新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」11月のプレゼント

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

宝山 純米原酒 ひとつ火

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販売元宝山酒造(株)
カテゴリ酒類 日本酒 原酒
注文受付販売中
発送時期9月上旬~9月下旬

【秋限定!】半年かけて円熟させた寒造りの純米原酒

宝山 純米原酒 ひとつ火 味の濃い煮物と相性抜群。ぜひ、秋の夜長の晩酌に!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

「宝山 純米原酒 ひとつ火」は、グッとくる力強い味わいをそのままに、まろやかに熟成させた、飲みやすい純米原酒です。柑橘系の爽やかな香りと円熟した濃厚な味わいを堪能してください。

宝山酒造(株)

つくり手紹介

若女将:渡邉えりか 若女将:渡邉えりか 新潟県新潟市西蒲区

130年の歴史を持つ宝山酒造の若女将、渡邉えりかさん。「当蔵の米と水の旨みを反映させた”新鮮な日本酒”には自信がある。どうすればたくさんのお客様にお届けできるか。」そんな想いを胸に、県内外のデパートでの試飲販売会、日本酒選びのセミナーや講師活動、新たな日本酒のプロデュースなど活動は多岐にわたる。もっと気軽に日本酒を楽しんでもらうため、日本酒の魅力や新しい楽しみ方も積極的に提案している。

円熟した旨さと力強さを感じる純米原酒 ほのかな柑橘のフレーバーが心地いい

円熟した旨さと力強さを感じる純米原酒

原酒と言えば、荒々しいアルコール感が特徴の日本酒。多くのファンがいますが、「少し苦手……」という声も少なくありません。「そんな原酒を美味しく堪能してもらおう」という想いから誕生したのが、「宝山 純米原酒 ひとつ火」です。原酒ならではの「濃厚さ」と円熟した「うま味」の広がりを感じる仕上がり。まろやかに熟成されているため、醸造したままの原酒の美味しさをじっくり味わえます。冷やしてはもちろん、45℃以上のぬる燗・熱燗でもどうぞ。煮物など、味の濃い料理と相性抜群です。

半年間かけて熟成させた秋あがりの原酒 円熟したまろやかな味わいと深み

半年間かけて熟成させた秋あがりの原酒

この日本酒の銘にある「ひとつ火」は、蔵出し前の1回しか火入れをしないことから名付けました。また、この「宝山 純米原酒 ひとつ火」は、「秋あがり」といわれる日本酒。冬の寒い時期に寒造りしたお酒を、秋まで低温貯蔵したという意味です。ひと夏越えて円熟した、「秋あがり」ならではのまろやかさを堪能してください。

お客様の

1
やっすさん

福岡にいる友人への贈り物にしました。友人は「これは我が家では悪い酒って言う酒だ。」と。続けて「それはね、美味しくてどんどん飲んじゃうから」との事。笑っちゃいました。とても満足してもらってこちらも嬉しくなりました

2020年10月14日 / やっすさん より
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宝山 純米原酒 ひとつ火

「宝山 純米原酒 ひとつ火」は、グッとくる力強い味わいをそのままに、まろやかに熟成させた、飲みやすい純米原酒です。柑橘系の爽やかな香りと円熟した濃厚な味わいを堪能してください。

宝山 純米原酒 ひとつ火円熟した旨さと力強さを感じる純米原酒半年間かけて熟成させた秋あがりの原酒商品イメージ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 円熟した旨さと力強さを感じる純米原酒円熟した旨さと力強さを感じる純米原酒
  • 半年間かけて熟成させた秋あがりの原酒半年間かけて熟成させた秋あがりの原酒
  • 商品イメージ商品イメージ

「原酒が少し苦手な人にも美味しく飲んでもらいたい」という想いから誕生したのが、「宝山 純米原酒 ひとつ火」です。原酒ならではの「濃厚さ」と円熟した「うま味」の広がりを感じる仕上がり。まろやかに熟成されているため、醸造したままの原酒の美味しさをじっくり味わえます。冷やしてはもちろん、45℃以上のぬる燗・熱燗でもどうぞ。煮物など、味の濃い料理と相性抜群です。

ページ番号0031-012
販売元宝山酒造(株)
注文受付販売中
発送日目安2~4日後
発送時期9月上旬~9月下旬
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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場所内のし(単包装) / 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装)
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル 「宝山 純米原酒 ひとつ火」編

「宝山 純米原酒 ひとつ火」は、ここ!
  • 日本酒度:+5
  • 酸度:1.6
  • 精米歩合:60%
  • アルコール度数:18%
  • 使用米:五百万石(新潟県産)
冷やして そのまま あたためて

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0031-012-01 発送日目安:2~4日後
宝山 純米原酒 ひとつ火 720ml(4合)
『宝山 純米原酒 ひとつ火 720ml(4合)』

販売価格¥2,500(税込・送料込)
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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0031-012-02 発送日目安:2~4日後
宝山 純米原酒 ひとつ火 1.8l(1升)
『宝山 純米原酒 ひとつ火 1.8l(1升)』

販売価格¥4,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)40pt
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場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから