お米で出来たチョコブラウニー
お客様の声 2件| 販売元 | 有限会社 東京堂 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
外はずっしり、中はしっとり濃厚の滑らかなお米のチョコブラウニー
チョコレートの風味抜群！冷やしても温めても美味しい！ 
取材担当：田巻県産米を使ったお米のスイーツ！新素材「米Gel」を使用した「お米で出来たチョコブラウニー」です。小麦粉・卵・バター不使用でヘルシーながら、ずっしりと濃厚な食べごたえ。バレンタインにもおすすめ！
つくり手紹介
新潟県妙高市
長野県出身。若くして菓子業界に入り、和菓子や洋菓子、パンにいたるまで、多様な商品の製造に携わった。28歳の時、結婚を機に新潟へ移住した。
現在は工場長として、菓子製造・管理をしながら、若手の教育を行っている。どんな人にでもお菓子を美味しく食べてもらえるよう、製造で一番こだわることは「一消費者として、自分が美味しいと思うお菓子を作ること」だという。そのため、東京堂の菓子はどれもクセがなく、食べやすいものばかりだ。そして、近年注目されている新素材「米Gel（こめゲル）」を活用したスイーツも開発。米と水で出来たペースト状の「米Gel」は、小麦粉の代用が可能であり、アレルギーで悩む人からの需要も高い。「技術向上に努め、新潟県で一番の米Gel商品を作ることが目標」と語る。
しっとりとした口どけながらも、もちっとした食感 お米で出来たスイーツ！？新潟発の新たな名物！
妙高市に本店を構える「東京堂」から、最先端スイーツをご紹介。小麦粉の代わりに米Gel（こめゲル）を使用した、チョコブラウニーです！濃厚なチョコレートケーキの一つであるブラウニー。東京堂では、オランダで人気の良質なココアを贅沢に練り込み、はちみつを混ぜることでコク深く仕上げています。中にはガナッシュクリームが入っており、濃厚なチョコレートを味わえると評判の逸品です。チョコ好きも大満足のずっしり感が魅力♪
注目の食材！米Gelとは？
米Gelは、近年注目されているグルテンフリーの食用素材。炊いたお米を撹拌（かくはん）し、ペースト状にしたもので、「お米と水」のみでできているのが特徴です。炊飯時の水量を加減することで硬さを変えることができるため、用途に応じた素材にすることが可能。近年、お菓子や料理に使う小麦粉の代わりとして、米Gelの需要が高まってきています。
お米で出来たチョコブラウニーのここがすごい！
1. 近年注目のグルテンフリー！
小麦粉の代わりに米Gelを使用しているため、一般的なブラウニーと比べて、よりもっちりとした食感が特徴！ずっしりとした濃厚さに加え、しっかりとした食感によって大きな満足感を得られます。有名スポーツ選手が健康のために実践したことで、近年大注目を受けている「グルテンフリー」。習慣化することで胃腸の調子を整えやすくなり、生活習慣病を予防する効果が期待されることから、ダイエットや療養のために取り入れる人が増えています。そんな食生活を送る人でも安心して食べられるのが、「お米で出来たチョコブラウニー」なのです！
2. 小麦粉に限らず、卵・バターも不使用！
東京堂が作る「お米で出来たチョコブラウニー」は、小麦粉だけでなく卵・バターも使っていません。また、バターが入っていないことで、一般的なチョコブラウニーよりもローカロリーなのが嬉しいポイント！
バレンタインやホワイトデーのギフトにおすすめ！
ずっしりどっしり大満足のブラウニーです♪ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：田巻ずっしり濃厚な口どけにモチモチとした噛みごたえ！？大注目の新素材「米Gel」を使用したチョコブラウニーを食べてみた♪
この濃厚さはクセになる……！お米の国と呼ばれるほど、お米の生産量が多い新潟県。これまで新潟直送計画では、米粉の商品をいくつかご紹介していますが、「米Gel」を使用した商品は初めてです。
今回は「東京堂」さんのチョコブラウニーをいただきます！わたし、チョコには目が無く、何かとチョコ味を選んでしまいます。お米を使ったチョコスイーツを食べること自体初めてなので、まずは存分に味わっちゃおうと思います！
見るからにずっしりしているのが分かる……。これは期待大です！それでは、いただきま～す！んん～！やっぱりずっしり濃厚だ！味わうほどにチョコレートの風味が広がります。もぐもぐ……ん？少しもちもちしてる！なるほど、お米のもちもち感ですね。これは新しい食感！中に入っているガナッシュクリームもとろりと甘く、チョコ好きなわたしのチョコ欲を完全に満たしてくれました。
もちもち食感に濃厚な生地で、1個で大満足のチョコブラウニー！なのに、小麦粉・卵・バター不使用でローカロリー！勉強や仕事の合間に食べるおやつや、夜食などにも最適ですね。また、冷蔵庫で冷やせばよりずっしりと。電子レンジで温めればよりしっとりとした食感が楽しめますよ♪
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県妙高市
県産米を使ったお米のスイーツ！新素材「米Gel」を使用した「お米で出来たチョコブラウニー」です。小麦粉・卵・バター不使用でヘルシーながら、ずっしりと濃厚な食べごたえ。バレンタインにもおすすめ！
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お米で出来たチョコブラウニー
県産米を使ったお米のスイーツ！新素材「米Gel」を使用した「お米で出来たチョコブラウニー」です。小麦粉・卵・バター不使用でヘルシーながら、ずっしりと濃厚な食べごたえ。バレンタインにもおすすめ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- しっとり濃厚な口どけ
- 今注目の米Gelを使用
- ローカロリーかつグルテンフリー
- バレンタインやホワイトデーのギフトにも
大注目の新素材「米Gel（こめゲル）」で作ったチョコブラウニー。小麦粉の代わりに米Gelを使用した、ずっしり濃厚なチョコレートケーキです。はちみつと良質なココアを加えることで、コク深く仕上がっています。しっとりとした口当たりと、もっちりとした食感が特徴。小麦粉・卵・バター不使用の最先端スイーツをお試しあれ！
| ページ番号 | 0314-003 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社 東京堂 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1個あたり50g |
| 賞味期限 | 商品発送日から30日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 |
| 使用食材について | 【使用食材】 卵 ✕ / 乳 ◯ / 大豆 ✕ / 小麦 ✕ / 米 ◯ ※本品製造場では卵･牛乳･大豆･小麦･米を含む製品を生産しています。 |
| 場所 | 内のし(二重包装) / 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
バレンタイン用として、自分で食べる分とお渡しする分で買いました。
食感が普通のブラウニーとは少し違ってもちっとしていて、濃厚なチョコ感もしっかり楽しめるブラウニーです。見た目もころっとしてかわいいし、常温保存なので、プレゼントとしても渡しやすくてとても良いです！
お渡しした方からも「おいしくて、もらった分すぐ食べちゃった！」と言ってもらえたので、この商品を選んで本当に良かったです。
チョコブラウニー バレンタインに送りました、いつものチョコと違いとても喜ばれました、食感がよかつたそうです。