販売元 | 利七屋 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
ジュース感覚で飲みやすい酵素ドリンク
魚沼発酵酵素「Le Riz(ルリ)」は、南魚沼産の農産物を中心に、80種類以上の野草や野菜類をブレンドしました。柑橘系の風味を感じるフルーティーな味わい、すっきりとした甘さが大好評。
つくり手紹介
南魚沼市出身。東京の大学卒業後、名古屋のセメントメーカーに勤め、30歳の頃に地元へUターン。実家の株式会社中島屋へ入社。セメントなどの建材を売る営業マンとして、県内中を回っていたという。利七屋の立ち上げとともに、代表へ就任。お店の統括のほか、ふるさと納税やインターネット通販の受発注なども担う。また、来店したお客さんに、SNSで宣伝してもらえるような施策などに努めている。「お土産物を売るだけでなく、様々な施策を通して、地域に貢献していきたい」と、中島さんは語る。
南魚沼の美味しいを詰め込んだ魚沼発酵酵素「Le Riz」
「利七屋」は、南魚沼市塩沢地区にある土産物店です。今回ご紹介するのは、自社商品の一つ、魚沼発酵酵素「Le Riz(ルリ)」。魚沼地域で穫れる農産物など、約80種類以上の原材料を使用した酵素ドリンクです。その味わいは、酵素ドリンクながら柑橘系を感じさせるフルーティーな味わい。独特のクセがなく、ジュース感覚でゴクゴク飲めちゃいます。ストレートはもちろん、お湯や炭酸で割っても美味しく召し上がられます。
80種類以上の素材から、濃厚なエキスを抽出
魚沼発酵酵素「Le Riz」に使用されているのは、南魚沼産コシヒカリ・八色産スイカ・シイタケ・アスパラガス・トマトといった、南魚沼の農産物。さらに、地元酒造の酒粕や、80種類以上の野草・果物・海藻類をふんだんに使用しています。原料はブレンドした後、丁寧に攪拌して成分をじっくり抽出。伝統的な陶器の甕(かめ)に入れて自然に発酵させます。熟成期間中はあえて温度調整をせず、寒暖差の激しい新潟の気候にさらすことで、良質な酵素に仕上がります。
飲むだけでなく、シロップ代わりにも使えます
お客様の声
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スタッフレポート!
利七屋さんの魚沼発酵酵素「Le Riz」を、炭酸で割って試飲してみました。酵素ドリンクながら、クセのなさ、爽やかな甘さで飲みやすさ満点です。
今回試飲する魚沼発酵酵素「Le Riz」。商品名は、フランス語で「お米」を意味するそうです。商品名にある通り、南魚沼産のコシヒカリを使用しているのが大きな特徴。「試作段階では、お米のエキスをどう抽出するかに、一番時間がかかりました」と、代表の中島さんは開発秘話を語ります。特に、女性から好評とのことで、どのような味わいなのか気になります。
そのままストレートで飲んでも美味しいとのことですが、今回は炭酸で割って飲んでみました。早速一口。ん!爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。クセがないため、とても飲みやすいです!お酒を入れてサワーにしても美味しいかもしれません。色々な飲み方を試してみてください。
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
場所 | 内のし(二重包装) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
魚沼発酵酵素「Le Riz(ルリ)」は、南魚沼産の農産物を中心に、80種類以上の野草や野菜類をブレンドしました。柑橘系の風味を感じるフルーティーな味わい、すっきりとした甘さが大好評。
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魚沼発酵酵素「Le Riz(ルリ)」
魚沼発酵酵素「Le Riz(ルリ)」は、南魚沼産の農産物を中心に、80種類以上の野草や野菜類をブレンドしました。柑橘系の風味を感じるフルーティーな味わい、すっきりとした甘さが大好評。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
南魚沼市塩沢地区にある「利七屋」から、魚沼発酵酵素「Le Riz(ルリ)」をご紹介。南魚沼の農産物など、約80種類以上の原材料を使用した酵素ドリンクです。その味わいは、柑橘系を感じさせるフルーティーな味わい。独特のクセがなく、ジュース感覚でゴクゴク飲めちゃいます。ストレートはもちろん、お湯割りや炭酸で割って飲むのもおすすめです。
ページ番号 | 0802-001 |
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販売元 | 利七屋 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1本あたり500ml |
賞味期限 | 製造日より2年 ※発送日より90日以上の商品をお届けします。 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ※開封後は、冷蔵保存 |
場所 | 内のし(二重包装) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
爽やかな甘みがあり、クセはなく、とても飲みやすかったです。