新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

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地元人気NO.1!「天神囃子」と言えば特別本醸造!

天神囃子 特別本醸造酒 全国酒類コンクール本醸造部門で第1位を獲得!
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

天神囃子といえば特別本醸造!魚沼酒造だからこそ醸せるしっかりとした旨口は地元で長年愛されています。全国酒類コンクール本醸造部門では1位を受賞!新潟で希少な旨口は必見です!

魚沼酒造株式会社

つくり手紹介

杜氏:山口為由 杜氏:山口為由 新潟県十日町市

新潟県十日町市出身。新潟県醸造試験場での勤務を経て魚沼酒造に入社。25歳で杜氏を務め、酒造り一筋30年の確かな技術を持つ。山口勝由社長とは兄弟であり、二人三脚で代々続く酒蔵の「旨口」を守り続けている。近年、オリジナルの地酒を作りたいという気運が高まり、独自の酵母を開発する酒蔵が増加。しかし、山口杜氏は現代のニーズに合わせて飲みやすいように日本酒を改良する柔軟性を持ちながらも、「新潟酵母」を使用する姿勢は崩さない。それは、新潟県産の米・酵母・水で造るオール新潟の日本酒こそが魚沼酒造の伝統だからだ。長年地元から愛される旨口を大切に受け継いでいく実直な越後杜氏である。

新潟の旨口、ここに極まる! 地元で人気の「天神囃子」シリーズ

新潟の旨口、ここに極まる!

魚沼酒造の代表銘柄「天神囃子(てんじんばやし)」の中で最も人気があるのが特別本醸造!新潟県米を55%まで磨き、豪雪地帯の十日町でじっくりと丁寧に醸したお酒です。雑味が少なく幅のある味わいは、新潟県内ではめずらしい旨口!雪深い地域で冷えた体をじんわり温めてくれる癒しの酒として、長年地元から愛され続ける銘酒です。また、全国酒類コンクール本醸造部門では1位を受賞!その高いクオリティをは飲んだ人を驚かせます。

イチオシはぬる燗! さっぱりした料理に合わせて

イチオシはぬる燗!

旨みのあるお酒なので、温めることにより風味が一層引き立ちます。ぬる燗は、口当たりが一層柔らかくなり口中に広がるまろやかな甘さはいつの間にか癖になる!お刺身やお豆腐などさっぱりとしたお料理と相性が良く、お互いの味を引き立たせてくれます。

雪国魚沼ならではの自然が生み出す銘酒

雪国魚沼ならではの自然が生み出す銘酒 地域の自然を活かした酒造り
時代に流されることなく「旨口」を守り続ける 受け継がれる伝統

時代に流されることなく「旨口」を守り続ける

魚沼酒造は明治6年(1873年)の創業以来、「旨口」にこだわる日本酒造りを続けています。旨口とは、米本来の旨みや香りを残した味わいのこと。雪深い十日町地域では、温めることで風味が増す旨口の日本酒が、冷えた体を癒すために長年親しまれてきました。そのために上質な新潟県産の酒米を使用し、雪に覆われた酒蔵でじっくりと醸すことによって、米本来の旨みを最大限に引き出すことを追求しています。凝縮された米の濃醇な風味は、飲んだ人を驚かせる極上の味わい!新潟で希少な旨口の日本酒に魅了される人が続出です。

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お届けについて

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場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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天神囃子 特別本醸造酒

天神囃子といえば特別本醸造!魚沼酒造だからこそ醸せるしっかりとした旨口は地元で長年愛されています。全国酒類コンクール本醸造部門では1位を受賞!新潟で希少な旨口は必見です!

天神囃子 特別本醸造酒豪雪地帯にある魚沼酒造伝統の酒造り杜氏 山口為由さん新潟の旨口、ここに極まる!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 豪雪地帯にある魚沼酒造豪雪地帯にある魚沼酒造
  • 伝統の酒造り伝統の酒造り
  • 杜氏 山口為由さん杜氏 山口為由さん
  • 新潟の旨口、ここに極まる!新潟の旨口、ここに極まる!

魚沼酒造の中で最も人気の特別本醸造酒。新潟県産米を55%まで磨き上げ、豪雪地帯の十日町でじっくりと丁寧に醸し出しました。雑味が少なく幅のある旨みが特徴なので、温めるとより一層おいしくいただけます。全国酒造コンクール本醸造部門で1位を受賞した味をお楽しみください!

ページ番号0124-007
販売元魚沼酒造株式会社
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形状普通のし
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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル
「天神囃子 特別本醸造酒」編

「天神囃子 特別本醸造酒」は、ここ!
  • 日本酒度:±0
  • 酸度:1.2
  • 精米歩合:麹米・酛掛米55%、掛米60%
  • アルコール度数:15.4度
  • 使用米:五百万石、こしいぶき
冷やして そのまま あたためて

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商品番号 : 0124-007-01 発送日目安:2~3日後
天神囃子 特別本醸造酒 720ml(4合)
『天神囃子 特別本醸造酒 720ml(4合)』

販売価格¥2,700(送料込)
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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0124-007-02 発送日目安:2~3日後
天神囃子 特別本醸造酒 1.8l(1升)
『天神囃子 特別本醸造酒 1.8l(1升)』

販売価格¥3,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お歳暮時期の到着希望(12月1日~12月15日)」
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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから