新潟直送計画からのお知らせ

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販売元旬彩の庄 坂戸城
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南魚沼産「和豚もちぶた」を使用した、贅沢ステーキ

和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ ねぎ味噌の香ばしい香り!
取材担当:廣川 取材担当:廣川

地元で育った上質な和豚もちぶたに、南魚沼市「木津醸造所」の越後味噌で作ったねぎ味噌を塗って焼き上げました。コクのある豚肉の旨味と味噌の風味が絶妙の一品を、自宅で簡単に味わえます!

旬彩の庄 坂戸城

つくり手紹介

若女将:星野祐里 若女将:星野祐里 新潟県南魚沼市

南魚沼市出身。六日町温泉「旬彩の庄 坂戸城」の若女将として、お客様をおもてなししている。「全国にもファンの多い南魚沼産コシヒカリを主役に、春は山菜、夏は野菜に川魚、秋はきのこ、冬は伝統保存食など、魚沼の自然の恵みを生かした手作りのコース料理を提供しています」と星野さん。地元・南魚沼市の魅力や日々の暮らしをつづった「女将ブログ」の更新など、地元発信にも力を入れている。

地元食材にこだわった「ねぎ味噌ステーキ」 辛口の越後味噌を使用

地元食材にこだわった「ねぎ味噌ステーキ」

六日町温泉の老舗宿「旬彩の庄 坂戸城」が手掛けた「和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ」。地元産の「和豚もちぶた」に、特製のねぎ味噌を塗り、じっくりと焼き上げました。使用する味噌は、南魚沼市にある「木津醸造所」の越後味噌。越後味噌ならではの深いコクとネギの風味が、もちぶたの旨味と絶妙にマッチ。調理済みの状態で真空パックにしているため、届いてから湯煎するだけで食べられます。

南魚沼市で育った「和豚もちぶた」 上質な豚肉を分厚くカット

南魚沼市で育った「和豚もちぶた」

自然豊かな南魚沼市でのびのびと育った「和豚もちぶた」は、きめ細かな肉質と強い旨味が特徴。豚肉特有の臭みも、まったくありません。舌触りが良くしっとりとした食感で、噛めば噛むほど上質な甘みが口いっぱいに広がります。さらに、発酵調味料である味噌に漬け込んでいるため、冷めてもやわらかく、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

南魚沼市の老舗温泉宿「坂戸城」

南魚沼市の老舗温泉宿「坂戸城」

南魚沼市・六日町温泉で創業50年以上になる温泉宿。地元から仕入れる旬の食材を使った料理が自慢で、お客様の年齢・出身・性別に合わせたコースを提供してくれます。新潟ならではの田舎料理を味わえると、遠方からの宿泊客も多い人気の宿です。

調理済みのため、湯煎するだけで食べられます!

調理済みのため、湯煎するだけで食べられます! あっという間に、晩ごはんの主役が完成

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取材担当:廣川 取材担当:廣川

六日町温泉の坂戸城が手掛ける「ねぎ味噌ステーキ」。南魚沼市で育った和豚もちぶたのロース肉を、贅沢に厚切りした満足感のある一品です。

和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ – 旬彩の庄 坂戸城ねぎ味噌の香りが食欲をそそります!

地元産の和豚もちぶたと越後味噌を使った「和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ」。真空パックのまま、沸騰したお湯で5分間ほど湯煎するだけで食べられます。

それでは、いただきます!一口噛むと、しっとりとやわらかな食感の和豚もちぶたに驚き。上質な豚肉の旨味とともに、ねぎ味噌のコクと香りを楽しめます。厚めにカットされたロース肉は食べごたえ満点。

手軽に食べられて、晩ごはんの主菜にもなります。ぜひお試しください!

お届けについて

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和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ

地元で育った上質な和豚もちぶたに、南魚沼市「木津醸造所」の越後味噌で作ったねぎ味噌を塗って焼き上げました。コクのある豚肉の旨味と味噌の風味が絶妙の一品を、自宅で簡単に味わえます!

和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ南魚沼市で育った「和豚もちぶた」辛口の越後味噌を使用調理済みのため、湯煎するだけで食べられますねぎ味噌の香りが食欲をそそります

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 南魚沼市で育った「和豚もちぶた」南魚沼市で育った「和豚もちぶた」
  • 辛口の越後味噌を使用辛口の越後味噌を使用
  • 調理済みのため、湯煎するだけで食べられます調理済みのため、湯煎するだけで食べられます
  • ねぎ味噌の香りが食欲をそそりますねぎ味噌の香りが食欲をそそります

南魚沼市・六日町温泉の「旬彩の庄 坂戸城」は、地元の食材をふんだんに使ったコース料理が自慢の温泉宿。宿泊客に提供することもあるという、地元・南魚沼産の「和豚もちぶた」を使った「ねぎ味噌ステーキ」を、真空パックにしてお届け。調理済みのため、湯煎するだけで簡単に食べられます。

ページ番号0694-002
販売元旬彩の庄 坂戸城
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
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配送指定お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
内容量1パックあたり150g
賞味期限冷蔵保存で製造日より7日、冷凍保存で製造日より50日
保存方法冷蔵もしくは、冷凍保存
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場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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商品番号 : 0694-002-01 発送日目安:3~5日後
和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ 5パック入り
『和豚もちぶた ねぎ味噌ステーキ 5パック入り』
販売価格¥4,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
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