ル・レクチェジャム
| 販売元 | 小柳農園 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
自家栽培のル・レクチェを丁寧に加工した、果実感あふれるジャム
シンプルな素材でル・レクチェそのものの味を楽しめます 
取材担当：内山新潟市南区で果樹農家を営む小柳農園から、自家栽培のル・レクチェを使用した「ル・レクチェジャム」をご紹介。シンプルな素材で作った贅沢なジャムは、日々の食卓に彩りを添えてくれますよ。
つくり手紹介
新潟県新潟市南区
北海道出身。高校卒業後、ドラマ「深夜特急」に影響を受け、バックパッカーとして海外旅行へ。帰国後、就職のために上京し、現在の奥様（小柳農園の長女）と出会う。もともとサラリーマンは向いていないと感じていた小柳さんは、たびたび手伝っていた奥様の実家の果樹農家の仕事に興味を持ち始め、結婚を機に小柳農園の後継者となることを決意。現在は、義父・雅弘さんから和梨やル・レクチェの栽培方法を受け継ぎながら、共に美味しさにこだわった果物づくりに取り組む。近年では、梨の加工品や、ブルーベリー栽培など新たな分野に挑戦するなど、事業拡大に意欲的だ。
使用するル・レクチェは100%自家栽培 ル・レクチェのおいしさをギュッと凝縮
小柳農園のル・レクチェジャムは、自家栽培のル・レクチェを加工して製造しています。ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。余計なものを加えず、果実本来の自然な香りと甘みを活かしています。ゼリー状に固めるための「ペクチン」も、レモンの皮から抽出したものを使用。シンプルな素材のみで作られたジャムは、ル・レクチェの濃厚な味わいを存分に楽しめる一品に仕上がっています。
B品のル・レクチェをジャムに加工 丹精込めて育てたル・レクチェを余すことなく活用
小柳農園は、近隣を流れる信濃川と中ノ口川、2つの川の氾濫によって堆積した肥沃な土壌を生かし、ル・レクチェを栽培。「芳醇な香りと甘み、トロンと滑らかな食感が格別」と評判の逸品です。ジャムに使用するル・レクチェは、贈答用としては販売できないキズが付いたもの。形や見た目は違っても、おいしさは変わりません。心を込めて育てたル・レクチェを余すことなくおいしく食べられるよう、ジャムに加工しています。
幅広い使い方で食卓を彩ります
トーストやヨーグルトにのせるだけでなく、お菓子作りに使用したり、ドレッシングの隠し味にしたりと、ル・レクチェジャムの使い方は無限大。料理の幅を広げる万能アイテムとしてお使いいただけます。
紅茶に加える砂糖の代わりとしても活躍
普通の紅茶がル・レクチェフレーバーに！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山小柳農園のル・レクチェジャムをトーストにのせて試食します。スプーンですくうと「ル・レクチェ」の果実感も残っていて、食欲をそそりますね～。
いつものトーストが特別な一品に！焼き立てのトーストにル・レクチェジャムをたっぷりと塗ると、トーストの熱と共に甘～い香りが漂います。ん～おいしそう～！
それでは「いただきま～す！」「ん～最高！上品な甘さととろける口当たりが、香ばしいトーストと見事にマッチ。朝食はもちろん、おやつにもピッタリですね～」。
今回はシンプルにジャムを塗りましたが、クリームチーズなどと併せてのせても相性抜群ですよ。新潟らしいギフトとしてもおススメです。
お届けについて
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梱包イメージ（3個）
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梱包イメージ（2個）
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新潟県新潟市南区
新潟市南区で果樹農家を営む小柳農園から、自家栽培のル・レクチェを使用した「ル・レクチェジャム」をご紹介。シンプルな素材で作った贅沢なジャムは、日々の食卓に彩りを添えてくれますよ。
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ル・レクチェジャム
新潟市南区で果樹農家を営む小柳農園から、自家栽培のル・レクチェを使用した「ル・レクチェジャム」をご紹介。シンプルな素材で作った贅沢なジャムは、日々の食卓に彩りを添えてくれますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 丹精込めて育てたル・レクチェを余すことなく活用
- 幅広い使い方で食卓を彩ります
- ル・レクチェのおいしさをギュッと凝縮
- 紅茶に加える砂糖の代わりとしても活躍
小柳農園のル・レクチェジャムは、自家栽培のル・レクチェ使用した贅沢な一品。ル・レクチェのほかに使用する材料は、北海道産の氷砂糖と愛媛産のレモンのみ。果実本来の自然な香りと甘みを活かしています。「ペクチン」も、レモンの皮から抽出したものを使用。シンプルな素材のみで作られたジャムは、ル・レクチェの濃厚な味わいを存分に楽しめる一品に仕上がっています。
| ページ番号 | 0916-004 |
|---|---|
| 販売元 | 小柳農園 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1個あたり150g |
| 賞味期限 | 製造日より1年 ※賞味期限が1ヶ月以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ※開封後は冷蔵保存 |
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