新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
シュトーレン – ナミテテ
贈り物に使わせてもらいました。
食べた皆様、絶賛
私は今年自分のシュトーレン食べないので、これから注文する予定です（笑）
おかんじさん より
令和元年度米 魚沼津南産コシヒカリ（特別栽培米） – 石沢農園
ありがとうございました。美味しくいただきました。
とまけさん より
布乃利小嶋屋そば（へぎそば） – 小嶋屋総本店
昨年末お歳暮で友人から頂戴しまして食したところ蕎麦好きの私は美味しさにはまりました。蕎麦湯も美味しく探した乾麺の蕎麦にようやく出会えました。早速今回細く長く健康に気をつけて頂きたく快気祝いに購入させて頂きました。
シケちゃんさん より
令和7年度米 岩船産コシヒカリ「タカネノ山棚田米」 – 農家民宿ざいごもん
とても美味しいお米でした
又頼みますね
くんちゃんさん より
令和6年度米 新潟県産コシヒカリ（従来品種・特別栽培） – 未来ファーム板山
炊き上がりのお米のツヤがキラキラ光っていて感動しました！
舌ざわりもつるつるしていて、味わいもあって、噛むのが楽しくなります！
体に良くておいしくて嬉しさしかないです！
あこめやさん より
ありがとうございます✨
とても嬉しいです
これからも、美味しいと言っていただけるように頑張っていきます
改めまして、ご購入ありがとうございました✨
未来ファーム板山 より
令和7年度米 岩船産コシヒカリ「タカネノ山棚田米」 – 農家民宿ざいごもん
初めて注文しました。岩船のお米が気になって一度食べてみたいと思っていたので大変美味しく頂いております
くんちゃんさん より
越後桜38大吟醸 – 越後桜酒造株式会社
正月に呑みました。甘口でスッキリ、ホントに美味しかったです。
ナンさん より
この度は、「越後桜38大吟醸」をお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。
このお酒は、「全国新酒鑑評会」で金賞を連続3年受賞し続けております杜氏が自信をもって醸しました。
新発売より1年と3か月になる商品でございます。
まだまだ、力不足で皆様のお手元に届いていないのが現状です。
ですので、お褒めをいただくことが、作り手として一番の励みになります。
いただいたお言葉を糧に、今後とも精進してまいります。
ありがとうございます。
越後桜酒造株式会社 より
布乃利小嶋屋そば（へぎそば） – 小嶋屋総本店
あったかいのも良いですが、冷たい方がよりのどごし良く感じました。
そば美さん より
新潟タレカツセット – とんかつ太郎
美味しかった。柔らかいし 子供も食べやすいですね。
ふーさん より
ふー様
この度は、とんかつ太郎監修新潟タレかつセットをご利用いただきまして誠に有難うございます。
皆様に美味しく食べやすいように商品化しております。
薄めのお肉も食べやすさ、味わいやすさの特徴と思います。
今後ともとんかつ太郎監修新潟タレかつセットを宜しくお願いします。
とんかつ太郎 より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
新潟市内から離れて30年ちょい。親兄弟も神奈川に。冬になるとぽっぽ焼き食べたくなります。冷凍でも味変わらない‼️泣きたくなるほど嬉しいです今回は82になる父からのリクエストで購入します^ ^
ちゃまさん より
にいがたのハーブティー – 農園CuRA!
