| 販売元 | 前田屋 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
香り・ツヤ・食味がピカイチ！新潟が全国に誇るブランド米
貫禄のある炊き上がり 
取材担当：廣川雪深い南魚沼の地で育まれた日本有数のブランド米。雪解け水が田んぼを潤し、昼夜の寒暖差がお米の旨味をぎゅっと閉じ込めます。炊き上がりのツヤ、粘り気のある食感、やわらかな甘みをお楽しみください。
つくり手紹介
新潟県南魚沼市
南魚沼市出身。米農家の長男として生まれる。高校卒業後は消防士として働きながら、父の米作りを手伝っていた。2020年に代替わりをして、兼業農家として米作りに注力。祖父の代から続く、自家育苗の「ポット苗」を活用した栽培を受け継ぎ、より美味しいコシヒカリを追求している。「種籾から管理した米がどんどん成長して、秋に収穫できる瞬間はやっぱり感動します。田植え後の青色から、収穫期の黄金色に変化していく様子を見るのも楽しいですね」と、微笑む井口さん。慣れ親しんだ豊かな田園風景を守りながら、新潟が誇るブランド米を全国に届けている。
米作りに最適な自然環境 豪雪地帯の大地が育む「南魚沼産コシヒカリ」
日本有数の米どころ・南魚沼市で、代々続く米農家「前田屋」。新潟が全国に誇るブランド米「南魚沼産コシヒカリ」を栽培しています。田んぼがあるのは、南魚沼の中でも特に雪深い西山地区。粘土質で水持ちの良い土壌が広がり、八海山をはじめとする越後三山の雪解け水が田んぼを潤します。恵まれた自然環境を活かしながら丁寧に育てることで、粘り気と旨味の強さが自慢のコシヒカリに仕上がります。食卓の主役になる美味しさですよ！
種籾から丁寧に育苗します 自家育苗した「ポット苗」を使用
前田屋では、「ポット苗」での米作りにこだわっています。ポット苗とは、ポットに2〜3粒ずつ種を蒔いて、苗の根が絡まないように育苗したもの。根を傷めずに植えることができるため、根張りが良く、健康な稲に育ちます。また、しっかりと苗を成長させてから田植えをすることもポイント。苗の背丈が高いため、水を深く張る「深水管理」が可能になります。こうすることで、雑草の成長を抑えることができるそうです。
苗と苗の間隔を広くとります 根張りが良く、栄養をたっぷり吸収できる「疎植栽培」
健康な稲を育てるために行っているのが、苗と苗の間隔を広くとる「疎植（そしょく）栽培」。一般的な田んぼに比べ、約1.5倍の間隔で田植えをしています。「広々としたスペースにのびのびと根を張ることで、土壌の栄養をたっぷりと吸収することができるんです」と、3代目・井口さん。日当たりや風通しも良いため、病気にも負けない力強い稲に成長します。
自然にやさしい栽培で、南魚沼の豊かな田園風景を守る
景観を重視した米作り お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川井口さんによると、炊き立てのご飯に魚沼地方の郷土料理「きりざい」をのせて食べるのがのおすすめとのこと。教えてもらった具材で試してみます～！
食べごたえ満点！魚沼の郷土料理「きりざい」は、納豆に細かく刻んだ野菜を混ぜ合わせた郷土料理。井口さんの家庭では、納豆・野沢菜・たくあん・ごまを合わせるそうです。炊き立てのご飯にのせて、いただきま～す！
きりざいをのせたご飯は、ボリューム感があって食欲をそそりますね～。ぱくり……。おお～、コリコリ・シャキシャキ・モチモチ……いろいろな食材の食感が楽しいですね～。コシヒカリのやわらかな甘みが、さまざまな具材の味わいをまとめてくれています。食べごたえがあって、忙しい日の朝ごはんにもぴったりですよ～！
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県南魚沼市
雪深い南魚沼の地で育まれた日本有数のブランド米。雪解け水が田んぼを潤し、昼夜の寒暖差がお米の旨味をぎゅっと閉じ込めます。炊き上がりのツヤ、粘り気のある食感、やわらかな甘みをお楽しみください。
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令和7年度米 南魚沼産コシヒカリ
雪深い南魚沼の地で育まれた日本有数のブランド米。雪解け水が田んぼを潤し、昼夜の寒暖差がお米の旨味をぎゅっと閉じ込めます。炊き上がりのツヤ、粘り気のある食感、やわらかな甘みをお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 豪雪地帯の大地が育む「南魚沼産コシヒカリ」
- 自家育苗した「ポット苗」を使用
- 自然にやさしい栽培で、南魚沼の豊かな田園風景を守る
- 食べごたえ満点！魚沼の郷土料理「きりざい」
日本有数の米どころ・南魚沼市の米農家「前田屋」。新潟が全国に誇るブランド米「南魚沼産コシヒカリ」を栽培しています。田んぼがあるのは、南魚沼の中でも特に雪深い西山地区。粘土質で水持ちの良い土壌が広がり、八海山をはじめとする越後三山の雪解け水が田んぼを潤します。粘り気と旨味の強さが自慢のコシヒカリは、食卓の主役になります！
| ページ番号 | 1138-001 |
|---|---|
| 販売元 | 前田屋 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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