新潟直送計画からのお知らせ
#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン10月のプレゼント
[新潟直送計画からのお知らせ]2024年10月01日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
新潟直送計画の最新情報をチェック
＼🌰栗ごはん、甘露煮、焼栗など、色々な食べ方を試してください！／
新潟直送計画の通販でお届け！
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園(上越市)
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宮沢栗農園オススメ！その時期に最も美味しい旬の栗を氷蔵熟成してお届けします！
▼ラインナップ
1. 人丸（ひとまる）
艶のある綺麗な実が特徴的。大きさは中栗で、甘みが多く食味が高いことで評判の栗！
2. ぽろたん
渋皮がつるっと綺麗に剥ける人気の品種。加熱すると他の品種に比べて驚くほど簡単に渋皮をむくことができます。果肉は黄色で、甘味・香りともにとても良く、実の大きさは中栗です。
3. 謙信甘栗
品種名は、倉方甘栗。あまりの美味しさから、地元・上越地域の武将「上杉謙信」にちなみ、「謙信甘栗」と名付けました。全国でも生産する農家が少ない、希少な栗です。小ぶりな粒には、甘味がたっぷり詰まっており、「焼き栗にするなら、この栗が一番美味しい」と、生産者の宮沢さんは語ります。
4. 美玖里
肉質はしっとりとした粉質で果肉は黄色。甘味が強く、香りが濃厚な品種！
実の大きさは大栗です。
5. 石鎚（いしづち）
ボリューム満点の大栗！甘味と香りが良く、煮くずれが少ない品種。渋皮が比較的剥きやすく、日持ちが良いのも嬉しいです。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #産地直送
#栗 #氷蔵熟成栗 #熟成栗 #栗ご飯 #焼栗 #栗スイーツ
#栗好き #人丸 #ぽろたん #謙信甘栗 #美玖里 #石鎚
#フーディテーブル #おうちごはん #おやつの時間
#宮沢栗農園 #新潟県上越市 #上越市
10月 16
＼🌰栗ごはん、甘露煮、焼栗など、色々な食べ方を試してください！／
新潟直送計画の通販でお届け！
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園(上越市)
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宮沢栗農園オススメ！その時期に最も美味しい旬の栗を氷蔵熟成してお届けします！
▼ラインナップ
1. 人丸（ひとまる）
艶のある綺麗な実が特徴的。大きさは中栗で、甘みが多く食味が高いことで評判の栗！
2. ぽろたん
渋皮がつるっと綺麗に剥ける人気の品種。加熱すると他の品種に比べて驚くほど簡単に渋皮をむくことができます。果肉は黄色で、甘味・香りともにとても良く、実の大きさは中栗です。
3. 謙信甘栗
品種名は、倉方甘栗。あまりの美味しさから、地元・上越地域の武将「上杉謙信」にちなみ、「謙信甘栗」と名付けました。全国でも生産する農家が少ない、希少な栗です。小ぶりな粒には、甘味がたっぷり詰まっており、「焼き栗にするなら、この栗が一番美味しい」と、生産者の宮沢さんは語ります。
4. 美玖里
肉質はしっとりとした粉質で果肉は黄色。甘味が強く、香りが濃厚な品種！
実の大きさは大栗です。
5. 石鎚（いしづち）
ボリューム満点の大栗！甘味と香りが良く、煮くずれが少ない品種。渋皮が比較的剥きやすく、日持ちが良いのも嬉しいです。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼氷蔵熟成で糖度が収穫直後の約3倍に！旬の品種をお届け🌰／
新潟直送計画の通販でお届け！
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園(上越市)
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宮沢栗農園は、標高の低い山間地にあり、日当たりや風当たりが栗の栽培に最適な環境。また空気を良く含んだ肥沃な土壌が良質な栗を育みます。
栗の栽培において最も重要なことが日照だそうで、太陽の光をたくさん浴びさせるために丁寧な剪定を行っています。苗を植えた1年目から、どの枝がどのように伸びていくのかを予測し、長年の経験で培った目利きで剪定する枝を見極めます。また土壌の状態を良くするため、木のまわりの草をあえて伸ばしてから刈り落とすことで、栄養として土に還元させています。
人気の栗の品種から、その時期に最も旬な栗を上越の宮沢栗農園より直接お届けします！しっとりと甘く熟成した美味しい栗を是非お楽しみ下さい！
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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10月 15
＼氷蔵熟成で糖度が収穫直後の約3倍に！旬の品種をお届け🌰／
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園(上越市)
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宮沢栗農園は、標高の低い山間地にあり、日当たりや風当たりが栗の栽培に最適な環境。また空気を良く含んだ肥沃な土壌が良質な栗を育みます。
栗の栽培において最も重要なことが日照だそうで、太陽の光をたくさん浴びさせるために丁寧な剪定を行っています。苗を植えた1年目から、どの枝がどのように伸びていくのかを予測し、長年の経験で培った目利きで剪定する枝を見極めます。また土壌の状態を良くするため、木のまわりの草をあえて伸ばしてから刈り落とすことで、栄養として土に還元させています。
人気の栗の品種から、その時期に最も旬な栗を上越の宮沢栗農園より直接お届けします！しっとりと甘く熟成した美味しい栗を是非お楽しみ下さい！
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼栗園イチオシの品種を氷蔵熟成でしっとり甘くさせました！🌰／
新潟直送計画の通販でお届け！
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園(上越市)
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。
氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け！
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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10月 14
＼栗園イチオシの品種を氷蔵熟成でしっとり甘くさせました！🌰／
新潟直送計画の通販でお届け！
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氷蔵熟成栗
宮沢栗農園(上越市)
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栗は食べ頃になるとイガから離れ、自然と地面に落ちます。
このタイミングが一番美味しいと思いがちですが、実はもっと美味しく食べられる方法があったんです。
それは氷蔵熟成させること。収穫後の新栗を0℃の氷蔵庫で1ヶ月ほど貯蔵し、熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増すんです。
氷蔵熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘～い栗に！
また氷蔵庫での保管は殺虫効果もあり、農薬を極力抑えた栽培を可能にしています。
こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け！
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼大粒でもっちり！食べ応え満点の「にじのきらめき」🌈／
新潟直送計画の通販でお届け！
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令和6年度米 新潟県産にじのきらめき
エフ小杉(新潟市)
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2018年に誕生した品種「にじのきらめき」。
ご飯の炊き上がりが虹のように艶やかで美しいことから、その名が付きました。
コシヒカリと同等の美味しさを持ち、一粒一粒が大きいことが特徴。
もっちりとした食感で甘みが強く、しっかりとした食べごたえを感じられます。
エフ小杉の田んぼがあるのは、北陸地方最大の平野「蒲原平野」。
平野は、風を遮る山などがなく、風通しが良いのが特徴です。適度に風が吹き抜けることで、健康なお米に育ちます。
精米したてでお届けするお米は、鮮度と風味が抜群！
まずは、炊きたてをそのままひと口頬張って、お米本来の味わいを楽しんでください。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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📱eギフト始まりました！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。
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10月 11
＼大粒でもっちり！食べ応え満点の「にじのきらめき」🌈／
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令和6年度米 新潟県産にじのきらめき
エフ小杉(新潟市)
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2018年に誕生した品種「にじのきらめき」。
ご飯の炊き上がりが虹のように艶やかで美しいことから、その名が付きました。
コシヒカリと同等の美味しさを持ち、一粒一粒が大きいことが特徴。
もっちりとした食感で甘みが強く、しっかりとした食べごたえを感じられます。
エフ小杉の田んぼがあるのは、北陸地方最大の平野「蒲原平野」。
平野は、風を遮る山などがなく、風通しが良いのが特徴です。適度に風が吹き抜けることで、健康なお米に育ちます。
精米したてでお届けするお米は、鮮度と風味が抜群！
まずは、炊きたてをそのままひと口頬張って、お米本来の味わいを楽しんでください。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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📱eギフト始まりました！
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＼🍚品質にこだわったお米は、透き通るような白さが自慢！／
新潟直送計画の通販でお届け！
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令和6年度米 岩船産コシヒカリ
石栗農園(村上市)
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村上市の中でも、特に美味しいお米の産地として知られる岩船郡旧朝日村。
雄大な朝日連邦に囲まれた地形で、昼夜の寒暖差が大きい地域です。
そのため、甘みをたっぷり蓄えたお米が育ちます。
石栗農園は、この地でコシヒカリ・こしいぶき・ゆきん子舞といった、多くの品種を栽培している米農家。今回は「岩船産コシヒカリ」をご紹介します。
モチモチと弾力のある食感がたまらない美味しさです。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
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#コシヒカリ #岩船産コシヒカリ #お米 #白米 #新米 #米どころ #新潟のお米 #炊き立てご飯 #ご飯が美味しい #おうちごはん #おうち時間 #フーディーテーブル
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10月 10
＼🍚品質にこだわったお米は、透き通るような白さが自慢！／
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令和6年度米 岩船産コシヒカリ
石栗農園(村上市)
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村上市の中でも、特に美味しいお米の産地として知られる岩船郡旧朝日村。
雄大な朝日連邦に囲まれた地形で、昼夜の寒暖差が大きい地域です。
そのため、甘みをたっぷり蓄えたお米が育ちます。
石栗農園は、この地でコシヒカリ・こしいぶき・ゆきん子舞といった、多くの品種を栽培している米農家。今回は「岩船産コシヒカリ」をご紹介します。
モチモチと弾力のある食感がたまらない美味しさです。
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＼寒暖差の恩恵で甘みがギュッと詰まった特別栽培米🌾／
新潟直送計画の通販でお届け！
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令和6年度米
南魚沼 塩沢産コシヒカリ（特別栽培米）
でんべえ(南魚沼市)
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南魚沼市の塩沢地域は魚沼産コシヒカリの名産地ですが、米農家でんべえの田んぼが位置するのは、知る人ぞ知る西山地区。塩沢の中でも特に美味しいお米の産地として知られています。
同農家のコシヒカリは、香り・粘り・旨味が抜群！南魚沼の「食味コンテスト」で連続受賞を果たしています。
ご紹介するのは、県認証を受けた特別栽培米。農薬の使用量を慣行の半分以下に抑え、肥料は有機質のものだけをたっぷり与えて育てました。
炊き上がりの香りが芳醇で、みずみずしい！
ほど良い粘りと濃厚な甘みをご堪能ください。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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10月 9
＼寒暖差の恩恵で甘みがギュッと詰まった特別栽培米🌾／
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令和6年度米
南魚沼 塩沢産コシヒカリ（特別栽培米）
でんべえ(南魚沼市)
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南魚沼市の塩沢地域は魚沼産コシヒカリの名産地ですが、米農家でんべえの田んぼが位置するのは、知る人ぞ知る西山地区。塩沢の中でも特に美味しいお米の産地として知られています。
同農家のコシヒカリは、香り・粘り・旨味が抜群！南魚沼の「食味コンテスト」で連続受賞を果たしています。
ご紹介するのは、県認証を受けた特別栽培米。農薬の使用量を慣行の半分以下に抑え、肥料は有機質のものだけをたっぷり与えて育てました。
炊き上がりの香りが芳醇で、みずみずしい！
ほど良い粘りと濃厚な甘みをご堪能ください。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼つきたての餅を使った、食感と旨味が自慢の大福🥰／
新潟直送計画の通販でお届け！
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大福
市川屋(新潟市中央区)
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市川屋は、江戸時代・弘化4（1847）年に創業しました。
初代・市川吉蔵は、江戸の生まれ。「米どころ・越後のお米で作った団子は、さぞかし美味しいだろう」と、江戸で食べ慣れていた団子を作ったことがはじまりです。
新潟市の東堀通に店舗を構え、たくさんの地元民から愛されてきました。
2023年、多くの人に惜しまれつつ閉店しましたが、新潟で飲食事業を展開する角中株式会社が2024年に事業継承。
代々受け継がれる製法を守りながら、「市川屋の味」を届けています。
▼ラインナップ
1. 豆大福
国産の青豆を練り込み、笹川流れの塩で味付けした餅を使用。青豆の素朴な風味とほど良い塩気が、あんこの甘みを引き立てます。
2. よもぎ大福
村上市岩船産のヨモギをたっぷりとつきこんだ餅を使用。ヨモギのさわやかな香りが、あんこの上品な甘さによく合います。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟スイーツ
#大福 #和菓子 #豆大福 #よもぎ大福 #あんこ #つぶあん #こがねもち #餅菓子 #和スイーツ #和菓子好き #おうち時間 #おやつ #フーディーテーブル
#市川屋 #新潟県新潟市 #新潟市
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10月 8
＼つきたての餅を使った、食感と旨味が自慢の大福🥰／
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大福
市川屋(新潟市中央区)
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市川屋は、江戸時代・弘化4（1847）年に創業しました。
初代・市川吉蔵は、江戸の生まれ。「米どころ・越後のお米で作った団子は、さぞかし美味しいだろう」と、江戸で食べ慣れていた団子を作ったことがはじまりです。
新潟市の東堀通に店舗を構え、たくさんの地元民から愛されてきました。
2023年、多くの人に惜しまれつつ閉店しましたが、新潟で飲食事業を展開する角中株式会社が2024年に事業継承。
代々受け継がれる製法を守りながら、「市川屋の味」を届けています。
▼ラインナップ
1. 豆大福
国産の青豆を練り込み、笹川流れの塩で味付けした餅を使用。青豆の素朴な風味とほど良い塩気が、あんこの甘みを引き立てます。
2. よもぎ大福
村上市岩船産のヨモギをたっぷりとつきこんだ餅を使用。ヨモギのさわやかな香りが、あんこの上品な甘さによく合います。
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大福
市川屋(新潟市中央区)
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170年以上続く餅菓子の老舗「市川屋」特製の大福をご紹介。
市川屋の大福は、もちもち食感とお米の旨味が大きな特徴です。
その秘密は、新潟県産こがねもちを使用した「つきたての餅」で作ること。
もち米粉を水や砂糖などで練った「求肥」ではなく餅を使うことで、他にないコシや旨味を感じる大福になります。
あんこは北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げました。
国産青豆を使用した「豆大福」と、村上市産のヨモギを贅沢に使った「よもぎ大福」の2種類からお選びください。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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10月 8
