| 販売元 | はまたろう |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
さつまいも本来の甘さを感じる、まろやかな甘酒
さつまいもや米麹など、オール柏崎産 
取材担当：廣川さつまいも専門店が、元杜氏と共同開発した「さつまいもの甘酒」。紅はるかやハロウィンスウィートなど、4種類をラインナップ。ノンアルコールでやさしい甘さの甘酒は、幅広い世代に大人気です！
つくり手紹介
新潟県柏崎市
柏崎市出身。2021年、高校時代の恩師の紹介ではまたろうの商品開発担当として入社。甘酒をはじめ、芋けんぴやチーズケーキなど、さつまいもを使った商品開発を行う。「高校が農業高校だったので、食品関係の仕事に興味がありました。たくさんの人と関わりながら商品を作っていくのが楽しいですね」と、前原さん。商品開発に関するアイデアを収集するため、流行りのスイーツは欠かさずチェックしているという。「さつまいもは、さまざまな商品に生まれ変われる食材です。スイーツに加工すると、焼き芋とは違った味わいを楽しめるので、ぜひ幅広い層の人に食べてもらいたいですね」と、笑顔を見せる。
ノンアルコールのため、お子様にもどうぞ 元杜氏と共同開発した「さつまいもの甘酒」
柏崎市荒浜地区の「はまたろう」は、「地元の耕作放棄地をなんとかしたい！」という思いから、さつまいもの栽培や加工品の開発・製造・販売に取り組んでいます。今回は、元杜氏と共同開発した「さつまいもの甘酒」をご紹介します。自分たちで育てたさつまいもと、地元の酒蔵が仕込んだ柏崎産こしいぶき100％の米麹を使用。こまめに温度調整して、じっくりと発酵させることで、やさしい甘さに仕上げています。さつまいもと米麹だけで作っているため、さつまいも本来の旨味を感じられますよ。
ミネラル豊富な砂丘地生まれ 柏崎市荒浜地区で育てたさつまいもを使用
さつまいもを栽培する柏崎市荒浜地区は、海沿いに広がるミネラル豊富な砂丘地。代表・赤澤さんは「昔から荒浜地区のさつまいもは美味しいと評判だったんです」と、教えてくれました。甘酒には、紅はるか・紅あずま・ハロウィンスウィート・ふくむらさきの4品種をそれぞれ使用。味わいも色味もさまざまな4種類の甘酒は、カラフルでかわいらしく、贈り物にも喜ばれます！
ラインナップ
1. 紅はるか
ねっとり系のさつまいもの代表格である紅はるかを使用。鼻を抜ける芳醇な香りと強い甘みを楽しめます。
2. 紅あずま
ホクホクとした食感が特徴の紅あずまを使用。ひと口飲むだけでほっとするような、ほんのりとやさしい甘さです。
3. ハロウィンスウィート
なめらかな舌触りで、鮮やかなオレンジ色が特徴のハロウィンスウィートを使用。コクがあり、かぼちゃのような甘さを感じられます。
4. ふくむらさき
しっとりとした食感で、むらさき色が目を引くふくむらさきを使用。すっきりとした上品な甘さが自慢です。
ヨーグルトやアイスのトッピングにもおすすめ
色鮮やかで見た目も華やかに！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川さつまいも本来の風味を活かした、まろやかな甘みのノンアルコール甘酒。冷やしたまま飲むのはもちろんですが、ホットもおすすめなんだそうです！
ほっとひと息できる、やさしい甘さ牛乳と割って飲んだり、ヨーグルトやアイスにかけたり、さまざまな楽しみ方ができる「さつまいもの甘酒」。ホットにしても美味しいということなので、試してみました！今回は、甘酒と牛乳を1：1で割っていただきます。
う〜ん、麹の良い香り。ごくり……、やさしい甘さが広がって、心も体も温まります。クセがなく、まろやかで飲みやすいですね。ほのかにさつまいもの風味を感じます。ほっとひと息つきたいときにぴったりです！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ（Aセット）
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県柏崎市
さつまいも専門店が、元杜氏と共同開発した「さつまいもの甘酒」。紅はるかやハロウィンスウィートなど、4種類をラインナップ。ノンアルコールでやさしい甘さの甘酒は、幅広い世代に大人気です！
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さつまいもの甘酒
さつまいも専門店が、元杜氏と共同開発した「さつまいもの甘酒」。紅はるかやハロウィンスウィートなど、4種類をラインナップ。ノンアルコールでやさしい甘さの甘酒は、幅広い世代に大人気です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ノンアルコールのため、お子様にもどうぞ
- 柏崎市荒浜地区で育てたさつまいもを使用
- ヨーグルトやアイスのトッピングにもおすすめ
- ほっとひと息できる、やさしい甘さ
ノンアルコールで大人から子どもまで楽しめる「さつまいもの甘酒」。砂丘地で育ったさつまいもと、地元の酒蔵が仕込んだ柏崎産こしいぶき100％の米麹を使用しています。紅はるか・紅あずま・ハロウィンスウィート・ふくむらさきといった、味わいや色味が異なる4種類をご用意。さつまいも本来のやさしい甘さを感じられます。
| ページ番号 | 1010-002 |
|---|---|
| 販売元 | はまたろう |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1本あたり500ml |
| 賞味期限 | 冷蔵で製造日より6ヶ月 ※賞味期限が3ヶ月以上の商品をお送りします |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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