新潟直送計画からのお知らせ

2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

創信産業

創信産業新潟県小千谷市

小千谷市にある自社開発商品の製造卸会社。オリジナル商品も多数展開しており、雪室貯蔵して風味を最大限に引き出した自家焙煎コーヒーは、地元民から人気を集めている。

店舗カテゴリ:その他
藤右衛門 塚田農園

藤右衛門 塚田農園新潟県小千谷市

自然に溢れた中山間地域にて農業を営む、小千谷市の米農家。「生き物に優しい米作り」をモットーに掲げ、農薬・化学肥料をできるだけ抑えて魚沼産コシヒカリを育てている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
竹内製菓セレクトショップ 皐月堂

竹内製菓セレクトショップ 皐月堂新潟県小千谷市

小千谷市にある米菓会社の直営ショップ。洗練された店内には、ロングセラー商品から、小千谷らしさ溢れるオリジナル商品まで数多くの米菓を取り揃えている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
阿部幸製菓

阿部幸製菓新潟県小千谷市

米どころ魚沼地方の米菓・食品製造会社。チャレンジ精神あふれる企業文化で、大ヒット商品「かきたね」や、意外すぎる商品「柿の種のオイル漬け」などを開発した。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
豆菓子の竹島屋

豆菓子の竹島屋新潟県小千谷市

小千谷市で、豆菓子の製造・販売を手掛ける専門店「豆菓子の竹島屋」。契約農家に依頼して栽培した、こだわりの大豆を直火で焙煎。香ばしく、食感の良い豆菓子を提供する。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
Mt.ファームわかとち

Mt.ファームわかとち新潟県小千谷市

小千谷市若栃集落の地域づくりを担う農業法人。若栃産のコシヒカリや農産物加工品の販売、グリーンツーリズム事業を通じ、若栃集落の魅力を発信する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社たかの

株式会社たかの新潟県小千谷市

1873年(明治6年)に創業した老舗食品メーカー。パックご飯を中心に餅・蕎麦・うどん・冷凍白玉など、「新潟・小千谷らしさ」のある食品を手掛ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
株式会社鳥よし食材

株式会社鳥よし食材新潟県小千谷市

小千谷市にある株式会社鳥よし食材は、割烹・料亭に冠婚葬祭向け食材を提供する会社。養鶏業と精肉・加工業から発展的に設立。細やかな対応力で各店の要望に応える。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
さつまいも農カフェきらら

さつまいも農カフェきらら新潟県小千谷市

小千谷市で「農家が作る野菜を美味しく食べてもらえる店」として立ち上げられた農カフェ。さつまいも尽くしのランチやスイーツが人気を集める。

店舗カテゴリ:飲食店
越後魚沼 農家松兵衛

越後魚沼 農家松兵衛新潟県小千谷市

山間地にある小千谷市にて主に米を栽培する農家。趣味から始まったパン作りが高じ、なんと新潟県産小麦を復活させた実績を持つ。自家製パンは即完売するほどの美味しさ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
本丸池田屋

本丸池田屋新潟県小千谷市

1896年に創業した新潟県に残る唯一の「羊羹屋」。小豆の味を生かすことを追求した「片貝羊羹」を作り続けている。伝統の味を継承しながらも、新しい商品作りにも挑戦。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
とうふ工房 豆ノ助

とうふ工房 豆ノ助新潟県小千谷市

豆腐屋のご主人と食のプロである奥様が2人3脚で営む豆腐スイーツの店舗。原料や製法にとことんこだわり、美味しく安心して口にできるものだけを提供する。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
小泉農産

小泉農産新潟県小千谷市

有機栽培の経験から食の安全と美味しさにこだわった農作物を作る。地域伝統の雪下貯蔵大根で作る切干大根は、野菜ソムリエサミットの加工品部門で全国2例目の金賞を獲得。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
山崎醸造株式会社

山崎醸造株式会社新潟県小千谷市

新潟県有数の老舗醸造所である「山崎醸造株式会社」。味噌、醤油を醸造しており、地域性を重視した商品の開発にも力を入れている。

店舗カテゴリ:味噌・醤油醸造
農園ビギン

農園ビギン新潟県小千谷市

魚沼コシヒカリをはじめ、もち米やアスパラガス、スイカなどの農産物を栽培している農業法人。美味しいものと安全なものが一致する農業を大事にする。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
かまくら工房

かまくら工房新潟県小千谷市

ちまき総選挙で優勝した笹かぜちまきが大人気の「かまくら工房」。新潟県産もち米などの国産食材のみで作られる絶品ちまきを手掛け、小千谷の新名物として全国に発信中!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
へぎそば処 和田

へぎそば処 和田新潟県小千谷市

そば処、小千谷の老舗そば屋「へぎそば処 和田」。愛され続けて80年。遠く県外から足を運ぶ人も多い人気のお店。

店舗カテゴリ:飲食店
株式会社 わたや

株式会社 わたや新潟県小千谷市

小千谷のへぎそばを全国に!つなぎにふのりという海藻を使うことで生まれるのど越し!地元名産のかぐら南蛮で作った「みどりのラー油」も大好評の進化し続ける老舗そば処。

店舗カテゴリ:飲食店
佐藤農場

佐藤農場新潟県小千谷市

美味しいお米に欠かせない、水と土地環境。両立する新潟一の米どころ、魚沼の「棚田」でお米を育むのが佐藤農場!棚田がお米を更に美味しく実らせます!

店舗カテゴリ:農家・農業法人