新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ 無洗米「吟精」 – 新潟ケンベイ
二度目の購入(6キロ)。2キロの小袋に分かれていて精米後の保存が効いているようで嬉しい。ご飯は水持ちの良さを感じるし、何より色艶が最高です。
お米大好きさん より
令和6年度米 佐渡産コシヒカリ – さどえもん
もちもちしてて冷めてもとっても美味しかった。期待した通りでした。
東京の青い空さん より
東京の青い空 様
この度はご購入頂き有難うござました。頂いたコメントは作り手としてとても励みになります！
また機会が御座いましたら是非ご賞味下さいませ。
さどえもん より
黒十全茄子漬け – 坂井漬物商店
南魚沼育ちで茄子が大好きな母に頼まれて注文しました。発送が記載の期日より遅れそうとのご丁寧なメールもありましたが、7日で届きました。急いでおりませんので全く問題ありません。美味しくいただきました。
Keiさん より
魚沼産 低温熟成さつまいも（無農薬栽培・土付き） – はらんなか
無農薬のサツマイモを探していて、このサイトを見つけました。色々な商品があり、今後もお願いしたいと思いました。
kurumiさん より
越後小千谷 わたやのへぎそば – 株式会社 わたや
新潟港で食べたのが病みつきで、へぎそばファンになりました。茹で時間5分でおいしい蕎麦が食べれるのでとてもリーズナブルですね。
またお願いしたいと思っています。
髭鷹さん より
新潟産 冷凍川魚（ニジマス・イワナ・ヤマメ） – 魚沼 高野養魚場
岩名と山女を美味しく頂いています。好きな時に、好きなだけ解凍して食べられるので、重宝しています。
髭鷹さん より
老舗右門明治堂の笹団子 – 右門明治堂
子供の頃、いただいて食べたのを思い出して注文しました。笹の匂いが懐かしくとても美味しかったです。ただ、昔食べたのは冷た買ったので、自然解凍できれば良かったです。
にゃんこさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
先様があまりの旨さに感激！大変喜んでくれました！
タッキーさん より
新潟産 小玉スイカ（特別栽培認証） – 太田農園
甘くて酸味のバランスがいい、本当においしいです。しゃりしゃり感もいいですね。皮が薄くて赤いところがぎっしりです。おいしくて新鮮なスイカなので、種も食べられます。
ぶうこさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
豆の甘み・香りがしっかりしてて、とても美味しかったです！
塩ゆででそのまま食べるのはもちろんのこと、柔らかめに茹でてスイーツにアレンジしてもイケます。
もっちょさん より
あがの姫牛 – 株式会社 佐藤食肉
父の日に両方の実家にしゃぶしゃぶ用500gを贈りました。どちらも柔らかくて美味しいお肉だったと喜んでもらいました。高齢の方にも食べやすいお肉みたいです。私の両親と曾祖母は3人で食べてまだ残っているくらい充分な量だったと。義理の両親は近くの義姉家族も一緒に食卓を囲んだそうです。
ありがとうございました。
サニーさん より
新潟産 さくらんぼ（佐藤錦） – SEIRO FRUIT VILLAGE
注文し比較的すぐに到着しました。家庭用の為多少の痛みはありますがすぐに食べてしまえば気になりません。粒も大きめで甘さもありました。
餅好きさんさん より
新潟産 小玉スイカ（特別栽培認証） – 太田農園
ほんのり甘く、どこを食べてもシャリシャリとした食感。いくらでも食べられます。美味しいです。「特別栽培」の認証を得ていることや
冷蔵庫にもぴったりの小玉すいかであることが決め手となって購入しました。「食べるエール割引」もあって良かったです。
海風さん より
新潟産 枝豆・茶豆 – はちしろ枝豆農園
とても美味しい枝豆でした。梱包や茹でかたのレシピが付いていて
良かったです。
いとふみさん より
新潟産 にごりかわトマト – 濁川生産組合
贈り物で送りました。スーパーで売っているものとは全然ちがうと喜んでもらえました。リピしたいと思います。
とまとちゃんさん より
はしもとやの大きな手づくり餃子（タレ付き） – はしもとや
絶品です。
具材のバランスがとてもよく、冷凍でも野菜の美味しさがちゃんとわかる。当家では「はしもとやの餃子」の大ブーム到来です。
Otamaさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
