糀プリン「おってぎぷりん」
| 販売元 | 有限会社 乙まんじゅうや |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
甘酒の風味がふわり。県産米粉を使用した和プリンです
作りたてを冷凍してお届け 
取材担当：野崎老舗菓子店で人気のプリン。米糀甘酒をベースにして米粉でとろみをつけました。もっちり、なめらかな舌ざわりで、糀のやさしい風味が美味しいです。贈り物にぴったりな化粧箱に入れてお届けします。
つくり手紹介
新潟県胎内市
1988年新潟県胎内市乙生まれ。中学生の頃に通っていた塾の講師に憧れ、大学は教育学部に進学する。その後、関東の教育機関に就職。老舗まんじゅうやの長男ならば後継者として厳しく育てられたのかと思いきや、親から家業については何も言われなかったという。むしろ外に出ることに背中を押してくれていた。
久世さん自身は社会人として働くなかでも「乙まんじゅう」は後世に残すものだという思いを抱き続けていた。2012年、結婚を機に地元へ戻り、乙まんじゅうやの11代目となる。当初は子供の頃からまんじゅうが近くにあり過ぎて気づかないことがあったけれど、現在200年以上も続く老舗店として地域のなかでの役割を強く感じているとのこと。乙宝寺の門前にあるまんじゅうやとして、要望があれば観光案内や駅までの送迎も行なう。参拝帰りにゆっくりと休める場所として店内にはイートインスペースを設け、外には街並みを見ながらくつろげるベンチを置いた。乙という場所を楽しんで欲しいという久世さん流のおもてなしだ。夢は乙の子供達が県外に出た時に「うちの地元は凄いんだぞ！！」と笑顔で話せる街づくり。地域活性を目指し乙まんじゅうや11代目ならではのおもてなしを発信する。
クセになる独特の食感 米糀と米粉を使用した「和プリン」
胎内市の「乙（きのと）まんじゅうや」は、乙宝寺（おっぽうじ）の門前に店を構えて200年以上の和菓子店。連日、参拝者で賑わう人気店です。ご紹介するのは、「おってぎぷりん」。一般的なプリンとは違い、県産の米糀と米粉を使用した新潟らしいスイーツです。なめらかな舌ざわり、米粉ならではのもっちり食感が魅力！ラインナップは、糀・茶・芋の3種類。冷凍でお届けするため、冷蔵庫で4時間ほど解凍してお召し上がりください。
一つ一つ職人が手作り 甘酒の風味をほんのり感じる、やさしい味わい
乙まんじゅうやの看板商品は、1804年創業当時から作り続けている饅頭「乙まんじゅう」。釜の中で米糀を発酵させて作る、ふわふわ生地が特徴です。「おってぎぷりん」は、その饅頭に使う米糀で作ったノンアルコールの「甘酒」をベースに、米粉・豆乳・牛乳を混ぜて作られます。食べると、口の中にほんのり甘酒の風味が広がる上品な美味しさ。甘さ控えめのやさしい味わいのため、幅広い世代から人気を集めています。
饅頭のあんこや米糀を使ったブランド「JYUKICHI」
「JYUKICHI」は、乙まんじゅうやのブランド。長年地域の人に愛されている饅頭のあんこや米糀をベースにしたスイーツを展開しています。ブランド名は、11代目の久世さんが、初代の名前「重吉」にちなんでネーミング。「創業からの製法や味を守りつつ、新しい時代に幸せとおもてなしを提供したい」という意味を込めたそうです。
ラインナップ
1. 糀
甘酒のやさしい風味をダイレクトに味わえるプレーンです。なめらかな舌ざわり、もっちりとした食感をお楽しみください。
2. 茶
お茶どころ村上市にある日本茶専門店の抹茶を使用しました。甘さとほろ苦さのバランスが抜群！日本茶とも相性ぴったりです。
3. 芋
胎内市産の「紅はるか」を使用。さつまいもの濃厚な甘みと糀のやさしい甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。
半解凍の状態で食べるとシャーベット感覚で美味しい！
目安は冷蔵庫で約2時間 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎おってぎぷりんの「茶」をお茶請けにして試食しました。独特のもっちり食感がクセになる！糀の甘みと抹茶の上品な渋味が良いバランスです。
抹茶の風味に癒されます「おってぎ」は、胎内市乙地区で「お疲れさま」を意味する方言。乙宝寺の参拝客に対して、ねぎらいの気持ちを込めてネーミングしたそうです。
さて、どれも美味しそうなのですが、今回は「茶」を選んでみました。日本茶と一緒に試食してみます！
パクリ……うん、なめらかでもっちり食感！甘酒の風味がふわっと広がりました。抹茶のほど良い渋味がなんとも上品です。日本茶をズズズ。あ〜、美味しい！プリンの甘みを引き立ててくれますね。
お届けについて
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梱包イメージ（3種6個入）
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梱包イメージ（3種6個入）
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梱包イメージ（3種9個入）
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梱包イメージ（3種9個入）
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商品イメージ
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同梱リーフレット
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県胎内市
老舗菓子店で人気のプリン。米糀甘酒をベースにして米粉でとろみをつけました。もっちり、なめらかな舌ざわりで、糀のやさしい風味が美味しいです。贈り物にぴったりな化粧箱に入れてお届けします。
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糀プリン「おってぎぷりん」
老舗菓子店で人気のプリン。米糀甘酒をベースにして米粉でとろみをつけました。もっちり、なめらかな舌ざわりで、糀のやさしい風味が美味しいです。贈り物にぴったりな化粧箱に入れてお届けします。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 米糀と米粉を使用した「和プリン」
- ノンアルコールの「甘酒」に、米粉・豆乳・牛乳を混ぜました
- 饅頭のあんこや米糀を使ったブランド「JYUKICHI」
- 半解凍の状態で食べるとシャーベット感覚で美味しい！
胎内市の「乙（きのと）まんじゅうや」は、乙宝寺（おっぽうじ）の門前に店を構えて200年以上の和菓子店。ご紹介するのは、「おってぎぷりん」。一般的なプリンとは違い、県産の米糀と米粉を使用した新潟らしいスイーツです。米粉から生まれるもっちり食感が魅力！糀・茶・芋の3種類を冷凍してお届けします。
| ページ番号 | 0111-002 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社 乙まんじゅうや |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1個あたり125g |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より1ヶ月 ※賞味期限が3週間以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
