新潟県産 朝採りイチジク
お客様の声 8件販売元 | そら野テラス |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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樹上で完熟した、濃厚な味わい!そら野テラスの秋の看板商品です
新潟市西蒲区の特産品として栽培されているイチジク。そら野テラスでは、完熟したイチジクを朝採りし、その日のうちに出荷しています。トロリと濃厚で、甘~い!プチプチ食感もクセになる美味しさですよ。
つくり手紹介
新潟市西蒲区出身。大学卒業後、新潟県にUターンし、大手農業機械メーカーに就職した。「昔は農業が嫌だった」というが、仕事を通じて農家と接する中で、「農業は、やり方次第では面白い!」と興味を持ち、父が立ち上げた農業生産法人に就農。稲作を担当した。やがて、敷地内の野菜直売所などを改装。コンセプトも新たに立ち上げたのが「そら野テラス」だ。直売所のイメージを一新する、都会的なデザインを取り入れ、旬の野菜を使ったランチを楽しめるカフェなどをオープン。料理研究家監修のメニューは、洗練されていながら、どこか懐かしい雰囲気と、素朴な味わいに仕上げた。「田んぼの真ん中にありながら、駐車場が満車になるような場所を作りたかった」と話す藤田さん。来るたびに、新たな発見や魅力を感じてもらえるスポットとして「そら野テラス」の存在を確立させた。
樹上完熟した、濃厚な甘みのイチジク
新潟市西蒲区の「そら野テラス」で、夏から秋にかけて収穫されるイチジク「桝井ドーフィン」。雫型で、赤紫色をしているのが特徴です。そら野テラスでは、木の上で完熟させてから収穫しており、ねっとりと舌にからむような柔らかい食感と、しっかりとした甘みが最高!一度食べたら忘れられない味わいのイチジクです。生食はもちろん、ジャムや甘露煮など楽しみ方も様々です。
新潟市西蒲区の、おしゃれな農産物直売所
そら野テラスは、新潟市西蒲区にある、とってもおしゃれな「農産物直売所」。直売所でありながら、休日のお出かけやデートで、ちょっとおしゃれをして出かけたくなる、おしゃれスポットです。高い空の下、角田山を背景に田園の大パノラマを体で感じ、味わえる場所。そら野テラスは、「そら」と「野」を感じ、その土地で、その時期に生み出された、季節の味と出会える場所です。四季折々の味覚を、買って・食べて・体験してお楽しみいただけます。
太陽の光を反射させて、果実を色付け
そら野テラスのイチジクは、濃厚な甘みに加えて、まんべんなく色づいた赤褐色の美しさも自慢。均一に色づけるために、土の上に反射シートを貼り、太陽光が下からも当たるように管理しています。果実に360度日光を当てることで、色づきが良く、甘みや旨みが凝縮したイチジクに育ちます。
新鮮な朝採りイチジクは、美味しさが格別!
お客様の声
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スタッフレポート!
そら野テラスの朝採り新鮮な、完熟イチジク!さっそく試食してみましたよ~!紫褐色に色づいた果皮から、太陽の匂いがしてきそう~。
新潟市西蒲区のそら野テラスで、丁寧に育てられた完熟イチジク「桝井ドーフィン」。太陽の光をいっぱい浴びて育ったイチジクは、濃厚な甘みが自慢です。
さっそく試食してみました~。「いただきま~す!」「ん~!ねっとり柔らか~い!トロリとした果肉の中に、プチプチとした食感がアクセントになっていますよ~。濃厚で美味しい~。」
とっても甘いイチジクながら、どこかさっぱりとした味わい。お腹も心も、大満足の美味しさです!朝採り新鮮な状態で届くから、贈り物にも喜ばれること間違いなしですっ!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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新潟市西蒲区の特産品として栽培されているイチジク。そら野テラスでは、完熟したイチジクを朝採りし、その日のうちに出荷しています。トロリと濃厚で、甘~い!プチプチ食感もクセになる美味しさですよ。
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新潟県産 朝採りイチジク
新潟市西蒲区の特産品として栽培されているイチジク。そら野テラスでは、完熟したイチジクを朝採りし、その日のうちに出荷しています。トロリと濃厚で、甘~い!プチプチ食感もクセになる美味しさですよ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟市西蒲区の「そら野テラス」で、夏から秋にかけて収穫されるイチジク、「桝井ドーフィン」。雫型で、赤紫色をしているのが特徴です。そら野テラスでは、木の上で完熟させてから収穫しており、ねっとりと舌にからむような柔らかい食感と、しっかりとした甘みが最高!生食はもちろん、ジャムや甘露煮など楽しみ方も様々です。
ページ番号 | 0782-002 |
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販売元 | そら野テラス |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
お世話になっている姉に送りました。
大きくてとても甘いと大好評。
義理の兄には黙って自分で食べると言っておりました。
また頼みたいと思います。
ありがとうございました
遠方の長年の友人に送ったところ、とっても喜ばれました。旬の果物はやっぱり貴重です。生産者さんに感謝します。
遠方の友人に贈ったところ、とっても喜ばれました。季節が限定される物はやっぱり喜んでもらえますね。贈って良かったと思います。生産者さんに感謝です。
実家の母の大好物で、プレゼントしました。
丁寧に梱包された大きないちじくが届いたと、甘くて本当に美味しいと、大喜びしてくれました!
またお願いしたいと思います、ありがとうございました。
ゆきいちご様
この度は当園のいちじくをご購入いただき誠にありがとうございます。また有難いお言葉に感謝いたします。
また機会がございましたら何卒よろしくお願いいたします。
はなもも様
この度は当園のいちじくをご購入いただき誠にありがとうございます。また有難いお言葉感謝いたします。
「美味しい」の一言が現場の励みになります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
新鮮で綺麗ないちじくを有難うございます、半分コンポートにしようと思っていましたが一口ガブリと…やっぱ生食が一番~主人とガブガブ行かせていただきました
大きい完熟イチジクを、クール便で。
到着と同時に冷たく冷えた果実を堪能。
心遣いに感謝感謝です。
昨日、いちじくが届きましてありがとうございました。
すぐに頂きましたが、とっても美味しかったです♪
また来年も購入させていただきたいです!!
ゆったん様
この度は当園のいちじくをご購入いただき誠にありがとうございます。また有難いお言葉、感謝いたします。
来年も美味しいと言っていただけるようスタッフ一同頑張ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
大好きなイチジクが、フレッシュなまま届きました。とてもきれいな状態で、甘さも抜群!大満足です。また、食べたいと思います。
ありがとうございました。
ヒロ様
この度は当園のいちじくをご購入頂き、また有難いお言葉を頂き誠にありがとうございます。
これからもお客様に喜んで頂けますよう日々精進いたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。