新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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これがイチオシ！
スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
夏花火パイ – 株式会社美松 ガトウ専科
ひと目見たときから、買おうと思っていました。
パリパリとした歯ごたえきはを期待しています。
ももっちさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
お祭りの味が忘れられなくて、ずっと食べたかったぽっぽ焼きが通販でお取り寄せ出来るなんて！届く前から楽しみです！
はるさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
今朝届いて、早速アスパラご飯で食べました。とても美味しくて、娘の分を再度注文しました。ごちそうさまでした。
ショウケイさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
子供の頃、新潟の白山神社のお祭りでいつも購入していたポッポ焼きの味がとても懐かしく、現在コロナの影響であまり外出できない実家の父に食べてもらおうと思い購入しました。素材にこだわり、添加物なしで作ってくださっているのがとても嬉しいです。父の喜ぶ顔を楽しみにしております♪
ゆきんこさん より
オリジナルラーメンセット – にいつフードセンター
『オリジナルラーメン おすすめセット』を購入させていただきました。ラーメンは勿論トッピングまで全部美味しい！スタッフレポートにある通り、太麺の茹で時間が10分と家庭で作るには長めですが、時間をかける価値大ありです。ラーメン好きな方には絶対食べていただきたいです。
特にチャーシューが美味しいので、チャーシュー入りを買っていただきたい気持ち！
結衣さん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
初めて利用しました！
コロナで会えない、神奈川の妹一家に送ったところ、とても喜んでもらえました！
立派でなおかつとても美味しかったとの事。次回は自宅用に利用したいと思います。
トトロさん より
沼垂ビール詰め合わせ – 発酵の町沼垂ビール
６種類それぞれ味わいが違って美味しかったです！
私は特に荒波IPAの香りと苦味が好きです。ガッツリ肉はもちろん、お刺身にも合うと思います。
おゆりさん より
このたびは、ご注文ありがとうございます。荒波IPAは、苦みだけでなくモルトの香りもしっかり、おとなのＩＰＡとして味わって頂けたのではと。うれしいかぎりです。
発酵の町 沼垂ビール より
華クッキー – ドルチェ小川
バターの風味が良いですね！
しかも無塩じゃないので、味に深みがあって本当に美味しかったです！
1日で大缶半分無くなりました｡｡｡リピします！
おゆりさん より
ふっくらまんじゅう – ドルチェ小川
フワフワで美味しかったです！
全部違う味だったので家族みんなで「一口ちょうだい」して仲良く食べました。ありがとうございました！
おゆりさん より
ナチュラルチーズ詰め合わせ – ロイアルヒルホルスタインズ
『ナチュラルチーズ お試しセット』を購入させていただきました。歯応えは思っていたよりしっかりしていて、噛めば噛むほど旨味が広がります。私見ですが味噌漬けが最高です。チーズ好きの皆様に是非お試しいただきたい……！
結衣さん より
結衣 様
この度は嬉しいコメントをいただき、ありがとうございます。
これからも、健康な牛を育て、皆さまに喜んでいただける商品を丁寧に作って行きます。今後とも応援よろしくお願いします。
ロイアルヒルホルスタインズ より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
去年につづいてのリピート購入です。新潟直送計画さんから春先の強風と寒さにさらされて出荷が遅れているとメールで連絡をいただいたので、被害を受けて大変な状況なのだと思っていました。お届けいただいたときはほっとしました。早速塩ゆでにしてありがたくいただきました。甘味があり、美味しいです。去年は娘が1本のまま豚バラ肉を巻き付け、炒め焼きして照り焼き風の味付けにしてくれたのが大変美味しかったので、今年もその食べ方で楽しみたいです。今年、彼女はネット検索してアスパラガスをどうやって食べようか考えていたようなので、彼女の食べたい方法で一緒に調理をするつもりです。農業は自然相手の仕事で、夢もある分、リスクもあって大変と思いますが、これからも美味しいアスパラを楽しみにしております。宮路農場さん、応援しています。
働くおばさんさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
茹でたてのアスパラに塩をかけて食べました。あまくてみずみずしくて食べ応えがあり大満足です。また購入したいと思います。
なつこうめさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山
毎年美味しくてお願いしています。
甘くて美味しい。
サイズミックスなので、調理法によって使い分けています。
ミーですさん より
いつもご購入ありがとうございました。
美味しくいただいているようで大変うれしいです。