＼つきたての餅を使った、食感と旨味が自慢の大福🥰／
新潟直送計画の通販でお届け！
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大福
市川屋(新潟市中央区)
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170年以上続く餅菓子の老舗「市川屋」特製の大福をご紹介。
市川屋の大福は、もちもち食感とお米の旨味が大きな特徴です。
その秘密は、新潟県産こがねもちを使用した「つきたての餅」で作ること。
もち米粉を水や砂糖などで練った「求肥」ではなく餅を使うことで、他にないコシや旨味を感じる大福になります。
あんこは北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げました。
国産青豆を使用した「豆大福」と、村上市産のヨモギを贅沢に使った「よもぎ大福」の2種類からお選びください。
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「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
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＼🌾新潟県産こがねもち使用！つきたて餅で作った大福／
新潟直送計画の通販でお届け！
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大福
市川屋(新潟市中央区)
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170年以上続く餅菓子の老舗「市川屋」特製の大福をご紹介。
市川屋の大福は、もちもち食感とお米の旨味が大きな特徴です。
その秘密は、新潟県産こがねもちを使用した「つきたての餅」で作ること。
もち米粉を水や砂糖などで練った「求肥」ではなく餅を使うことで、他にないコシや旨味を感じる大福になります。
あんこは北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げました。
国産青豆を使用した「豆大福」と、村上市産のヨモギを贅沢に使った「よもぎ大福」の2種類からお選びください。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟スイーツ
#大福 #和菓子 #豆大福 #よもぎ大福 #あんこ #つぶあん #こがねもち #餅菓子 #和スイーツ #和菓子好き #おうち時間 #おやつ #フーディーテーブル
#市川屋 #新潟県新潟市 #新潟市
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お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。
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10月 8
＼🌾新潟県産こがねもち使用！つきたて餅で作った大福／
新潟直送計画の通販でお届け！
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大福
市川屋(新潟市中央区)
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170年以上続く餅菓子の老舗「市川屋」特製の大福をご紹介。
市川屋の大福は、もちもち食感とお米の旨味が大きな特徴です。
その秘密は、新潟県産こがねもちを使用した「つきたての餅」で作ること。
もち米粉を水や砂糖などで練った「求肥」ではなく餅を使うことで、他にないコシや旨味を感じる大福になります。
あんこは北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げました。
国産青豆を使用した「豆大福」と、村上市産のヨモギを贅沢に使った「よもぎ大福」の2種類からお選びください。
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＼秋の元気チャージにぴったりな美味しい柿🍂／
新潟直送計画の通販でお届け！
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新潟県産 八珍柿
農園ささき(新潟市秋葉区)
───────────────────
八珍柿は、いわゆる渋柿の品種。
収穫後に、渋を抜くことではじめて、甘～い柿に仕上がります。
農園ささきでは、きれいに色づいたものから収穫。丸一日かけて、じっくりと渋抜き作業をします。
甘くなり、ちょうど食べ頃になったら出荷開始。
届いた後は、お好みの柔らかさにあわせて追熟してください。
もう、濃厚な甘みと香りで、たまらない美味しさですよ。
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#柿 #八珍柿 #種なし柿 #刀根早生柿 #越後の七不思議 #秋の味覚 #旬 #柿が赤くなると医者が青くなる #フルーツ #フルーツギフト #おうち時間 #季節の果物 #フーディーテーブル
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10月 6
＼秋の元気チャージにぴったりな美味しい柿🍂／
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新潟県産 八珍柿
農園ささき(新潟市秋葉区)
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八珍柿は、いわゆる渋柿の品種。
収穫後に、渋を抜くことではじめて、甘～い柿に仕上がります。
農園ささきでは、きれいに色づいたものから収穫。丸一日かけて、じっくりと渋抜き作業をします。
甘くなり、ちょうど食べ頃になったら出荷開始。
届いた後は、お好みの柔らかさにあわせて追熟してください。
もう、濃厚な甘みと香りで、たまらない美味しさですよ。
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＼☀太陽の光をたっぷり浴びて、赤々と色づいた柿／
新潟直送計画の通販でお届け！
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新潟県産 八珍柿
農園ささき(新潟市秋葉区)
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八珍柿は、「種がないこと」「濃厚な甘味」を特徴とする柿。