夏に新潟旅行に行った時に、駅のぽんしゅ館で、見つけたハーブティー『気持ちすっきりティー』。とても美味しかったので、こちらのネットから注文しました。ネコポスにしていただけると、送料のコストダウンになると思うので、ご検討ください。年明けに届くのを心待ちにしております。
ラベンダーさん より
ラベンダーさま。
いつもご購入頂きましてありがとうございます！
また、この度はコメントありがとうございます。
お客さまにお送りする方法については、ショップの一存では決めかねますので、新潟直送計画の方に提案してみますね。
都内でも数カ所、購入可能な店舗がございます。
Facebook等に今後記載して参りますので、ご確認頂けますと光栄です。
今後とも引き続きご贔屓のほど、宜しくお願い致します。
農園CuRA! より
令和7年度米 新潟産新之助 – 袖山米穀農産（袖山商店）
北海道にいる家族に送りましたがすごく喜んでもらえました。
kekekeさん より
サーモン塩辛 – 三幸
家に届くのを楽しみに・・・ワクワクしながら、ご飯に乗せて・・・
美味しかったぁ～！！
家族も美味しいと喜んで食べてました！！
2瓶があっという間になくなってしまいました・・・
こーちゃんさん より
豆腐スイーツ詰め合わせ – とうふ工房豆ノ助
全部とても美味しいが、特にチーズケーキが濃厚で最高だった。全部いい感じに甘さが控えめで、何個でもいけちゃう。親も子供も美味しいとパクパク食べていた。ヘルシーだし、贈り物としても喜ばれると思う。定期的に頼みたい。
ソナさん より
さどのめぐみっ茶 – Brillian
ドリップバッグタイプを買いました。ドリップコーヒーみたいに淹れるタイプで、けっこうたっぷり淹れることができて嬉しいです。クロモジの方は香りはスパイシーでしたが味はクセがなくて飲みやすかったし、柿の葉は香りも味もマイルドで、どちらも美味しかったです。
発送も思いの外早くて、梱包もとても丁寧です。緩衝材に柿の皮とヨモギの葉をポプリみたいに乾燥させたものが入っていて、おしゃれだなと思いました。
シロクロママさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 樋口農園
新築祝いで友人に贈りました。美味しかったと連絡をもらい、こちらで贈って良かったです。小さいお子さんもいて、大人気であっという間になくなったそうです。
ぽんたさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 樋口農園
東京の友人に贈りました。初めて食べたそうで、大変喜んでくれました。
しろさん より
シュトーレン – ナミテテ
一言でコメントすると『とても美味しい』です。中に入るナッツ類も多くて、どこでカットしてもナッツ類が現れて綺麗な色合いの断面です。発酵バターの風味もいい感じです。２０１８年に続き２０１９年も再購入しました。今回は大サイズ２本購入です。東京都内の有名デパ地下にあるお菓子屋さんで見た物よりも大きくて、お値段もリーズナブルで、お味も最高ですから、満足で最高点２００です。
jambuleさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
贈答品として友人に送付しました。
なかなか入手出来ない高級品で、追熟までの変化も楽しみたいとメールを貰いました。いつ頃食べれるのか分かりませんが、食べた時の感想を聞くのが楽しみです。
wakoさん より
笹雪だるま（つぶあん） – 魚沼耕房 美つ星屋
開けた瞬間がまず可愛いです！
笹団子とは違う柔らか食感でこれも美味しいですね
雪が降らない地方の方へ手土産に再注文します
小笠原さん より
小笠原 様
お買い上げ誠にありがとうございます。気に入っていただいて大変嬉しいです。
またのご利用お待ちしております。
魚沼耕房 美つ星屋 より
徳永農園の杵つき餅（こがねもち） – 徳永農園
新潟県の新鮮な品物を楽しみにしています✨
とっくさん より
新潟県産 熟成さつまいも 紅はるか – つよしファーム
到着後、すぐにいただきました。
きれいなサツマイモで、とても上品な甘さでした。
大満足です。頼んで良かった。
A&Rさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
まさかポッポ焼きがネットで頼めると思わなかった
実際食べてみて
屋台とかで売ってるポッポ焼きと同じ味でした！
また食べたい時は頼みたい！
えーさん より
純白のビアンカ（豚バラ肉・豚ロース肉・トマホーク） – 株式会社 佐藤食肉
贈答に使用しましたが、脂身もサッパリしていて美味しかったと好評でした。最近は飲食店のメニューでもビアンカを目にする事が多くて、知名度も上がってきているように思います。パッケージも素敵でとっても喜ばれました。
Lemonさん より
村上名産 塩引き鮭 – 株式会社 総合食品さいとう
主人が絶賛でしたので、リピします。
匿名さん より
笹かぜちまき – かまくら工房
女将さんとスタッフの皆さんの爽やかな感じにひかれ 手土産として送っていただきました。友人にも大変喜んでもらえ 忙しい朝や軽食に 手軽に美味しい新潟を味わうことができました。母にも送ってあげようと思います。
らんまるさん より
ル・レクチェ – たかはし果樹園
とても美味しかったですし、お使い物(お歳暮)としてもとても喜ばれて良かったです。
村長さん より
布乃利小嶋屋そば（へぎそば） – 小嶋屋総本店
新潟のお歳暮は年越しそばを兼ね、送り先から毎年リクエストが来ます。
nobuさん より
令和6年度米 南魚沼産 コシヒカリ（特別栽培米） – 井口農場
お歳暮として送らせてもらったのですが、先方には大変美味しいと喜ばれました。今度は自分で食べてみたいです。 ありがとうございました。
ひかるさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
新潟在住時代に味わった
ル・レクチェの味が忘れられず
注文しました。
やっぱり別な洋梨では味わえない
滑らかな舌触りと上品な香りに
心身満たされました。
来年もお願いします！
よすがさん より