販売元 | サンエツフーズ株式会社 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
魚沼産牛乳使用。コク深い味わいがたまらない冷凍プリン
新潟県の特産食材をふんだんに使用した5種類の冷凍プリンです。中でも、笹団子が丸々1個入った「笹団子プリン」は必見!コクのある味わいにマッチしています。他にはない商品で話題になること間違なし。
つくり手紹介
島根県出身。京都の大手アイス卸会社に就職し、46歳で新潟県にある出資会社へ移籍。取締役部長に就任する。2005年には会社を独立させ、サンエツフーズ株式会社を設立した。地域特色のあるアイス作りを手掛けており、越後姫を使った無添加のアイスや、笹団子がまるごと1個入ったインパクトのある冷凍プリンを開発。これらの商品は話題を呼び、その美味しさから強い人気を得た。和田守さんはこの成功に満足することなく、常に次なるアイディアを模索している。「自ら作った商品が売れるのは、企画・製造を始めたからこその喜び。お客様の声を聞き、もっと美味しいアイスを提供したい」と意欲を燃やす。
新潟の特産品から作った5種類のプリン
サンエツフーズは長岡市にあるアイスクリームの卸売会社。自らも商品の企画・製造をしており、地域食材を中心に据えたアイス・ジェラートなどの冷凍スイーツを展開しています。今回ご紹介するのは、新潟の特産品をふんだんに使用した冷凍プリンです。すべての商品には魚沼産の牛乳を使用しており、コクの深い味わいに仕上がっています。さらに、特別な製法で作っているため、解凍しても水が分離せず、なめらかな食感を維持します。
ラインナップ
1. カスタードプリン
定番・1番人気のフレーバーです。コクの深い魚沼産牛乳から作った濃厚なカスタードを混ぜ込みました。プリンの底に入ったほろ苦いカラメルがアクセント。
2. ミルクデザート
プレーンタイプのミルクプリンです。緑豊かな山間地にある魚沼地区にて、のびのびと育った牛から搾った牛乳を使用。コクの深い味わいに仕上がっています。
3. 越後姫
越後姫は新潟県のブランド苺。地元の長岡市にある農家さんから直接仕入れています。朝摘みしたその日に瞬間冷凍してあるため鮮度抜群。ピューレにしてふんだんに混ぜ込んで、甘酸っぱいプリンに仕上げました。
4. あま酒こうじ
地元の醸造場から直接仕入れた甘酒をプリンに混ぜ込みました。米麹の華やかな香りがふんわりと漂います。なめらかな舌触りと米麹のうま味、牛乳のコクがとてもマッチした味わいです。
5. 笹団子プリン
なんと、新潟名物の笹団子が丸々1個入ったプリンです。プリンにも笹とよもぎの粉末を混ぜ込み、笹団子・つぶあんと馴染む味わいに仕上げました。団子生地はプリンに合わせて柔らかくしており、とろけるような食感です。
冷凍プリンが美味しい秘密は瞬間冷凍
製造するプリンは完成直後に瞬間冷凍機に入れ、-40℃という超低温で一気に凍らせます。こうすることで、プリン内部の水は小さいまま氷になり、解凍してもプリンのなめらかな食感を保てるのです。
ギフトに喜ばれるインパクト・美味しさです
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スタッフレポート!
冷凍プリン5種類から、誰もが驚く「笹団子プリン」を試食しました。見た目にインパクトがありながら美味しさも抜群!味のバランスがとてもいいんです。
長岡市にあるサンエツフーズは、新潟の特産品をスイーツにした面白い商品を手がける会社です。中でも驚きなのが、笹団子をまるごと1個入れたプリン。いったいどんな味わいなのか、食べる前から興味津々です。
さっそく蓋を開けてみると、一見普通のプリンが登場しました。少し緑がかった色合いをしているのは、よもぎ・笹の粉末がプリンに混ぜ込まれているから。ほんのりと爽やかな香りが漂います。いざ、スプーンを差し込みます。
プリンを少しすくうと、中にはなんと笹団子が!知ってても驚きの光景です。プリンに合わせて柔らかく作ってあるため、スプーンで押すととろける食感に仕上がっているのがわかります。では、笹団子ごと一口いただきます。
ぱくっ。うん、もっちもち!団子の中に入ったつぶあんの上品な甘さがたまりません。プリンにもよもぎと笹の味・香りが付いているから、笹団子の味わいがよく馴染んでいます。新潟夏の新名物として、多くの人に教えたくなるインパクト・美味しさでした。
お届けについて
- 商品イメージ
場所 | 外箱に貼付 |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
新潟県の特産食材をふんだんに使用した5種類の冷凍プリンです。中でも、笹団子が丸々1個入った「笹団子プリン」は必見!コクのある味わいにマッチしています。他にはない商品で話題になること間違なし。
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冷凍プリン詰め合わせ
新潟県の特産食材をふんだんに使用した5種類の冷凍プリンです。中でも、笹団子が丸々1個入った「笹団子プリン」は必見!コクのある味わいにマッチしています。他にはない商品で話題になること間違なし。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
長岡市にあるサンエツフーズ株式会社の手がける冷凍プリンは、新潟の特産品をふんだんに使用した5種類。魚沼産の牛乳を使った「カスタードプリン」「ミルクデザート」、新潟ブランドの苺「越後姫」、新潟米から作った「あま酒こうじ」、そして団子がまるごと1個入った「笹団子プリン」です。個性豊かで美味しいプリンの詰め合わせは、お中元やサマーギフトに喜ばれること間違いなし。
ページ番号 | 0407-002 |
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販売元 | サンエツフーズ株式会社 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | 1個あたり約110g |
賞味期限 | 冷凍で製造より5ヶ月 |
保存方法 | 冷凍保存 |
場所 | 外箱に貼付 |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。