越後平野の肥沃な土壌を活かし、美味しさ抜群・栄養満点に育てました。大ぶりのため、食べごたえもバッチリです。
新潟市秋葉区は、越後平野と呼ばれる地域。
近くに山がないため、太陽光を遮るものがなく、植物がたっぷり光合成できる環境です。
この好条件を活かすべく、農園ささきでは、柿の葉が重なり合って影ができないよう、枝の剪定を工夫しています。
春に、葉がどのように生えるかを想像しつつ、大切な枝を落とさないように考えながら、枝を一本一本切っていきます。
この丁寧な剪定作業があるからこそ、赤々と色づく大玉の柿が実るのです。
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10月 5
＼☀太陽の光をたっぷり浴びて、赤々と色づいた柿／
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新潟県産 八珍柿
農園ささき(新潟市秋葉区)
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八珍柿は、「種がないこと」「濃厚な甘味」を特徴とする柿。
越後平野の肥沃な土壌を活かし、美味しさ抜群・栄養満点に育てました。大ぶりのため、食べごたえもバッチリです。
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近くに山がないため、太陽光を遮るものがなく、植物がたっぷり光合成できる環境です。
この好条件を活かすべく、農園ささきでは、柿の葉が重なり合って影ができないよう、枝の剪定を工夫しています。
春に、葉がどのように生えるかを想像しつつ、大切な枝を落とさないように考えながら、枝を一本一本切っていきます。
この丁寧な剪定作業があるからこそ、赤々と色づく大玉の柿が実るのです。
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＼種なし・濃厚な甘みが美味♪新潟特産「八珍柿」😋／
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新潟県産 八珍柿
農園ささき(新潟市秋葉区)
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八珍柿は、新潟市と佐渡市で主に育てられている「種なしの柿」。
カットしやすく、食べやすい上に、味わいは濃厚。とても甘味が強く、新潟秋の味覚として大好評です。
種がないというのは全国的にもめずらしく、「越後七不思議につづく、8つめの不思議・珍品」とされたことに由来して名付けられました。
農園ささきが栽培するのは、八珍柿の中でも「刀根早生（とねわせ）」という品種。原種から派生した柿で、甘味が強く、柔らかくなりやすいという特徴を持っています。さらに、原種に比べて大きく実る傾向があり、食べごたえ抜群。
「味・形・大きさのどれをとっても一級品」として高く評価されています。
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10月 4
＼種なし・濃厚な甘みが美味♪新潟特産「八珍柿」😋／
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新潟県産 八珍柿
農園ささき(新潟市秋葉区)
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八珍柿は、新潟市と佐渡市で主に育てられている「種なしの柿」。
カットしやすく、食べやすい上に、味わいは濃厚。とても甘味が強く、新潟秋の味覚として大好評です。
種がないというのは全国的にもめずらしく、「越後七不思議につづく、8つめの不思議・珍品」とされたことに由来して名付けられました。
農園ささきが栽培するのは、八珍柿の中でも「刀根早生（とねわせ）」という品種。原種から派生した柿で、甘味が強く、柔らかくなりやすいという特徴を持っています。さらに、原種に比べて大きく実る傾向があり、食べごたえ抜群。
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＼10月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
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SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の10月のプレゼントは、
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！
「三幸のサーモン塩辛」をプレゼント！
【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で購入した商品の画像に
「 #新潟直送計画で買ったよ 」と「 @niigata_shop 」をつけて投稿
※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
【応募期間】
2024年10月31日(木) 23:59 まで
【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）
▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
#投稿キャンペーン #新潟直送計画 #インスタグラム投稿キャンペーン #新潟県産 #サーモン塩辛大好き #サーモン塩辛 #三幸 #三幸のサーモン塩辛 #ご飯のお供 #ご飯のおとも #おつまみ
10月 1
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＼砂丘地で育った「夏のはくちょうねぎ」。火を通せば甘くてとろりとした食感に。／
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【新潟直送計画アンバサダー】@maru_528 さんの素敵な投稿をご紹介！
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今日の夜ごはん。
・#雪椿 ごはん
(@yukitsubakiofficial )
・豚バラとねぎの炒め物
・砂肝とねぎの塩炒め
・焼きねぎと油揚げの味噌汁
⠀
新潟直送計画さん(@niigata_shop )の旬なおすすめ、
新潟県産の長ネギが届きましたよ٩( ᐛ )و
⠀
今が旬な「夏のはくちょうねぎ」
美味しくって今年も注文しました！
今回もたくさん使って長ねぎ祭り開催しましたよ🙌🏻