横浜に住む孫が枝豆大好きで上京のたびに持参していたのですがコロナで中々会えず今回初めて注文しました。あまりの美味しさに直ぐに食べ切ったそうです❣あまく香りもよく大満足したと
また送ってあげたいとおもいます。
あきこさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
故郷新潟の枝豆を、東京に出てきた両親宅にと、贈りました。甘みと香りが良く、大粒で、とても美味しいと連絡がきました。新潟の枝豆は朝取りのを買って食べていたのですが、おんなじだと言っていました。いい商品をありがとうございました。
しとろんさん より
匠の味（赤みそ・白みそ） – えちごいち味噌
実家の母からこのお味噌をもらって以来家族でハマっています。
他県に住んでおり実店舗からは購入ができないので、今では自分達でお取り寄せをして定期的に購入させていただいています！
とまめさん より
越後 お福正宗 オリジナル酒5本飲み比べセット – お福酒造
関東圏に住んでいる人へのお中元に選びました！
なるべく新潟県でしか購入できない日本酒をと思い選びました。
おいしく飲んでいただけるか今から楽しみです
兎猫西瓜さん より
ありがとうございます。数ある銘品の中から、弊社の商品をお選びいただき、本当にありがとうございます。皆様においしく飲んでいただけりよう、日々精進してましります。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。大変ありがとうございます。
お福酒造 より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
いつも贈答用に注文させて貰ってます。とても美味しいと皆が喜んでくれるから次回は自分用に注文するぞ！！
りつさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
盛夏まで待てず6月に早生豆を
注文しました。遠くの親戚に
喜ばれました。ありがとうございました。
諏訪さん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
私は長井農園さんのリピーターです。長井さんは大変信頼できる農家さんです！
つばめさんさん より
流れ梅 – 大阪屋
夏になると自宅用はもちろん、親戚に送っています。
みぃさん より
新潟タレカツセット – とんかつ太郎
新潟市に居た頃はたんまり戴きました、現在上越在住です、上越にはタレカツ文化がないので、日頃お世話になっている人へあげようと思います。
太郎さんが一番かなさん より
太郎さんが一番かな様
日ごろからご愛好いただきまして誠に有難うございます。
ぜひ上越でもタレかつをご賞味いただけたら幸いです。新潟市古町にお越しの際はぜひ、店舗お立ち寄りください。
今後とも宜しくお願いします。
とんかつ太郎 より
流れ梅 – 大阪屋
母が大好きで販売時期を毎年楽しみにしています。通年販売して欲しいです。
みぃちゃんさん より
オリエンタルユリ – タキザワのユリ
蕾が沢山
数えてみたら、25ありました。
これが全部咲くかと思うと楽しみです。今日から百合の匂いに癒されることも楽しみです
kaichiさん より
ありがとうございます。
全部綺麗に咲いてくれると こちらもとっても嬉しいです。
ユリの香りでリラックスしてくださいね。
タキザワのユリ より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
金曜に注文し日曜には届きました。待ちきれず早速レンジでチンして何も付けずに頂きました。ほんのり甘さがありゴマのような風味が感じられました。個人的主観なのであてにならなければすみません！下の方まで柔く、新潟のアスパラガス新発見でした。
餅好きさんさん より
姫の井精撰 – 石塚酒造
淡麗辛口が多い新潟の日本酒の中にあって、しっかりした旨口は私好みでした。
お値段も手頃で、毎日でもいけますね！
BAR BARさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
新潟出身の父が、以前蒸気パンの話をしていたのを思い出し、父の日の贈り物にしました。母に聞くところによると、何十年ぶりかなぁと、喜んで食べていたようです。今までのどんな贈り物よりも一番喜んでくれたように思います。なかなか、新潟まで買いに行くことは難しいので、通信販売をしてくださってありがたいです。
しもむーさん より