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令和5年度米 新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)

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販売元武田農園
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

コンテストで2部門金賞に輝いた、特別栽培米コシヒカリ

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ(特別栽培米) 香りから美味しいコシヒカリ
取材担当:野崎 取材担当:野崎

越後山脈の上質な水で育ったコシヒカリ。有機肥料を使い、食の安全にとことん気を遣った特別栽培米です。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴!ご飯だけでも満足できる味わいです。

武田農園

つくり手紹介

6代目:武田貞明 6代目:武田貞明 新潟県燕市

燕市にて、農家の長男として生まれる。工業高校卒業後、ステンレスやアルミを加工する工場に就職し、35年間勤務。2008年、工場勤めを続けながら、兼業農家として6代目を継ぐことを決意する。もともと農業には興味がなかっという武田さん。しかし、いざ始めると、作物を育てる楽しさに気付いたという。今では、「自分の力で、もっと農園を発展させたい」と目を輝かせている。

もっちり食感で、食べ応え抜群のコシヒカリ 粘り・ツヤ・香り・弾力のバランスが一級品

もっちり食感で、食べ応え抜群のコシヒカリ

燕市にある武田農園は、「消費者とのつながりを大切にした米作り」をモットーにして、農業を営む米農家。米の販売店に卸すのはもちろん、個人顧客への販売にも精を出しています。今回ご紹介するのは、そんな地元の消費者から支持が厚い、コシヒカリもっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴。ご飯だけで満足できる味わいと食べ応えです。

県から認証を受けた特別栽培米 自然に優しい有機肥料で栽培

県から認証を受けた特別栽培米

食の安全を追求している武田農園は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑制して米を栽培。特別栽培米として、県から認証を受けています。化学肥料を減らす代わりに使用しているのが、有機物の肥料。カツオ節・植物残渣・米ぬかをブレンドしたものをアミノ酸発酵させた肥料です。6代目・武田さん曰く、有機肥料は、自然にやさしいだけではなく、田畑の中にいる微生物を活発化させる働きもあるそうです。増殖した微生物が、有機物を速やかに分解することで、作物が生育しやすい環境ができあがるのです。

ミネラル分をたっぷり含んだ米作り 上質な水に恵まれた越後平野

ミネラル分をたっぷり含んだ米作り

武田農園の田畑が位置するのは、日本海側で最大の面積を誇る、越後平野のほぼ真ん中。美味しい米作りには欠かせない「上質な水」に恵まれた地域です。平野を流れる信濃川や阿賀野川には、越後山脈から湧き出るミネラル豊富な清水が注ぎます。それにより、肥料分や水分を保つ力が強く、稲作にとても適した粘土質の土壌が形成されるそうです。

コンテストで2部門金賞を受賞

コンテストで2部門金賞を受賞 誰もが「美味しい!」と口を揃える味わいです

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

越後山脈のミネラル分を豊富に含んだコシヒカリを、炊き立てご飯で試食しました。想像以上のもっちり食感と強い甘みは、衝撃を受ける美味しさです。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ(特別栽培米) – 武田農園炊き上がりの甘い香りが、食欲をそそります

武田農園からコシヒカリが届きました。越後山脈の恵みをたっぷり受けた特別栽培米、いったいどんな味わいなのでしょうか?

せっかくなら、ふっくらもっちりの食感にこだわりたい!ということで、お米と水の分量をしっかり計り、炊飯器にセット。スイッチオン!あぁ、炊き上がりが待ち遠しいですねぇ。まだかな?まだかな?

さぁ、炊けたようです。いざ炊飯器をオープン!わ〜お、良い香りですね〜。さすが、コシヒカリ、すでに美味しいです。それでは、口いっぱいにパクリ。お〜、もっちり食感!甘みも強いです。一粒一粒、存在感がありますね。ご飯だけでも、十分満足できる美味しさです!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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令和5年度米 新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)

越後山脈の上質な水で育ったコシヒカリ。有機肥料を使い、食の安全にとことん気を遣った特別栽培米です。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴!ご飯だけでも満足できる味わいです。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)粘り・ツヤ・香り・弾力のバランスが一級品県から認証を受けた特別栽培米越後山脈の恵みを受けた栽培コンテストで2部門の金賞を受賞炊き上がりの甘い香りが、食欲をそそります

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 粘り・ツヤ・香り・弾力のバランスが一級品粘り・ツヤ・香り・弾力のバランスが一級品
  • 県から認証を受けた特別栽培米県から認証を受けた特別栽培米
  • 越後山脈の恵みを受けた栽培越後山脈の恵みを受けた栽培
  • コンテストで2部門の金賞を受賞コンテストで2部門の金賞を受賞
  • 炊き上がりの甘い香りが、食欲をそそります炊き上がりの甘い香りが、食欲をそそります

燕市にある武田農園が、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑制して作るコシヒカリ。越後山脈から湧き出る水で栽培しているため、ミネラル分を豊富に含んでいます。なんと、お米のコンテストで2部門の金賞を受賞。もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴。ご飯だけで満足できる味わいと食べ応えです。

ページ番号0780-003
販売元武田農園
注文受付売り切れ
発送目安4~6日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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商品番号 : 0780-003-01 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米2kg
『新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米2kg』
販売価格¥2,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0780-003-02 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg
『新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg』
販売価格¥4,750(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0780-003-03 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg
『新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥8,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0780-003-05 発送日目安:4~6日後
新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米24kg
『新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米24kg』
商品内容:5kg×4袋、4kg×1袋
販売価格¥18,200(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入

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商品番号 : 0780-003-R01 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米2kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米2kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
販売価格¥2,540(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0780-003-R02 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
販売価格¥4,600(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:定期購入
商品番号 : 0780-003-R03 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥8,100(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0780-003-R05 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米24kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ(特別栽培米)精米24kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年12月3日(火)~
商品内容:5kg×4袋、4kg×1袋
販売価格¥17,800(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入