新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
元祖豆天（まめてん） – 大橋食品製造所
職場でここ数年購入させて頂いております。元々はお客様から頂いたのですが、大変美味しかったので何度か購入させて頂きました。素朴な味ですが、おつまみにもちょうど良い味なので気がつくと一袋あっという間に食べてしまいます！是非また購入させて頂きます。ありがとうございました！
ちぃたんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 樋口農園
毎年レクチェを購入していますが、いつも美味しく頂いています。又、追加で購入します。
りぼんさん より
令和7年度米 新潟産新之助（特別栽培米） – ファーム小栗山
お歳暮にして、とてもよろこばれました
柚ひこさん より
村上名産 塩引き鮭 – 小針水産
昨年はじめて御社の鮭を、歳暮として贈らせてもらいました。先方に大変喜んでもらい、今年も送ってくれるなら、鮭がいいとリクエストがありましたので、今年も利用させていただきました。先方から大満足を頂きリクエストが来るなんて、送り主としては、最高の喜びです。機会があったらまたお願いします。
クルミさん より
幻の洋梨タルト – 百花園
県内のおいしいものを送りたいと思い、選びました。誰にでも合うタルトです。
かわせみさん より
新潟県産 梨（贈答用・家庭用） – 樋口農園
新興を購入しましたが、酸味が少しある品種で、みずみずしく、とてもおいしいです。
かわせみさん より
令和7年度米 中魚沼産 新之助 – 有限会社 イタバ
新米香りが良くて一粒一粒キラキラしてて美味しく頂きました。
トコちゃんさん より
令和6年度米 南魚沼 塩沢産 コシヒカリ – うおぬま倉友農園
今回は、高齢の父母へのお歳暮です。
歳のせいで食欲が落ちてるので、美味しいご飯を沢山食べて元気で居てほしいです。
リカさん より
今度は、ご祖父母様への贈り物としてお選びいただき
ありがとうございます。
ご祖父母様には、お喜びいただけましたでしょうか？
美味しく召し上がって頂けておりましたら、嬉しく思います。
うおぬま倉友農園 より
令和6年度米 南魚沼 塩沢産 コシヒカリ – うおぬま倉友農園
初めて購入させて頂きます。
大切な人へのお歳暮に美味しいものをと思いまして。
喜ばれる顔が楽しみです！
リカさん より
この度は、ご利用いただきありがとうございます。
大切な方への贈り物としてお選びいただき光栄です。
今後もおいしいお米をお届けできるよう、精進いたしますので
またのご利用をいただけましたら幸いです。
うおぬま倉友農園 より
ごまうふふ（ゴマ豆腐） – 石本商店
食べた瞬間うふふと笑顔がこぼれました！最高でした！
会津の雄さん より
ありがとうございます！！！
石本商店 より
笹団子（こしあん） – お茶の間久太郎
送り先から餡が美味しかった！素朴でとても良かったと大好評でした。
匿名さん より
令和5年度米 佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」（特別栽培米）- 新潟ケンベイ
真っ白なお米で炊くと甘みがありふっくら美味しいごはんでした。
チャッピーさん より
新潟タレカツセット – とんかつ太郎
甘辛いタレでとても美味しかったです。
家族も大満足でした。
チャッピーさん より
チャッピー様
この度は、とんかつ太郎監修新潟タレかつセットをご利用いただきまして誠に有難うございます。
家庭では再現しにくい、甘辛タレがとんかつと良く合い食欲をそそる商品です。
今後ともとんかつ太郎監修新潟タレかつセットを宜しくお願いします。
とんかつ太郎 より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
以前友人より頂き感動致しました。この度親戚・知人・家族に購入させて頂きました。届くのが楽しみです。
さっちゃんさん より
梨（贈答用・家庭用） – 土田農園
以前友人より頂き感動致しました。この度親戚・知人・家族に購入させて頂きました。届くのが楽しみです。
さっちゃんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
友人より頂き感動致しました。この度親戚・知人・家族に購入させて頂きました。届くのが楽しみです。
さっちゃんさん より
金升 朱ラベル – 金升酒造
金升朱ラベルを表参道に出店されている時に購入しました。
日本酒度が高く感じられ、美味しく私は大変気に入り、今回は一升瓶で購入です。
みけさん より
新潟県産 梨（贈答用・家庭用） – 小野農園
しゃりとして甘くて、美味しく頂きました。梨、最高！
みーささん より
天然活きモクズガニ – モクズガニ専門店 貝沼
一度食べてみたかったモクズガニですが、注文するのが遅くなってしまい、小振りのカニしか残っていなかった物を注文してみました。しかし届いて見ると想像していた物よりははるかに大きなカニで、生きの良さにもびっくりしました。小振りながら濃厚なカニ味噌の風味と味で、そのまま食べても美味しいし、味噌汁に入れてみましたが、濃厚なダシも香る味噌汁の味に大満足!これが大きなサイズのカニだったらどれだけ美味しいのだろう～？と思わず想像してしまいました。来年はまた是非とも早い時期に大きなサイズのカニを注文したいと思います。
NUNさん より
ヤスダヨーグルト（飲むヨーグルトタイプ） – ヤスダヨーグルト
自分達も好きで人にも喜んでもらえると今回選びました。当然喜んでおりました。
JEまるまるさん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
お世話になった方へ送りました。
とてもおいしかったと喜んでもらえてよかったです！
有難うございました。
おむすびさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
生産が拡大することを期待します
りゅうさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
毎年恒例になりました
にゅうさん より
ル・レクチェ – 窪田梨果園
毎年のお楽しみです。まさに「とろける」おいしいです。
お楽しみさん より
サーモン塩辛 – 三幸
父の日の贈り物として実家の父に贈りました。とても美味しいと好評で、親戚にも贈りたいと言っていたくらい気に入っております！
ひこさん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
大変おいしい枝豆サヤのちょっと青くさい香り,ソフトな歯触りが何とも言え無い枝豆です 来年も注文したい品です
samimimiさん より
令和7年度米 上越産 コシヒカリ（特別栽培米・従来品種） – 山本農園
楽園見てヨダレでしょう
shobotank71さん より
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白） – すずまさ農園
初めて生でとうもろこしを食べました、こんなに甘いなんて信じられんです。このとうもろこしを焼いたり茹でたりもったいないけど蒸して食べたらすんごく美味しかったです!
sadokanekoさん より
令和7年度米 炊き上がりが楽しみになるコシヒカリ（従来品種） – 五十嵐利兵衛農園
只今、リピ中。香り、甘さ、大きさ、格別。言うことなし。ぜひご賞味あれ。
サカキさん より
サーモン塩辛 – 三幸
サーモン塩辛が旨いとのこと
食べてみた
なるほど
娘にも薦めた
いちくんまんさん より