新潟県産 枝豆・茶豆
お客様の声 28件販売元 | ナカムラ農産 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 7月上旬~10月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。
「枝豆大国」新潟・長岡市の農園から旬の枝豆をお届けします
茶豆ももちろん美味しいですが、長岡市は「緑の枝豆」が自慢。食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべ、味わいを最優先に栽培しています。豊富な品種の中から、旬の枝豆を一番美味しいタイミングでお届けします!
つくり手紹介
長岡市生まれ。高校卒業後、農業に加え土建業も営んでいた父を支えるべく、家業を継ぎこの道33年のベテラン。モットーは「食べる人に喜んでもらえるものを作ること」。口にした人の笑顔を思い浮かべて日々の農業に励んでいる。2012年に株式会社としてのナカムラ農産を率いるようになってからは、米・野菜の出荷量と品質の高さを評価され、毎年「長岡農業協同組合」から表彰を受けている。面積50ヘクタールを誇るナカムラ農産の農地から、消費者の食卓へ、安全でおいしい農産物を届け続ける。
長岡市の枝豆は「緑の枝豆」推し
新潟県の枝豆消費量は全国一位。文字通りの枝豆大国で、様々な品種が栽培されています。近年関東圏では、強い甘みと香りをもつ「茶豆」が人気ですが、長岡の人たちの好みは「緑の枝豆」だそう。長岡市で誕生した「肴豆」や、ナカムラ農産が開発した「長岡一寸」など、地域で生まれた枝豆の美味しさが光り、地元でも好んで食べれられています。「緑の枝豆」と「茶豆」それぞれの風味と美味しさをおたのしみください。
こだわりの栽培方法
ナカムラ農産の枝豆の美味しさの秘訣は、水田と畑を交互に利用して枝豆を育てていること。稲が育ち刈り取った後の余計な肥料の無い、真っさらな状態の土壌で栽培することで枝豆にとって必要な最小限の肥料だけを与えることができ、枝豆本来の旨みをしっかり引き出しています。
しっかり光合成をした昼間に収穫し「氷漬け」
一般的に枝豆というと「朝採り」というイメージがありますが、ナカムラ農産では「日中」に収穫を行います。なぜなら、たっぷりと日光を浴びて光合成をし、美味しさや栄養分をたっぷりと蓄えた状態で収穫したいから!収穫後は、大量の氷で一気に「5度以下」まで枝豆を冷やすことで美味しさをぎゅっと閉じ込めます。その後は、翌日の出荷まで、徹底した温度管理を施し、美味しさを維持!「実は朝取りよりもこの方法がおいしいんだよ」と代表の中村さんが教えてくれました。
ラインナップ
1. 枝豆 早生品種:7月頃
陽恵・おつな姫・湯あがり娘などの早生品種の枝豆です。芳醇な香りと甘みをお楽しみ下さい。
2. 茶豆:8月頃
3種類の茶豆を、旬の時期に合わせてお届けします。茶豆ならではの香りと濃厚な甘みをお楽しみください。
3. 枝豆(長岡一寸):9月頃
ナカムラ農産が産みの親。肴豆から派生した小ぶりな実が特徴の品種です。甘く強い香りは茹でていると「玄関の外まで届くほど」です。
4. 枝豆 晩生品種:9月頃
つきみ娘・雪音(ゆきね)・肴豆など秋にかけて実る枝豆です。コクのある味わいをお楽しみいただけます。
※肴豆:9月末~10月上旬
届いたらすぐに茹でて!鮮度重視で最高の味を
お客様の声
28件レビューを書く
スタッフレポート!
ナカムラ農産さんの枝豆をいただいてみました!茹でている時から「ん~」なんとも言えない甘~い香りがたまらな~いっ!いっただっきまーす。
茹で上がるその時を待っている瞬間、なんて幸せなんでしょう~。枝豆のなんとも言えない甘く美味しい香り……。「夏」を感じる時でもありますよね~。茹ですぎないようにさっとお湯からあげて……。「いただきまーす!」
「ん~!これだ~!この味、この旨味!」ふわりと香る芳醇な枝豆の香りと、じんわりと口の中に残る旨み…。ほどよい塩加減がその美味しさをさらに際立たせてくれています。あ~手が止まらない。
収穫後に氷できゅっと冷やして美味しさを閉じ込めているというナカムラ農産の枝豆。これは絶品ですよ!栄養満点で夏の疲れがたまった身体に元気を与えてくれそうです!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
茶豆ももちろん美味しいですが、長岡市は「緑の枝豆」が自慢。食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべ、味わいを最優先に栽培しています。豊富な品種の中から、旬の枝豆を一番美味しいタイミングでお届けします!
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新潟県産 枝豆・茶豆
茶豆ももちろん美味しいですが、長岡市は「緑の枝豆」が自慢。食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべ、味わいを最優先に栽培しています。豊富な品種の中から、旬の枝豆を一番美味しいタイミングでお届けします!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
長岡市のナカムラ農産では、水田を利用したこだわりの手法で枝豆を栽培しています。稲を刈り取った後の土は余計な肥料が残らず、枝豆にとって必要な肥料だけを与えることで枝豆そのものの旨みがしっかり引き出せます。人気の茶豆、長岡の人たちに馴染みの深い緑の枝豆、種類豊富な枝豆をいちばん美味しいタイミングで選んでお届けします。
ページ番号 | 0629-001 |
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販売元 | ナカムラ農産 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 7月上旬~10月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
甘味があり、美味しかったです。手が止まらないほど、あっという間に完食いたしました!
