ぽっぽ焼き美味すぎて2回目注文です❣️
今度は倍額購入です‼️
白山祭りがない時は本町市場に屋台が出てますよ❣️
でも近郊に祭りがある時は居ないのが残念
新潟を離れて50年今はネット注文で居ながらにして懐かしい味が味わえる❣️
新潟直送計画さんどうもありがとうございます
トコちゃんさん より
魚沼産 天然鬼クルミ – 岡村商店
久しぶりにくるみ餅を食べたい!と思ったのですが、割るのは大変だし、お店で売っているのは西洋くるみばかりだし、と思っていたらくるみの簡単なむきかたを説明してくれているうえに、なんとくるみ割り器もセットになっているというとっても親切な商品を見つけて迷わず購入しました! 届いてすぐに水にひたし、、、軽く炒ると、本当にぴちぴち音がして、くるみ割り器で簡単に割れました。そして早速くるみ餅を作っていただきましたが、香り良く、味も濃く、たまらないおいしさでした。どうもありがとうございました♪
sasapyさん より
さつまいも詰め合わせ – さつまいも農カフェきらら
ふと干しいもを作ろうと思い立ち、折角なら美味しい芋でやりたかったのでこちらで5キロ詰め合わせセットを購入させて頂きました。
紅はるか、シルクスイート、紅まさり、紅うららの四種類が入っていました。
届いてから早速蒸かして干しいも制作をしましたが、途中の味見で芋が数本消えました。
どれも甘くて美味しかったのですが、初めて食べた紅まさりが特に気に入りました。糖度を極めたような紅はるかやシルクスイートはもちろん美味しかったのですが、芋本来の甘さを極めたような味の紅まさりは衝撃でした。
それと紅うららの商品説明にあんまり甘くないとありましたが、充分すぎる程甘みを感じられ口に広がる人参の風味が美味でした。
生産者さんは甘い芋極め過ぎて味覚のハードル高過ぎなのではと感じました(笑)
干し網一杯に芋を並べましたが、まだまだ芋は残っているのでどういう調理法にして食べようか調べながらワクワクしています。
今回詰め合わせで自分が普段食べてこなかった品種の芋を食べ比べる事が出来てとても楽しかったので、次は別の品種の芋も購入してみたいと思います。
美味しいさつまいもを届けて下さってありがとうございました。
とりさん より
コメントありがとうございます!
そして紅うららを美味しいと言っていただき、本当に嬉しいです!!!!
私が名づけ親なので自分の娘のことのように嬉しいです。
私にしたらとても可愛い子なのですが、はるかさん、シルクさんに比べると糖度が足りない・・・どうにかしてこの子の美味しさを伝えたい!!と思い干しイモにして保育園などで扱ってもらえるようになりました^^
そして紅まさりさんを気にいっていただけるとはお目が高い!!
私がさつまいもだったら「紅まさり」さんのようになりたい!と書いたブログをぜひご覧下さい♪
https://blog.goo.ne.jp/ritz5323/c/912aa1cfda81e2efc27ac9264d7d495b
紅まさりさんはシルクさんのお母さんなんです。
なのでシルクさんのような濃厚さを持ちつつ、昔ながらのしっかりした甘さを持つのです^^
ぜひまたいつでもご注文くださいね!
さつまいも農カフェきらら より
チューリップ 単色(切り花) – フラワーファームしろね
怪我をしたお友達に贈りました。
少しでも気持ちが癒されたらなと❕
まだ蕾なので長く楽しめそうと、とても喜んでくれました!
mnraさん より
mnra様
この度は、大切なご友人さまへの贈り物として
チューリップをご購入いただきありがとうございました。
ご友人さまにも、お喜び頂ければ幸いです。
フラワーファームしろね より
熟成さつまいも 紅はるか – つよしファーム
待っていました。早速オーブントースターで焼き芋。夕飯は定番のさつまいもご飯です。美味しく、美味しく頂いてお腹一杯です。生産者の方々に感謝です。
リエさん より
熟成さつまいも 紅はるか – つよしファーム
待ってました。早速オーブントースターで焼きいも。夕飯は定番のさつまいもご飯。美味しく、美味しく頂いてお腹一杯です。生産者の方々に感謝です。
リエさん より
二ヶ月熟成干しいも – つよしファーム
柔らかな食感で芋の旨みと甘みが口いっぱいに広がって美味しかった。
少なそうに見えて食べてみるとボリューミー!
長い間待った甲斐がありました。
次はいつ食べられるか分かりませんが是非またリピートしたい一品。
としさん より
金属製名刺入れ「MGN」 – 武田金型製作所
チタニウム名刺入れを購入。
まず期待通りの高級感があります。
手触りもよく、開閉も驚くほどスムーズ。
良いものですね。
他の素材のものも購入検討致します。
こうなぎすけさん より
こうなぎすけ さま
この度はご注文いただきましてありがとうございました。
実際にお手にとっていただいてのご感想を頂戴しまして
私たちも大変嬉しく思います。
末長くご愛用いただけますと幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
武田金型製作所 より
新潟県産焼きドーナツ – しばうま本舗
お世話になった職場への贈答用として。せっかくなので地元新潟のお菓子をと思い購入させて頂きました。とっても好評でした!パッケージも可愛いかったです。
こつめさん より
こつめさま
この度はご注文ありがとうございました。
また、返信が大変遅くなってしまい申し訳ありません。
好評だったとのことスタッフ一同喜んでおります。
またのご利用をお待ちしております。
しばうま本舗 より
飴もなか – 長命堂飴舗
帰省の際には必ず食べる大好きなお菓子です。コロナで帰省の目処が立たないので自分用に購入しました!香ばしい最中の香りとあっさり甘い水飴がしみじみ美味しかったです…!
