新潟県産ミニトマト「ミライnoドルチェ」
お客様の声 1件| 販売元 | MIRAIこいわうち |
|---|---|
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 7月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
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食後のデザートに食べたい！とびきり甘い特別なミニトマト
蓋を開けた瞬間わくわくします！ 
取材担当：廣川ツヤツヤと輝く美しさで、フルーツのようなフレッシュな甘さを楽しめる「ミライnoドルチェ」。食後のデザートや三時のおやつに食べたい、ちょっと特別なミニトマトです。化粧箱とパックをご用意しています。
つくり手紹介
新潟県村上市
村上市出身。JAに約20年間勤めていた経歴を持つ高野さん。「若い世代に引き継ぐために、地域の農地を守りたい！」という思いから、仲間と共に農業法人「MIRAIこいわうち」を立ち上げた。若手が働きやすい環境に整えるために、ドローンの導入や栽培方法のデータ化に注力。自身もドローンの免許を所持している。「薬師山の麓でドローンを飛ばしていると、とても気持ちがいいです。楽しく働くことがモットーです！」と高野さん。「どうしたらより美味しくなるのか」という探求心を強く持ちながら、仲間と共に楽しんで農業に取り組む姿勢が印象的だった。
およそ3cmほどの大粒です！ ドルチェのようなミニトマト「ミライnoドルチェ」
村上市小岩内地区の農業法人「MIRAIこいわうち」が、丁寧に育てたミニトマト「ミライnoドルチェ」。「ドルチェ」という名前の通り、ツヤツヤと輝く美しい見た目と、糖度の高さが評判です。化粧箱にズラリと並ぶ姿が可愛らしく、誰かに贈りたくなるような、ちょっと特別なミニトマト。毎日の食卓やお弁当のおかずはもちろん、食後のデザートや三時のおやつに食べたくなります！
細やかな管理が大切な「養液栽培」 濃厚な甘さとハリのある食感に仕上げる
「ミライnoドルチェ」の栽培方法は、ロックウールの培地に養液や水を与えて育てる「養液栽培（ようえきさいばい）」。養液や水を与える作業をシステム化することで、安定した美味しさのトマトを生産できます。培地の水分量をコントロールしながら、甘く濃厚な味わいで、プチッと弾けるようなハリのある食感のトマトに仕上げています。
観察データを記録する「トマトノート」 毎日トマトを観察して、ストレスのない環境に整える
MIRAIこいわうちでは、ストレスを与えないことで、美味しいミニトマトを栽培しています。「人間の体に似ています。快適な環境でストレスなく育ったほうが、健康で甘いトマトになります」と、生産者の高野さん。そのため、毎日欠かさず観察時間を取っており、その日の天候やトマトの様子を「トマトノート」に記録。観察データをもとにハウス内の温度や与える水の量を調整し、トマトが過ごしやすい環境に整えています。
化粧箱入りとパック入りの2種類をご用意しています
贈り物用にもご自宅用にも！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川一粒一粒大切に育てられたミニトマト「ミライnoドルチェ」。もちろんそのまま食べても美味しいのですが、今回はおすすめのアレンジレシピをご紹介します！
トマトの味が濃厚で、青臭さがありません！今回は生産者の高野さんが、お酒のおつまみとしてよく食べているという「ミニトマトのカプレーゼ」をご紹介します。
【作り方】
1. ミニトマトを半分に、モッツァレラチーズをひと口大にカットする。
2. お皿にミニトマトとモッツァレラチーズを入れて、オリーブオイルをかける。
3. お好みで、塩・ブラックペッパー・バジルをトッピングして完成。
とても簡単に、おしゃれなおつまみが完成しました。それでは、いただきます～！ハリのある食感のミニトマトと、モチモチした食感のモッツァレラチーズがよく合いますね。トマトの味が濃く、良い意味で「ミニトマトが主役のカプレーゼ」という印象。塩気があるため、トマトの甘さがより一層際立っていました！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
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梱包イメージ（化粧箱）
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梱包イメージ
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梱包イメージ（パック入り）
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梱包イメージ（パック入り）
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県村上市
ツヤツヤと輝く美しさで、フルーツのようなフレッシュな甘さを楽しめる「ミライnoドルチェ」。食後のデザートや三時のおやつに食べたい、ちょっと特別なミニトマトです。化粧箱とパックをご用意しています。
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新潟県産ミニトマト「ミライnoドルチェ」
ツヤツヤと輝く美しさで、フルーツのようなフレッシュな甘さを楽しめる「ミライnoドルチェ」。食後のデザートや三時のおやつに食べたい、ちょっと特別なミニトマトです。化粧箱とパックをご用意しています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ドルチェのようなミニトマト「ミライnoドルチェ」
- 細やかな管理が大切な「養液栽培」
- 毎日トマトを観察して、ストレスのない環境に整える
- トマトの味が濃厚で、青臭さがありません！
村上市小岩内地区の農業法人「MIRAIこいわうち」が、養液栽培で育てたミニトマト「ミライnoドルチェ」。プチッと弾けるようなハリのある食感で、糖度が高く濃厚な味わいが自慢です。今回は、大切な人に贈りたい化粧箱入りと、自宅で保存しやすいパック入りをご用意しています。特別感のあるミニトマトは、食後のデザートや三時のおやつにお楽しみください！
| ページ番号 | 0884-003 |
|---|---|
| 販売元 | MIRAIこいわうち |
| 注文受付 | 売切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 7月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
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プチっと口の中ではじけてしみじみ美味しいトマト！プチトマトってそういう意味だったの！
と思うくらい皮を噛んだとき、中から甘くて瑞々しい果汁があふれてきます。
ご馳走様でした！
ありがとございます
この度はご購入、ありがとうございました
新潟も肌寒くなってきました。
まだ、もう少し、収穫.栽培に頑張って行きたいと思います。
また、機会がありましたら、よろしくお願いします♀️