販売元 | お米の配達人 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 7月上旬~10月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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甘酸っぱくて、とっても肉厚!北アルプスが育んだ糸魚川トマト
北アルプス山脈の雪解け水で育った、甘味と酸味のバランスがよくて美味しいトマトです。果肉がしっかりしており、肉厚で食べごたえのある食感。比較的日持ちするため、箱買いにぴったりです。
つくり手紹介
糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ!」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。
甘味と酸味がぎゅっと詰まったトマト
お米の配達人は、北アルプス山脈の麓に位置する糸魚川市の農家です。名前の通り、お米の栽培や加工品作りをしながら、多種多様な野菜の栽培にも力を注いでいます。今回ご紹介するのは、みずみずしくて美味しい「トマト」。甘味と酸味のバランスがよく、まずは塩を振ってそのままかぶりついてほしい味わいです。さらに、肉厚でしっかりとした食感が特徴。真っ赤に完熟した後も実が崩れにくく、日持ちするのも嬉しいポイントです。
北アルプスの雪解け水育ち
お米の配達人がある糸魚川市は、新潟県の最西端で、北アルプス(飛騨山脈)の麓にあります。標高2,000m級の山々から、ミネラル豊富な雪解け水が注ぐ地域です。お米の配達人自慢のトマトは、この澄んだ水をたっぷり吸収することで、美味しく真っ赤に実ります。
土・水・養液を最適な状態にコントロール
お米の配達人のトマトは、「養液土耕栽培」で育てられています。この農法は、土に植え付ける「土耕栽培」と、水・肥料をコントロールできる「水耕栽培」のいいとこ取り。トマトの苗は、土に根を張ってのびのびと成長でき、水・肥料を過不足なく摂取できます。さらに、お米の配達人では「低密度」で植え付けています。こうすることで、苗には十二分の栄養が行きわたり、甘くて美味しいトマトを実らせるのです。
サラダが食べたくなる美味しいトマト
お客様の声
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スタッフレポート!
真っ赤に熟したトマトを、サラダにして試食しました。甘酸っぱくて、みずみずしくって、すごく美味しい!名水で育ったことを実感する味わいでした。
北アルプスから注ぐ名水で育った、お米の配達人さんのトマト。届いてから数日かけて熟成させたため、真っ赤に熟しています。「もう食べ頃かな?」と思い、さっそくカット。サラダにして試食しました。
フォークを刺すと、肉厚な感触。口に運んで、歯ごたえのある果肉を堪能します。味わいは、甘味と酸味のバランスがちょうどいい感じ。みずみずしくって、とっても美味しいです。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ(外箱)
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北アルプス山脈の雪解け水で育った、甘味と酸味のバランスがよくて美味しいトマトです。果肉がしっかりしており、肉厚で食べごたえのある食感。比較的日持ちするため、箱買いにぴったりです。
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新潟県産トマト
北アルプス山脈の雪解け水で育った、甘味と酸味のバランスがよくて美味しいトマトです。果肉がしっかりしており、肉厚で食べごたえのある食感。比較的日持ちするため、箱買いにぴったりです。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
お米の配達人の糸魚川産トマトは、みずみずしくて美味しいと好評のトマトです。美味しさの秘密は、北アルプスから注ぐ雪解け水と、養液土耕栽培にあり!甘味と酸味のバランスがよく、まずは塩を振ってそのままかぶりついてほしい味わいです。さらに、肉厚でしっかりとした食感が特徴。真っ赤に完熟した後も実が崩れにくく、日持ちするのも嬉しいポイントです。
ページ番号 | 0298-011 |
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販売元 | お米の配達人 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 7月上旬~10月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
今シーズンの販売は終了しました。(2023.01.16更新)