| 販売元 | ホテル イタリア軒 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
スパイシーでコク深い。素材の旨味あふれる本格カレー
新潟で愛される「イタリア軒のカレー」3種がレトルトで登場！ 
取材担当：田巻ファン多数！厳選スパイスの香り際立つ本格カレー。じっくり煮込んでぎゅっと閉じ込めた素材の旨味と甘み。ほんとにレトルト？人気の3種類「ビーフ」「チキン」「きのこ」を自宅で手軽に楽しめます！
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
1986年、イタリア軒に入社。これまでに全日本司厨士協会アカデミー銀章、新潟県調理師会会長表彰など、数々の賞を受賞してきた。現在は、一般社団法人日本エスコフィエ協会（ディシプル）会員、全日本司厨士協会新潟県本部副会長を務めている。
明治維新から新潟の地で生き続けてきた老舗ホテル「イタリア軒」。その総料理長として、伝統を守りながら新しい挑戦を続けている関本さん。「愛されるホテル」を目指し、洋食三軒の誇りを胸に、最古の西洋料理の味の継承に取り組んでいる。
食欲そそる「本格スパイス」＆たっぷり凝縮「具材の旨味」 老舗ホテルのこだわり人気メニューを待望のレトルト化！
新潟市中央区西堀通り沿いの「ホテル イタリア軒」は、創業から何と140年以上。いわば老舗中の老舗です。ホテルと洋食店、2つの顔を持ち合わせ、連日多くのお客さんが足を運んでいます。中でも人気のメニューが「イタリア軒のカレー」。ルーをじっくりと煮込んで素材から旨味を引き出し、香辛料で風味豊か・スパイシーに仕上げています。子どもから大人まで広い年代に愛されている極上の大人気カレーが、レトルトにて登場！新潟に伝わる「イタリア軒の味」を、お取り寄せ出来ちゃいます！
始まりは一人のイタリア人シェフ
イタリア軒は、元々「西洋料理店」として明治7年に創業。イタリアからはるばる新潟へやってきた青年シェフ「ピエトロ・ミリオーレ」が、市民に支えられながら開業したことが始まりです。異国の地で苦節ありながらも、お店は徐々に定着し、最先端の西洋料理が味わえると人気は拡大。店構えにも西洋文化を取り入れていたことから「新潟の鹿鳴館」と称されていました。それから140年以上経った今日でも、ホテル イタリア軒にはミリオーレが創った「伝統の味」が生き続けており、長く愛されています。
ラインナップ
1. リッチビーフカレー
大正時代から提供が始まり、大好評だった伝統のビーフカレーです。北海道産牛肉を贅沢に使用。肉の旨味がルーに溶け込み、コク深い味わいに仕上がっています。クミンやコリアンダーといった香辛料を加え、スパイシーで香り高いリッチな味わいが人気の一品です。
2. クラシックチキンカレー
創業当時から大人気！鶏肉や玉ねぎをじっくりコトコト煮込み、柔らかく仕上げたチキンカレーです。ルーに溶けたチキンの風味と、野菜の甘み・旨味が抜群！バターやトマトを加えた、マイルドな味わいが特徴です。19世紀にイギリスで作られたカレー粉（クロス＆ブラックウェル）を使用したクラシックな一品です。
3. あじわいきのこカレー
きのこ3種「しいたけ」「なめこ」「たもぎ茸」がたっぷり入った風味豊かなカレーです。スパイシーなルーに、きのこのダシと旨味が合わさった味わいは、ご飯との相性が最高！具材に残る歯ごたえと、濃厚なコクが楽しめる味わい深い一品です。
本格カレーを手軽に味わいたい。その思いに応えます！
老舗料理店の味と上品なパッケージはギフトにも最適です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：田巻老舗ホテルの本格カレーをいただきます。わたしのお気に入りは「クラシックチキンカレー」。柔らかいチキンとスパイシーな香りに食べる手が止まりません！
ふわっと漂うスパイスの香りが食欲を刺激する……！新潟市出身のわたしにとって、イタリア軒さんは馴染みの深いホテル。建物がキレイで、サービスが行き届き、なにより料理が美味しくて大好きです。ホテル業が始まる前は大人気の洋食屋さんだったそうな。納得！
今回ご紹介するのは、イタリア軒さんの看板メニューとも言える「本格カレー」。味は「リッチビーフカレー」「クラシックチキンカレー」「あじわいきのこカレー」の3種類。中でも、わたしのお気に入りは「クラシックチキンカレー」！ゴロリと入っているチキンは柔らかく、スプーンで少し押すだけでホロリと崩れます。食べた瞬間に驚いたのは、口当たりのマイルドさ。続けて生姜やココナッツミルクの香りがふわりと広がり、後からじわじわとくる程よい辛味が食欲を掻き立てます。なにより、鶏肉の旨味や野菜の甘みが最高に美味しい！いくらでも食べられちゃいます。
イタリア軒さんは、「日本最古の西洋料理店」と言われているほどの老舗で、どの味も間違いない美味しさ。140年以上も愛されていることに納得です。上品で落ち着いたパッケージは、ギフトにも最適。食べたら誰かに贈りたくなる美味しさです！
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市中央区
ファン多数！厳選スパイスの香り際立つ本格カレー。じっくり煮込んでぎゅっと閉じ込めた素材の旨味と甘み。ほんとにレトルト？人気の3種類「ビーフ」「チキン」「きのこ」を自宅で手軽に楽しめます！
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ホテル イタリア軒のカレー
ファン多数！厳選スパイスの香り際立つ本格カレー。じっくり煮込んでぎゅっと閉じ込めた素材の旨味と甘み。ほんとにレトルト？人気の3種類「ビーフ」「チキン」「きのこ」を自宅で手軽に楽しめます！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- イタリア軒の味をご家庭でも
- リッチビーフカレー
- クラシックチキンカレー
- あじわいきのこカレー
新潟市中央区の老舗ホテル「イタリア軒」が手掛けた本格カレー。140年以上に渡って愛され続ける老舗の味は、素材の旨味と甘みが濃厚で、年代問わず大好評。人気の3種類「リッチビーフカレー」「クラシックチキンカレー」「あじわいきのこカレー」を待望のレトルト化。高級感の漂うシックなパッケージ・外箱はギフト利用で喜ばれます。
| ページ番号 | 0334-001 |
|---|---|
| 販売元 | ホテル イタリア軒 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1箱あたり200g |
| 賞味期限 | 製造日から2年間 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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