焼きねぎとろとろ甘くてうま( ˘ω₍˘ )⁾⁾
炒めたねぎも甘みがあってシャキシャキで美味しい。
次は某ラーメンショップのあのネギ作ろうっと♪
お家焼き鳥もいいなぁ。。
みなさんもぜひお試しを！
⠀
⠀
↓詳しくはこちらから♪
新潟直送計画さん
@niigata_shop
公式オンラインショップ
https://shop.ng-life.jp
⠀
⠀
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#dinner #food #instafood #IGersJP #locari #lin_stagrammer #homemade #夕食 #夕飯 #夜ごはん #晩ごはん #おうちごはん #おうちごはんLover #クッキングラム #マカロニメイト #フーディーテーブル #デリスタグラマー #新潟 #ねぎ #長ネギ
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#太田農園 #新潟市西区 #情熱野菜の太田農園
9月 30
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＼職人の手ほぐし「村上の醤油はらこ」／
新潟直送計画の通販でお届け！
【新潟直送計画アンバサダー】@misayokouchi さんの素敵な投稿をご紹介！
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🚚新潟直送計画🚚
新潟直送計画で【醤油はらこ】を注文しました☺️
新潟県は、海も山もあるので、
美味しいものもたくさん✨
中でも村上市は
古くから鮭の養殖や漁業・食文化があり、
「いくら」は「はらこ」と呼ばれ、親しまれてきたそうな。
今回注文した又上は、
村上で180年以上の歴史を持つ老舗。
全て手作業で丁寧にほぐしているため、粒を潰さず、美しい見た目のはらこを拝めるわけです！！
贈答品としてもおすすめです🤤
皆さんの新潟の好きな食べ物教えて欲しいです！
@niigata_shop
#新潟直送計画 #新潟直送計画で買ったよ #新潟直送計画アンバサダー #pr #はらこ #はらこ飯
#いくら #村上市 #村上のはらこ #新潟 #新潟県
#niigata #新潟お取り寄せ #お取り寄せ #又上 #ikura #harako #おいしい #美しい #宝石
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中でも村上市は
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今回注文した又上は、
村上で180年以上の歴史を持つ老舗。
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＼そのままでも美味しいシャインマスカットをゼリーに🍇／
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9月のオススメから
にいがたやファームさんの
シャインマスカットをご紹介🟢
ぎっしり実の詰まった房が2房入って
食べ応え120%💚💚💚
今日はゼリーにしてみました🟢
パクパク食べても全然減らない😳
しわあせ〜🤤💚
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9月 29
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#タンバリン #tambourine
#ゼラチン族 #ゼリー
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#お菓子 #おやつ #手作り
#手作りお菓子 #手作りおやつ
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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＼レンジで温めるだけで炊き立てのような美味しさ😋／
新潟直送計画の通販でお届け！
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「栗屋の彦べえ」の栗醤油おこわ
今井観光栗園(五泉市)
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五泉市村松地区の観光栗園が、昔ながらの製法で手作りしている「栗醤油おこわ」。
自慢の大ぶりで甘～い栗がゴロゴロと入った贅沢な味わいです。
栗は、収穫後に追熟することで、さらに甘さが増す性質があります。
今井観光栗園では、専用の低温貯蔵庫で1週間以上じっくりと追熟。冷凍保存する場合も、追熟してから保存しています。
今井観光栗園のおこわは、袋から出してそのまま食べられるのも魅力です。
小腹が空いたときや、子どものおやつなど、冷凍庫に常備しておくのもおすすめですよ。
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#新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟 #新潟直送計画にあるよ
#お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #新潟グルメ
#栗醤油おこわ #栗屋の彦べえ #栗おこわ #醤油おこわ #栗 #おこわ #こがねもち #笹の香り #軽食 #おうち時間 #おうちご飯 #フーディーテーブル
#簡単調理
#今井観光栗園 #新潟県五泉市 #五泉市
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📱eギフト始まりました！
「eギフト」とは、贈り主（ご注文者様）が、お相手の方（お届け先様）の住所を知らなくても、メールやLINEでURLを送ることでギフトを贈れるサービスです。
お相手の方が、受け取ったURLからご自身のお届け先情報をご入力いただくと、ギフトを受け取ることができます。
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9月 21
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「栗屋の彦べえ」の栗醤油おこわ
今井観光栗園(五泉市)
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五泉市村松地区の観光栗園が、昔ながらの製法で手作りしている「栗醤油おこわ」。
