予約注文:ル・レクチェ(贈答用)
販売元 | のざきファーム |
---|---|
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
発送時期 | 11月下旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
上品な甘さと、とろけるような食感が魅力です!
果樹栽培が盛んな加茂市の「のざきファーム」から、西洋梨のル・レクチェをご紹介。緻密な果肉で口あたりがとってもなめらか!一口食べると、濃厚な甘みと爽やかな酸味が広がりますよ。
つくり手紹介
加茂市にて、米と果物の農家の長男として生まれる。運送業・接客業・飲食業・工場・建設業などを経て、26歳の時に就農。「その経験は農業に対する考え方にもすごく活きています。いざ就農すると、農業の難しさを痛感しました。ベテランの生産者と比べると、技術と経験はまだまだ足りませんが、消費者の皆さんに美味しい果物を届けたい気持ちはだれにも負けません」と、語る。現在は、夫婦で米、和梨、ル・レクチェ、桃の栽培に取り組んでいる。「加茂は果物栽培が盛んな地域として知られていますが、近年は高齢化で農家離れが進んでいます。仲間と力を合わせて、なんとか地域の農業を盛り上げていきたいですね」と、明るく語った。
甘みと酸味のバランスが取れた、上品なおいしさ
加茂市は県内有数のフルーツ王国。多くの果樹農家によって、四季折々の果物が生産されています。高品質な果物が育つ背景にあるのが、日本一の長さを誇る信濃川。ミネラルたっぷりの肥沃な土壌が果実を美味しくしてくれるのです。今回ご紹介するのは、幻の洋梨とも呼ばれる「ル・レクチェ」。滑らかな口あたりと、濃厚な甘さ、部屋中に広がるような芳醇な香りが魅力です。一度食べたら忘れられない、新潟の冬の味覚!お歳暮など贈答用にもおススメです。
作物に負担のない栽培
のざきファームは、環境に配慮した栽培を追求。肥料は有機質のものを活用しています。施肥すると、土壌の微生物が少しずつ有機物を分解。ゆっくり効くため作物への負担が少ないそうです。
美味しさの秘密は、新梢管理と摘果
取材のために圃場へ足を運ぶと、収穫の真っ最中!代表の野﨑さんに美味しさの秘密について聞いてみると、「新梢管理と摘果が決め手です」と、教えてくれました。新しく生えてくる枝を切り落とすことで、ほかの枝を太くしています。果実が実ってから行うのが、摘果。実を適度に間引くことで、残ったものに栄養を集中させるのです。量よりも質にこだわることで、大ぶりで甘みをしっかり蓄えた果実に育ちます。
食べごろの一歩手前まで、追熟してお届け!
お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート!
のざきファームが愛情を込めて育てたル・レクチェ。手元に届いてからさらに数日追熟をさせて、まさに食べごろになりました!少し冷やして「いただきま~す!」。
のざきファームから立派なル・レクチェが届きました。すでに良い香りがしていますが、軸の周りがまだ固いので、数日追熟を……。そして、今まさに食べごろになりました~。部屋中に甘い香りが広がっています。
それではさっそく「いただきま~す!」「ん~おいしい~!上品でとろんとした食感、ジューシーな果汁が口いっぱいに広がって、幸せです~!濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙ですね」。
一年のうちで、限られた冬の季節にしか食べられない特別な果物「ル・レクチェ」。ご自宅用はもちろん、お世話になった方への贈り物としてもぜひお選びいただきたい一品です。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ(2kg)
- 梱包イメージ(3kg)
- 梱包イメージ(4kg)
場所 | 箱内に同梱 |
---|---|
形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
果樹栽培が盛んな加茂市の「のざきファーム」から、西洋梨のル・レクチェをご紹介。緻密な果肉で口あたりがとってもなめらか!一口食べると、濃厚な甘みと爽やかな酸味が広がりますよ。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文:ル・レクチェ(贈答用)
果樹栽培が盛んな加茂市の「のざきファーム」から、西洋梨のル・レクチェをご紹介。緻密な果肉で口あたりがとってもなめらか!一口食べると、濃厚な甘みと爽やかな酸味が広がりますよ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
加茂市は県内有数のフルーツ王国。多くの果樹農家によって、四季折々の果物が生産されています。高品質な果物が育つ背景にあるのが、日本一の長さを誇る信濃川。ミネラルたっぷりの肥沃な土壌が果実を美味しくしてくれるのです。今回ご紹介するのは、幻の洋梨とも呼ばれる「ル・レクチェ」。滑らかな口あたりと、濃厚な甘さ、部屋中に広がるような芳醇な香りが魅力です。
ページ番号 | 1101-002 |
---|---|
販売元 | のざきファーム |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
発送時期 | 11月下旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
---|---|
形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。