新潟直送計画からのお知らせ

2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

あまおと

あまおと新潟県柏崎市

柏崎市にて、フルーツジャムやピクルスを手作りする工房。地元産の越後姫や国産レモンの風味を活かしたクラフトジャムは、県内のパン屋やカフェで人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
はまたろう

はまたろう新潟県柏崎市

柏崎市荒浜地区の砂丘地でさつまいも栽培をしながら、加工品の開発・製造・販売を行う。店頭には焼き芋・甘酒・スイーツなど、さつまいもを楽しめる商品が豊富に並ぶ。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
鯨波foodbase

鯨波foodbase新潟県柏崎市

柏崎市の鯨波漁港近くにある水産加工場。素潜り漁師が、自ら腕を振るって加工する「サザエのオイル漬け」や「もずくの塩漬け」は、豊かな磯の風味が人気を集めている。

店舗カテゴリ:水産加工
田村農産

田村農産新潟県柏崎市

「柏崎市の農地を守りたい!」という思いから立ち上げた農業法人。さまざまな需要に応えられるよう、葉月みのりや新之助など約10種類の米を栽培している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
シモダファーム

シモダファーム新潟県柏崎市

自社の焼却施設で発生する排熱を利用して、県内初の国産バナナ「越後バナーナ」を生産。「循環」をテーマに、バナナペーパーの制作や規格外品を使った商品開発も行う。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
割烹いなほ

割烹いなほ新潟県柏崎市

地魚を中心とした海鮮料理を提供する割烹。素材を厳選した出汁で、柏崎産コシヒカリと天然真鯛を炊き上げた「鯛めし」は、地元民や観光客から評判高い看板料理である。

店舗カテゴリ:飲食店
アグリ幸望みらい

アグリ幸望みらい新潟県柏崎市

米山山麓に広がる田園地帯「柏崎市高田地区」にて、率先して米作りを励んでいる農業法人。食の安全と美味しさにこだわり、高品質な米を栽培する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
澤田屋

澤田屋新潟県柏崎市

柏崎市高柳地区に店を構える「澤田屋」は、創業120年以上の老舗料理店。名物の「ジンギスカン」は、「柏崎のソウルフード」として多くの地元民から親しまれている。

店舗カテゴリ:飲食店
直送漁港けんじろう

直送漁港けんじろう新潟県柏崎市

地元・柏崎港で水揚げされた海の幸を提供する「大衆海鮮酒場」。新鮮な地魚の刺身や浜焼きをはじめ、さまざまなメニューを楽しめると評判だ。

店舗カテゴリ:飲食店
いろはや製餡所 甘味処餡庵

いろはや製餡所 甘味処餡庵新潟県柏崎市

「甘味処 餡庵」は、1919年(大正8年)創業の老舗あんこ屋「いろはや製餡所」の工場直営喫茶店。出来たてのあんこを使った和スイーツやパフェが人気を集める。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
JAえちご中越かしわざき営農センター

JAえちご中越かしわざき営農センター新潟県柏崎市

柏崎市・刈羽村・長岡市小国地区を管内とするJAえちご中越かしわざき営農センター。山間地・平場・砂丘地といった自然条件の地域を活かし、多様な農作物を手掛ける。

店舗カテゴリ:JA
株式会社アグリード越後

株式会社アグリード越後新潟県柏崎市

アグリード越後は、土地に合った農作物を育てることを大切にしている農家。特に米は試行錯誤を重ねながら、すべてを一等米に仕上げる気持ちで、丹精込めて育てている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
菓子道楽 新野屋

菓子道楽 新野屋新潟県柏崎市

1894年(明治27年)創業。銘菓「くろ羊かん」を作りつづけて120年以上の老舗和菓子店。また、柏崎名物にもなっている「網代焼」は、工業米菓の先駆けとなった一品だ。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
初代田蔵

初代田蔵新潟県柏崎市

「日本の心と米を贈る」をコンセプトにする米特化のギフトブランド。柏崎市にあるギフトショップタナベが、長年の蓄積を活かした「斬新なギフト商品」を展開する。

店舗カテゴリ:その他
うかわ農園

うかわ農園新潟県柏崎市

柏崎市鵜川地区という山中に位置する農家。美味しさと食の安全にこだわり、米・玄蕎麦・大豆を栽培している。さらに、地域を担う後進育成や地域活性化にも携わる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
大日 やたえいのう

大日 やたえいのう新潟県柏崎市

「農家が組織として美味しいものを提供し土地を守り続ける」という想いから設立。関わるみんなが明るく楽しくなるために味と安心安全にこだわる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
中村農研

中村農研新潟県柏崎市

お米コンテストで続々入賞!自然豊かな柏崎市善根地区で環境を大切にした循環型農業を追求する「中村農研」。こだわりの詰まった美味しいお米を全国へ届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
田塚屋

田塚屋新潟県柏崎市

3代続く柏崎市の海鮮珍味専門店。長年お客様の声を聞きながら商品づくりを行ってきた地元の人気メーカー。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
重野農産

重野農産新潟県柏崎市

柏崎市北条の山々から流れる水の恵みを活かした新潟産コシヒカリは、受賞歴を持つ自慢の特別栽培米。おしゃれなパッケージデザインや気軽に食べれる無洗米が大人気!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
石塚酒造株式会社

石塚酒造株式会社新潟県柏崎市

100年以上守り続けてきた濃厚辛口。「もち米四段仕込み」で醸した酒はコクと旨みが段違い!地元で愛され続けてきた石塚酒造がこだわるのは毎日飲める酒。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
日本海鮮魚センター

日本海鮮魚センター新潟県柏崎市

新潟は日本海の海岸線、国道8号線沿いに位地する日本海鮮魚センター。豊かな海の幸を丸ごと味わえる柏崎の活気あふれる魚市場

店舗カテゴリ:水産加工
徳永農園

徳永農園新潟県柏崎市

良い土と良い水に恵まれた新潟県柏崎市。特別栽培にこだわり美味しい農作物を育てる徳永農園。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
綾子舞本舗タカハシ

綾子舞本舗タカハシ新潟県柏崎市

1961年創業の柏崎を代表する和洋菓子店!代表銘菓「綾子舞」をはじめ、季節ごとに地元の食材にこだわったお菓子が並びます。

店舗カテゴリ:和洋菓子店