こつめさん より
ぽっぽ焼き(蒸気パン) – こまち屋
蒸気パン届きましたので早速頂きました。懐かしくも有り、とにかく美味しかった。子供のころ村上祭りのときに買ってくれたそのまんまの味です。ビニール袋から取り出し紙でくるんでレンジでチンすればいいだけなので簡単。屋台の味を楽しめます。
picayuneさん より
長岡産レンコン – 桑原ファーム
とても大きか新鮮なレンコンが届きました!早速、ひと節を丸ごと蒸しました。皮ごと頂けて、とても味の濃いサクサクと粘りの両方の食感がある、本当に美味しいレンコンです。蒸してお塩を少しつけていただくのが本当におすすめです!つぎにおすすめは、焼きれんこん。
他には片栗粉をまぶし、油で焼いた後、醤油、お砂糖、お酢(2:2:1)で味付けをし、魚沼産のご飯のお供にいたしました。
最高です。またリピート致します。
kazukoさん より
RizRizプリン – Patisserie Riz-Riz
濃厚でしっかりした食べ応えがあるのに、とろけてすぐ口の中から消えてしまう!お米プリンにはお米の粒が底の方に入っていて、味はさっぱりしていて美味しく食感も楽しい!入れ物の瓶も凄く可愛くて、食べ終わったら小物入れとして使っています。
同時に送った友人もとても喜んでくれました!
ゆかり∞さん より
へんじんもっこのソーセージ・サラミ詰め合わせ – へんじんもっこ
初めて注文して、食べましたが、ソーセージ好きな私も、美味しくいただきました。噛む程に旨味が増して、ビールに良く合います。又、注文したいと思います。
しんのすけさん より
元祖 半身唐揚げ(カレー味) – せきとり
県北の方に住んでいますが、食べる機会がなかったので、思いきって注文してみました。思っていたより、少し小さかったですが、レンチンして皮をパリパリにしてから、食べました。味加減も絶妙で酒の肴に最高です!県外の方にも是非食べていただきたいと、思います。
しんのすけさん より
元祖 半身唐揚げ(カレー味) – せきとり
県北の方で、食べる機会もなかったので思いきって注文してみました。レンチンして、皮をカリカリにしてから食べました。もう少し大きければ尚、良かったですが、味加減もちょうど良く、大変美味しかったです!また注文出来ればと思います。
しんのすけさん より
みかづきのイタリアン(冷凍) – みかづき
実家から引っ越してきて食べなくなって買いました!レンジでチンするだけでお店の味が食べれてとても良かったです。
もちごめ21さん より
令和5年度米 新潟産ミルキークイーン(特別栽培米) – 佐藤農産有機センター
美味しくてびっくりしました。もちもちしていて、それでいて歯ごたえもあり、味わいがあります。冷めても、もちもち感は残り、美味しく頂けました。商品説明にあるように、他のお米に混ぜて炊いてみましたが、これまた美味しい! ブレンドの割合を変えてみるのも今後楽しみです。良いお米に出会えました!
でこすけさん より
上越産 幻魚(ゲンゲ)干物 – 道の駅うみてらす名立
いつもは、うみてらす、まで買いに行っていました。今回は通販で購入させて頂きました。とても美味しくて良かったです。
またお願いします。
クマさん。。。さん より
クマさん。。。 様
この度のご注文、そして、コメントもいただき、ありがとうございます。
うみてらす名立は雪も消え、春が近づいてきています。
またのご注文、お待ち申し上げます。
今後ともよろしくお願いいたします。
うみてらす名立
道の駅うみてらす名立 より
カヌレ – Canele de CHIANTI
離れて暮らす妹から、テレビで紹介されたそうで、「知ってる?」と連絡がきました。
通販が可能とのことで、送ってみました。
本日受け取ったとのこと。
「宝石みたい」ととても喜んでいました。
帰省できる状況になったら、ぜひ、店舗に連れていきます。
注文から発送まで、とても早かったです。
ありがとうございました。
ぽちさん より
この度は当社のカヌレを御注文頂きありがとうございました。
喜んで頂きとても嬉しく思います。
昨今大変な状況では御座いますが新潟にお越しの際は是非お待ちしております。
重ねてありがとうございました。
Canele de CHIANTI より
令和5年度米 南魚沼産 桑原農産の新之助 – 桑原農産
新潟に住んでいた頃、新之助のおいしさにハマり、新潟を離れても忘れられずこのサイトを見つけて注文しました。
炊飯器で炊いている時からお米の甘い香りが家中に漂い、食べるのが待ち遠しく、食べた時は粘り気と甘みと香りで幸せになりました。
ちなみに冷めてもおいしさはかわりません。
お米のことを「銀シャリ」という意味がわかる新潟の新之助、ぜひ食べて下さい!
RMさん より
新潟県産米のギフトセット – 初代田蔵
新潟らしい贈り物として、
見た目もとても可愛く結婚祝いのお礼品として選ばせていただきました。
maimaiさん より
とん汁の店たちばな監修 とん汁ラーメン – 丸榮製粉株式会社
トン汁ラーメンなのでトッピングとして豆腐、玉ねぎ、豚肉の炒めと反茹で卵をのせました。優しい家庭の味といった豚汁ラーメンでした。ツルツル麺との相性も良く美味しく食べれました。
picayuneさん より
日本海産 紅ズワイガニ – 盛紋丸
娘から喜寿のお祝いに送ってもらいました。とても大きなカニが届き、美味しく頂きました。やっぱり未冷凍のものは美味しかったです。今度は自分でも注文したいと思います。
喜寿のおじいさんさん より