ファーム小栗山 三沢
ファーム小栗山 より
新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山
毎年、お願いして送っていただいています。新鮮で、甘い！
サイズミックスなので、調理法によって使い分けています。
ミーですさん より
栃尾の油揚げ – 揚げ正
とても美味しい、どこよりもおすすめです。
匿名さん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
150本を購入しました。
時間がかかるのを覚悟でした。
とても沢山でご近所に配りました。
美味しかったので、又頼みます。
みゆきさん より
令和6年度米 南魚沼 塩沢産コシヒカリ「関家のこだわり米」（従来品種） – 関農園
ギフトでの利用。
南魚沼塩沢の美味しいお米は大好評でした。
レトさん より
令和6年度米 南魚沼 塩沢産 コシヒカリ – うおぬま倉友農園
精米してすぐに発送ということもあり、美味しく頂いておまります。
調布さん より
能登新の魚卵能登新の魚卵（はらこ・筋子・たらこ） – 料亭能登新
口コミ通りとても美味しいです。
購入して本当に良かったです。味噌漬けも初めて食べましたが、とても食べやすかったです。
必ずリピートします。
こうなぎすけさん より
こうなぎすけ様
この度は、ご注文頂き大変ありがとうございました。
喜んでいただけて何よりうれしい限りでございます。
引き続きお客様に喜んでいただける商品を届けさせて頂きます。
今後とも何卒よろしくお願い致します。
料亭 能登新
料亭能登新 より
越後姫・桃薫 – 苺の花ことば
今日、苺が届きました！
始めて食べる、越後姫と桃薫！
最高に甘く、初体験の香りと美味しさでした。母と姉も、喜んでいました。ありがとうございました！
riinoさん より
越後ワイン 雪季（せっき）赤・白 – アグリコア – 越後ワイナリー
先月に初めて白ワインを2本注文させて頂き、早々に美味しく頂きました。今度は赤ワインもと思いますので、赤白セットをリピートしたいと思います。息子にもと思いますので2セット注文させて頂きますので、また宜しくお願いします。ありがとうございました。
たーちゃんさん より
ごままんじゅう – ごままんじゅう 和泉屋
今年もコロナで帰省ができず、少しでも帰省の気持ちを味わいたい！と、和泉屋さんのごままんじゅうを購入しました。
冷凍との事で、新発田で買うよりもやっぱり少し味がおちてしまうだろうなと思っていたのですが、自然解凍して食べた瞬間、馴染みのごままんじゅうの味で驚きました！
とても美味しかったです。ありがとうございました。また新発田で食べれる日が来ることを願いつつ…
もみ〜さん より
お買い上げありがとうございます。帰省できず本当に残念です。でも和泉屋のごままんじゅうで少しでも故郷を思い出していただければ嬉しいです。コロナが終息したらぜひともご来店ください。ありがとうございます。おからだを大切に。
ごままんじゅう 和泉屋 より
国産鶏の焼き半身唐揚げ（カレー味） – 餞心亭おゝ乃
お友達の誕生日に贈りました。
到着も迅速で、とても喜んでくれました。
ももさん より
老舗右門明治堂の笹団子 – 右門明治堂
お節句が近いので、孫２軒に送りました。
けいちゃんさん より
栃尾挟み油揚げセット – まめ工房 ぽっぽ
美味し過ぎて…(o^^o)
これはやみつきになります
リピ決定です
ニコちゃんさん より
当店の商品をご購入いただきありがとうございました。
今後も皆様に喜んでいただける商品を提供していきたいと思います。
まめ工房 ぽっぽ より
新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山
焼いて、お塩をつけていただきました！甘味がありみずみずしくて美味しかったです。
みきさん より
みき様
美味しく食べていただきありがとうございました。
ファーム小栗山
ファーム小栗山 より
めでたい焼き – ぽっかぽか
めでたい焼き、皮がめちゃくちゃ美味しかったです♪もちもちつだ甘さもちょうどよくティータイムに最高癒されるました！
美樹さん より
新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山
昨年、他県に住む人娘に送ったところ、今年もリピートよろしく！と言われてしまいました(^-^;
今年は1さいの孫にも食べてもらいたいです。
はるぱんださん より
はるぱんだ様
お買い上げありがとうございます。
アスパラガスは春が旬なので、たくさんお召し上がり下さい。
お孫さんにも気に入ってもらえると良いです。
ファーム小栗山
ファーム小栗山 より
土耕栽培越後姫 – SHOKURO
初めていただきました。
通常、イチゴは甘さの少ないヘタから食べた方が良いと言われますが、このイチゴは全部が甘いので、どこから食べてもとても美味しいです！
家族もとても喜んで食べていました！
光さん より
コメントありがとうございます！！
全方位型甘味苺として認知していただき大変うれしいです！w
ご家族も喜んでいただいたみたいで、笑顔で家族で食べている姿を想像してウキウキしてしまいます
SHOKURO より
令和7年度米 佐渡産ササニシキ – 高島農場
農薬、化学肥料不使用のササニシキを作ってくださり、ありがとうございます。最近買い始めました。高価ですが、美味しくいただいています。これからもよろしくお願いします。
じゅじゅさん より