またリピートいたします。
今年、10種近くの枝豆をデパートや、取り寄せ(山形と新潟)で試しましたが、今回の長岡の肴豆が最高に美味しかったです。新潟県出身の私は間もなく喜寿ですが、枝豆は晩生種が一番と感じております。妻は、ダダ茶豆に比べ薄皮が厚くなくて食べやすいと喜んでいました。これなら来年も頼みたいです。
一点要望を、配達時間帯の指定はしたのですが、それが何日になるのか、事前に分かるといいですね。留守を避け、鍋に湯を沸かして待ちたいです。
電子レンジで作りました。出来上がる前からとても良い香りがしてきました。粒は弾力があり、良い香りとともに優しい甘さが広がりました。また来年に頂きたいとおもいます。
注文して大分日にちが経ってからですが、待ちに待った長岡一寸を始めて食べてみました。
肴豆と同じように香りが凄くてびっくりしました。
もう9月終わりには東京のスーパーで売っている枝豆も色が今一つで味も落ちるのですが、この枝豆は小粒ですが色も鮮やかで、すぐに茹でて頂きましたが、とても美味しくて購入して大正解でした。
お友達にもおすそ分けしたらとても喜んで貰えて良かったです。
是非又、リピしたいです。
とてもおいしかったです!
夏はやっぱり長岡の枝豆ですね。豆周辺にある皮が薄く、香りがあって、甘味もある。ビールや日本酒のお供にもモッテコイ!
県外の親戚より、長岡の枝豆を送ってほしいと頼まれて今回注文しました。
しかし、親戚より、届いたけど冷凍からの茹で方が分からないと、電話がありました。
QRコードみたいなものが同梱されているようでしたが、親戚は高齢者で、QRコードなんて使ったことがないそうで、困りました。
ネットで色々調べてあげました。
さらに、せっかくの美味しい枝豆の種類が知りたかったそうです。
おつな姫とか陽恵とか…。
バタバタしましたが、結果、圧力鍋で茹で、とても美味しかったと喜ばれましたので、ホッとしました。
届いてすぐ食べました!とっても美味しく、知り合いにもあけたら大好評!
また、リピートします!
やはり旬の時期に旬の物を食べるの最高です!ナカムラ農園さん、ありがとうございます!
届いてすぐ食べました!とっても美味しく、知り合いにもあけたら大好評!
また、リピートします!
やはり旬の時期に旬の物を食べるの最高です!ナカムラ農園さん、ありがとうございます!
テレビで紹介された畑の枝豆がかなり低い作付けだったので気になって取寄せてみました。とてもきれいに洗浄され豆も太る直前の品質のそろった状態でおいしかったです。オススメの商品でした。
故郷の枝豆をどうしても食べたいと思っていたがかないます。
長岡一寸を頂きました。とにかく甘くて食べ始めたら止まりません。とても美味しかったです!
噛めば噛むほど甘みがあり、みずみずしく美味しかったです。
ナカムラ農産さんの枝豆
中村さんの枝豆
コロナで新潟に帰省できないから枝豆だけでも…
今回は友達におすそわけです
今回は湯上り姫でしたが、さすがのブランド品は裏切らない味です。
二人で500gをペロリと完食。また発注しないと在庫がなくなりますわ。。。
本日、枝豆(茶豆)が到着❗
早速茹でていただきました。コロナで新潟に行けずにいましたが今回は新潟直送計画で枝豆を購入してみましたがやっぱり新潟の枝豆は「おいしい」です。別物ですね。
また利用したいと思います。
横浜在住の枝豆大好きな姉に送りました。例年ならば、帰省して毎日ざるいっぱい食べるほど枝豆に目がない姉。新潟の茶豆はやっぱり全然違う〜と、去年も喜んでくれたので、今年も!
晩成種ということで、肴豆が届きました。とにかく香りが良い。うまさもあって、茶豆が終わったあとに、是非食べたい豆です。
新潟の枝豆は美味しすぎて県外に流通しないと聞いて、ぜひ食べてみたいと思い購入しました。着いて早速、湯がいてみると絶品の香りと甘さでした。中村農園さんの出荷までの手間のかけようには、本物を消費者まで届けたいという意気込みが伝わりとても嬉しいです。時期の終わりに会えたのが来年へと繋がります。よろしお願いいたします。新潟直送計画さんの手紙も皆様の産直の気持ちが伝わりよいです。
新潟出身で、今も新潟在住の姉が枝豆もよく送ってくれるのですが。今回初めて、新潟直送計画さんでのお取り寄せをしてみました。
晩生品種との表示で、何が届くかワクワク待っていたところ、なんと肴豆!!すごくラッキー!
知人にもお裾分けし、自宅分は、半分は茹でて、半分はガスレンジのグリルで焼いていただきました。それぞれ食感と風味が変わって美味しかったです。
やっぱり、新潟の枝豆は香りが強くて、知人にも好評です。
実家に送りました。とても美味しいと喜んでくれました!
甘みがあり手が止まらないほどの美味しさです。
関西では、ここまで豆の甘みがある枝豆は買えないので、またぜひ購入致します。
長岡で子供時代を過ごしました。その頃は枝についたままの枝豆をハサミでチョキチョキするお手伝いをした覚えがあります。なつかしさに購入しましたが、豆の風味と甘みが強くておいしいこと。茹でた後のお勝手にしばらく良い香りが漂っていました。また購入したいですね。
見るからに新鮮でプリっと身の詰まった枝豆が届きました。
早速茹でて食べてみると、コクもあり甘みもあるとても美味しい枝豆でした。
今日届いてすぐに茹でて食べました。本当に美味しいです!止まりません!我が家はみんな枝豆好きなので 2kgでも すぐに食べ終わってしまうと思います。またすぐに注文させて頂きます。ありがとうございました。
ナカムラ農産さんの茶豆とても美しく美味しかったです!品質、梱包、お値段全て満足でした。