村上茶ギフトセット(煎茶・紅茶)
お客様の声 1件販売元 | 有限会社 お茶の常盤園 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
「北限のお茶」として知られる村上茶をご堪能ください!
天保10年創業の老舗が味と香りを最大限に引き出してお届けする村上茶!香り高くまろやかな味わいが魅力です♪御中元や御歳暮などのギフトにもオススメ!
つくり手紹介
新潟県村上市出身。高校卒業後、静岡にある野菜茶業研究所にて2年間学び、二十歳で家業に入る。日本茶インストラクターの資格を持ち、現在お茶の常盤園の十代目を務めている。物心ついた頃から後を継ぐものだと考えており、幼い頃は家の手伝いができることが嬉しかったという。代表を務めている今でも自ら茶摘みや火入れの現場に積極的に携わっており、改めてお茶の奥深さを感じることも多いと話す。170年以上続くお店の歴史や伝統を背負いながら、お茶の文化や魅力を伝え、今後も村上茶という伝統産業を盛り上げていくだろう。
「北限のお茶」として有名な村上茶
約400年前の江戸時代初期から栽培が始まったとされる村上茶。村上市が商業的なお茶の生産地として最も北に位置していることから、村上茶は「北限のお茶」と言われています。村上茶の最大の特長は香り高くまろやかな味わい!村上市では春頃の気温の上昇が緩やかで急激な温度変化がないため、味わい深く質の良いお茶の葉が出来るのです。お茶の常盤園は天保10年(1839年)に創業して以来この村上市でずっと変わらずに美味しい村上茶を作り続けています。
こだわりの製法が美味しさを生む
お茶の常盤園が栽培するのは、日本茶の代表品種「やぶきた」をはじめとする数種類の品種。他にも村上で昔から育てられてきた「在来種」も大切に守っています。お茶の栽培には畑、剪定、気候、摘み取り時期などすべてが揃って初めて良いお茶の葉ができると代表の矢部さんは語ります。そのため、毎年お茶畑の土壌分析を行い、土の状態に合わせて使用する肥料の配合を変えています。もう一つの大きなこだわりは火入れ(乾燥)工程にあります。お茶の葉によって時間や火加減を変え、その味と香りを最大限に引き出しています。栽培から精製まで一貫して強いこだわりを持ち、美味しい村上茶をお客様にお届けしています!
お茶の常盤園が自信を持っておくる3種類のお茶をご紹介!
1. 煎茶「八千代(やちよ)」
5月5日~10日頃までに摘んだお茶です。仕上げの時の火入れ(乾燥)は少し弱くして、味にコク、香りに爽やかさのあるお茶に精製しています。お湯の温度は70~80℃で淹れるのがオススメ。苦味が少なく、爽やかな甘さと鼻にすっと抜ける香りが楽しめます 。
2. 煎茶「常盤園(ときわえん)」
5月10日以降に摘んだお茶です。仕上げの時の火入れ(乾燥)を少し強くして、味にまろやかさをもつお茶に精製しています。お湯の温度を80~90℃にして淹れるとまろやかな甘さを堪能できます。
3. 紅茶「村上紅茶」
「やぶきた」を中心に精製した紅茶。海外の紅茶と比べると渋みがなくまろやかな味わいが魅力。砂糖を入れずにストレートで飲むとお茶の葉が持つほのかな甘みがよくわかります!
村上茶でほっと一息つきませんか?
お茶の葉でお茶を淹れると手間がかかると思っている方も多いかもしれません。しかし、お茶を淹れるひと時は時間と空間を演出し、心と体を休めます。お茶の香り、甘み、鼻に抜ける味わい、口に含んだ余韻、喉ごしをぜひお楽しみください。
御中元や御歳暮などのギフトにもピッタリ♪
お客様の声
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スタッフレポート!
手軽に本格的な味わいが楽しめる♪煎茶ティーバッグの美味しい淹れ方をご紹介!
今回は煎茶「八千代」を飲んでみました。
お茶の常盤園さんはティーバッグにも大きなこだわりがあるとのこと。
ティーバッグに柔軟に網目が広がる素材を使い、お茶の葉本来の旨みが十分に引き出されるようになっているのです!
そんな煎茶ティーバッグを美味しく味わうための淹れ方をご紹介します。
《煎茶ティーバッグの淹れ方》
1.湯飲茶碗やマグカップにティーバッグを入れお湯を注ぐ。
※甘み、旨みのあるお茶が飲みたいときは湯冷まししたお湯を、渋み、苦味を感じるのあるお茶が飲みたいときは熱いをお湯を注ぐのがポイント!
2.1分~1分半ほど待って、ティーバッグを5~6回静かに上下に揺すり、好みの濃さにして取り出す。
とっても簡単に本格的なお茶が楽しめます♪
お茶の良い香りが広がり、なんとも癒されます。一口飲めばお茶の甘みと旨みをしっかり感じられ、心落ち着くひと時が過ごせます。ぜひ皆さんもお試しください♪
お届けについて
- 配送用包装イメージ
- 包装イメージ
- 熨斗イメージ
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
ご注文
村上茶ギフトセット(煎茶・紅茶)
天保10年創業の老舗が味と香りを最大限に引き出してお届けする村上茶!香り高くまろやかな味わいが魅力です♪御中元や御歳暮などのギフトにもオススメ!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
天保10年創業のお茶の常盤園がお届けする自慢の村上茶!こだわりの製法により、味と香りを最大限に引き出した村上茶は絶品です。香り高くまろやかな味わいをぜひお楽しみください♪煎茶と紅茶をご用意しましたので、お好みでお選びください!御中元や御歳暮などのギフトにもオススメ!
ページ番号 | 0162-001 |
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販売元 | 有限会社 お茶の常盤園 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 煎茶(八千代・常盤園):1缶あたり100g 村上紅茶:1缶あたり50g 煎茶ティーバッグ(八千代・常盤園):1袋あたり60g(3g×20袋) 村上紅茶ティーバッグ:1袋あたり25g(2.5g×10袋) |
賞味期限 | 煎茶(八千代・常盤園):各1年 村上紅茶:2年 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。 |
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
北限のお茶を飲めて、幸せです。
探したのですが、チャの品種や地域性からの茶葉の特徴、蒸し時間、水色等のデータが見つかりませんでした。栽培、製茶の特徴なども知れると、もっともっと味わえると思います。
また、量が50g位のものがあると、もっと手軽に飲み比べができるかと思います。