自慢の大ぶりで甘～い栗がゴロゴロと入った贅沢な味わいです。
栗は、収穫後に追熟することで、さらに甘さが増す性質があります。
今井観光栗園では、専用の低温貯蔵庫で1週間以上じっくりと追熟。冷凍保存する場合も、追熟してから保存しています。
今井観光栗園のおこわは、袋から出してそのまま食べられるのも魅力です。
小腹が空いたときや、子どものおやつなど、冷凍庫に常備しておくのもおすすめですよ。
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＼甘～い栗と醤油の風味が絶妙な「栗醤油おこわ」🌰／
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「栗屋の彦べえ」の栗醤油おこわ
今井観光栗園(五泉市)
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今井観光栗園のおこわは、もっちりとした食感でお米本来の旨味を感じるもち米の美味しさも自慢。
もち米には、自家栽培している「こがねもち」を100％使用しています。
さらに、2回に分けてじっくりと炊き上げることも美味しさのポイント。
しっかりと醤油の風味が染み込んだ、もちもち食感のおこわに仕上がります。
おこわの下には笹が敷かれており、笹のいい香りが漂います。
栗のホックリとした甘さと、醤油の香ばしさ、もち米のもちもち食感に驚き！
電子レンジ500Wで約2分30秒温めるだけで、まるで炊き立てのような美味しさです。
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9月 20
＼甘～い栗と醤油の風味が絶妙な「栗醤油おこわ」🌰／
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「栗屋の彦べえ」の栗醤油おこわ
今井観光栗園(五泉市)
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今井観光栗園のおこわは、もっちりとした食感でお米本来の旨味を感じるもち米の美味しさも自慢。
もち米には、自家栽培している「こがねもち」を100％使用しています。
さらに、2回に分けてじっくりと炊き上げることも美味しさのポイント。
しっかりと醤油の風味が染み込んだ、もちもち食感のおこわに仕上がります。
おこわの下には笹が敷かれており、笹のいい香りが漂います。
栗のホックリとした甘さと、醤油の香ばしさ、もち米のもちもち食感に驚き！
電子レンジ500Wで約2分30秒温めるだけで、まるで炊き立てのような美味しさです。
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スタッフ取材レポート
新潟直送計画のスタッフいちおし！ビールのおつまみランキングTOP5 今年も夏がやってきました。皆さん、ビールをプハ〜ッと飲んでいますか！？暑い日に飲むキンキンに冷えたビールは美味しいですよね。 晩酌にお風呂上がり、バーベ …
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脂がのった"雄の秋鮭"を使用！村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です！
とっても豪華！赤・黒・緑の大粒ぶどうを詰め合わせました。熟度を見極めて、食べごろの品種を厳選してお届けします。口の中に濃厚な果汁があふれて絶品！色とりどりのぶどうは気分が華やぎますね。
輝く姿はまるで宝石のよう！みずみずしくてジューシーなシャインマスカットです。一粒一粒の甘みが濃厚で、ほどよい酸味が美味しい！種なしで皮ごと食べられるため、贈り物にしても喜ばれます。
マコモタケは、山間地を中心に栽培されているめずらしい野菜。歯ざわりの良い食感が人気です。旨味をたっぷりと吸収するため、味の濃い中華料理に使うのがおすすめ。たまらない美味しさに仕上がります。
シャキシャキとした独特の食感がたまらない！「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
八珍柿は、「種がないこと」「濃厚な甘味」を特徴とする柿。越後平野の肥沃な土壌を活かし、美味しさ抜群・栄養満点に育てました。大ぶりのため、食べごたえもバッチリです。
令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ（特別栽培米） – なかの牧場
関西の友人に送って大変喜ばれました。
しろひげももたんさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
友人にルレクチェを贈りたくて、1年間ずっと待っていました♪
注文受付も早々にメール応対してくださり、友人に届くのが今から楽しみです。
はるさん より
ル・レクチェ（贈答用・家庭用） – 土田農園
友人にルレクチェを贈りたくて1年間ずっと待っていました♪
注文受付など早々にメール対応してくださりうれしいです。
はるさん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
お友達へのプレゼントに購入。とっても喜んでくれました。
はるさん より
五泉産大玉さといも（特別栽培） – せきかわ農園
食べたことがありますが、ぬめりが強く本当に美味しいです。
リピーターさん より
プラリネ – 株式会社 念吉
新潟にしか売っていないので
注文する事ができて嬉しいです
スミさん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
今年の桃は甘さが際立っていました。美味しかった！！！
匿名さん より
本格米焼酎 かねます（樫樽貯蔵 長期熟成） – 金升酒造
40年程前に結婚式場のバイトをしていた私は 社長さんからチップを頂きました お金もなく困っている時だったので未だに忘れられない
神様の様な方でした 今は亡き父もカネ升さんで仕事をしていた事も後で知り縁を感じました その頃の社長さんお元気でしょうか？ありがとうございました
まりりんさん より
令和6年度米 魚沼産 棚田栽培 惣五郎米コシヒカリ（特別栽培米・従来品種） – 魚沼耕房
新米、頂きました❗
やっぱり魚沼のお米は美味しいです❗
そして質問なのですが、新米なのに雪室で保存する必要があるのですか？
また、雪室で保存したお米と言うことは、30年度産の新米ではないのでしょうか？
私には良く分からないのです。
不躾な質問ですみませんが、どうしも気になるのです。
浅野さん より
浅野様
