販売元 | 三次郎農園 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
とろとろ、ぷるぷる!芳醇な桃の風味を閉じ込めました
甘みと酸味のバランスが良い「白桃」と、濃厚な味わいの「黄桃」を使った風味豊かなジャム。どちらも果肉感たっぷりで、食べごたえがあります!トーストした食パンやヨーグルトにトッピングしてどうぞ。
つくり手紹介
三条市にて農家の長男として生まれる。もともと農業には興味はなかったが、桃の収穫を手伝ううちに果樹栽培に興味を持つ。地元の高校を卒業後は、農業系の短期大学へ進学。桃や洋梨の栽培について学ぶ。その後、三次郎農園の10代目として就農する。少子高齢化で田畑を手放す農家が増える中、地元農業を盛り上げるべく日々奮闘。「地域の活性化になるなら、作ったことのない作物でも挑戦していきたいです」と笑顔を見せた。
厳選した完熟桃を煮詰めた、芳醇なジャム
三条市の三次郎農園から果肉たっぷりのジャムをご紹介。ジューシーな完熟桃を丁寧に煮詰めました。「三次郎さんのジャムは、桃そのものの風味が豊かで絶品!」と、リピーターからの支持が高い人気商品です。今回は、甘みと酸味のバランスが絶妙な「白桃」と、マンゴーのような濃厚な味わいが美味しい「黄桃」の2種類をご用意しました。瓶詰めジャムは手土産にも喜ばれますよ。
果樹栽培に最適な土壌で育った桃
三次郎農園の果樹園が位置するのは、信濃川と中ノ口川に挟まれた三条市大島地区。この地域は、1万年前から川の氾濫を繰り返していたために、上流からのミネラル分豊富な土壌が堆積しています。川沿いゆえの「水はけの良い砂地」が広がっていることもポイント。果樹栽培に最適な環境で育つからこそ、甘くてみずみずしい桃に育つのです。
素材の甘さを活かした製法
三次郎農園の渡辺さんは、ジャムのこだわりについて、「素材の味を活かすため、原料をシンプルにしました」と語っています。桃の果肉以外に加えているのは、国産レモンと砂糖のみ。砂糖にいたっては、ほとんど使っていません。一般的なジャムの糖度は約50度ですが、同農園のジャムの糖度は約30度と比較的低め。甘さが控えめのため、そのまま食べても美味しいです。
ラインナップ
1. 白桃ジャム
白桃のさわやかな香り、上品な甘さをして閉じ込めました。トーストしたパンに塗るも良し、ドレッシングなどの隠し味に使うも良し。甘さ控えめのため、そのまま食べられる美味しさです。
2. 黄桃ジャム
黄桃のジューシーな果肉をたっぷり使用しています。マンゴーのような濃厚な甘みがとっても美味しい!歯ごたえのあるしっかりとした果肉と、とろりとした食感のジャムを堪能できます。
ヨーグルトに添えれば、さわやかさがアップ!
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スタッフレポート!
濃厚な甘みが美味しい黄桃ジャムを、ソーダ割りで飲んでみました。桃の風味と炭酸のシュワシュワ感が相性バッチリ!スッキリとした清涼感が心地良いです。
三次郎農園の自信作、黄桃ジャム。瓶のフタを開けると、ふわっと甘い香りが漂ってきました。美味しそう!今回は、ソーダ割りにして飲んでみます。
氷を入れたグラスに、ジャムをたっぷり入れて、ソーダを注げば完成!見るからに、さわやかなドリンクですね。
ではでは、いただきます。チュー……あ~、フルーティー!黄桃の濃厚な甘みと炭酸の爽快感が見事に調和。果肉の食感もいいアクセントになっていて、飲みごたえがありますね。後味さっぱりで、とっても美味しいです。
お届けについて
- 梱包イメージ
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 御中元 / 御歳暮 |
甘みと酸味のバランスが良い「白桃」と、濃厚な味わいの「黄桃」を使った風味豊かなジャム。どちらも果肉感たっぷりで、食べごたえがあります!トーストした食パンやヨーグルトにトッピングしてどうぞ。
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桃のジャム
甘みと酸味のバランスが良い「白桃」と、濃厚な味わいの「黄桃」を使った風味豊かなジャム。どちらも果肉感たっぷりで、食べごたえがあります!トーストした食パンやヨーグルトにトッピングしてどうぞ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
三条市の果樹農家「三次郎農園」が手がける果肉たっぷりのジャムです。ジューシーな完熟桃を丁寧に煮詰めました。甘みと酸味のバランスが絶妙な「白桃」と、マンゴーのような濃厚な味わいの「黄桃」ご用意。砂糖をほとんど使っていないため甘さ控えめで、そのまま食べられる美味しさです!瓶詰めジャムは手土産にも喜ばれますよ。
ページ番号 | 0874-003 |
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販売元 | 三次郎農園 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | 1本あたり110g |
賞味期限 | 製造日より1年 ※賞味期限が3か月以上の商品を発送します |
保存方法 | 冷蔵保存 |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 御中元 / 御歳暮 |
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