この度はお買い上げありがとうございました。質問についてお答えします。収穫したお米を雪室に保存することで、とても高い鮮度を保つことができます。そして熟成したお米は春頃からの出荷になります。ただいま販売している米は全て30年産の新米ですので安心してください。これからもよろしくお願いします。
魚沼耕房 より
新潟産 枝豆・茶豆 – はちしろ枝豆農園
すっご美味しかったです！
また注文したいです。
ともさん より
越後名産 豪農そうめん – 丸榮製粉株式会社
とても美味しかったです。
みーさん より
新潟産 枝豆・茶豆 – はちしろ枝豆農園
送り先にとても喜ばれました。
みちさん より
キングサーモン詰め合わせ – 鮭山マス男商店
父の日に利用しました。越後三稔味噌漬がお気に入りなようでした。とても美味しいと言っていたので、次は自分用にお願いしようと思います。
たぬきさん より
和風プリザーブドフラワー – フルール・ランヴェール
祖母の誕生日に利用しました。大変喜び、玄関に飾ってくれていました。幅広い年齢の方や、シーンを選ばずに贈れるのが嬉しいです。またお願いします。
たぬきさん より
たぬき様
当店のお花をご利用いただきありがとうございました。喜んでいただけて大変嬉しく思います。
何かの時にまたお待ちしております。重ねてありがとうございました。
フルール・ランヴェール より
洋風プリザーブドフラワー – フルール・ランヴェール
母の日に利用しました。
着日指定もしてくださり、大変助かりました。
キレイな花で手入れも簡単でとても喜んでもらいました。
ありがとうございました。
たぬきさん より
たぬき様 再度ご利用頂きましてありがとうございました。数あるお花屋さんの中で当店を選んで頂きほんとに感謝です。
ありがとうございました。
フルール・ランヴェール より
新潟タレカツセット – とんかつ太郎
孫の内祝いで注文しました。のし紙の確認のメールをもらって丁寧に対応してもらいました。タレカツ丼は先方のご主人が大好物で奥様も夕食にさっそく作りますと喜んでいました。送ってよかったです。ありがとうございました。
あやばあばさん より
この度はとんかつ太郎監修新潟タレカツセットをご注文いただきまして、誠に有難うございます。
またお祝い品として、ご利用いただきまして大変嬉しく思っております。
当商品は、お客様に懐かしさを感じながらも笑顔でお召し上がりいただきたく、冷凍商品化しております。
今後とも宜しくお願いします。
とんかつ太郎 より
シャインマスカット・種なし巨峰 – いしぐろ農園
お嫁さんの実家にに送ってもらいました。シャインマスカットは高価ですが、上品な甘さと見栄えもよくとても喜んでもらえたので贈答用に適してると思います。
あやばあばさん より
黒十全茄子漬け – 坂井漬物商店
おいしい漬物でした。新潟にはおいしいものが多いことを認識しました。
つっちゃんさん より
流れ梅 – 大阪屋
この記事には販売は9月上旬までとありましたが、今ほど店舗へ行きましたが「8月末日で終了」したとの事です
匿名さん より
「流れ梅」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 「流れ梅」ですが、今年は8月末での終了となりました。昨年までは9月10日頃が終了時期となっており、記事の終了時期の変更が為されていませんでした。「流れ梅」他、掲載記事の内容を再度確認し気を付けて参ります。ご丁寧なご指摘、大変ありがとうございました。
株式会社 大阪屋 より
シャインマスカット・種なし巨峰 – いしぐろ農園
実家に贈答用として贈りましたが、自身もいただいてみました
房、粒ともにとにかく大きく美しく、シャインマスカットの方はパリッとした歯応えのあとに、フワッと口の中に特別な香りと上品な甘味がひろがり、感動いたしました
巨峰の方も、甘さにコクがあり、食べたことのないような素晴らしい美味しさでした
シャインマスカットを心待ちにしていた両親にも大変喜んでもらえ、こちらから贈って本当に良かったと思います
とろさん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
北海道の知人に送りました。どこかで茶豆を食べたことがあるようで大好物と言ってました、贈ったらとても喜ばれてました。
観光大使さん より
飴もなか – 長命堂飴舗
以前から食べてみたいと思っていた物です。
今年のこの暑さの中、水飴も溶け出す事もなく最中はサクサクでした。
「甘さ控えめ」とあったように、甘過ぎないので思わず沢山食べてしまいました。
サクサク、とろ～の食感が楽しいく美味しいらしく(笑)子供達もお昼ご飯後にも関わらず２つ一気に食べていました。
きんぎょさん より
飴もなか – 長命堂飴舗
小さい頃から食べたかった「飴もなか」です。
今年のこの暑さにも負けずに、水飴が溶ける事もなく最中の皮はサクサク。
水飴はとろっとふんわりとしていました。説明にもあったように「ほどよい甘さ」で思わず沢山食べてしまいました。
子供達もこの食感が気に入ったのか？昼ごはん後にも関わらず、一気に二個食べていました。
きんぎょさん より
流れ梅 – 大阪屋
県外の梅好きの方に差し上げる予定です。
多分、初めての流れ梅です(笑)
美味しさに驚く顔が目に浮かぶので今から楽しみです。
きんぎょさん より
ジェラート詰め合わせ – 内山農園
日頃､お世話になっている両親に送りました。
送ったのは､いちご・小豆・かぼちゃ・さつまいも・枝豆・唐辛子でしたが､｢どれも素材の味がｼｯｶﾘあって､バカうま!!もっと食べたい!!｣と､とても喜んでくれました(^皿^)
jahsさん より
ジェラート詰め合わせ – 内山農園
日頃､お世話になっている
両親に送りました。
送ったのは､いちご・小豆・かぼちゃ・さつまいも・枝豆・唐辛子でしたが､｢どれもバカうま!!素材の味がｼｯｶﾘあって､本当に美味しい!!もっと食べたい!!｣と喜んでくれました(^皿^)
jahsさん より
オリエンタルユリ – 深沢農園
カサブランカがとてもすきなのです 母もすきでした
立派なお花で今は亡き母に見せてあげたいです
匿名さん より
利兵衛のとびっきり桃 – 五十嵐利兵衛農園
今回の桃は、びっくりするくらい甘くてジューシーでした。最高においしかった！！！
やおちゃんさん より
黒十全茄子漬け – 坂井漬物商店
夫の実家に贈りました。ナスを自宅で育てて漬けているので失礼かなとも思いつつ、とても美味しいと聞いたので。かなり美味しかったようで、来年もよろしくと言われました。
平子さん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
東京に住む友人に贈りました。子どもは2歳。とても美味しかったようで、ガッツいて食べていたと連絡をもらいました。自分用にも買いたいなと思います。
平子さん より