令和6年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米 零」（特別栽培米）
令和6年度米について、販売予定はありません（2024.10.25更新）
| 販売元 | JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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農薬・化学肥料不使用！零（ゼロ）を極めた伊彌彦米
伊彌彦米の中でも特別なお米です 
取材担当：廣川弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米 零（ゼロ）」。農薬・化学肥料ゼロにこだわり、手間を惜しまずに育てました。もっちりとした食感と濃厚な甘みのお米は、白米だけで食べてもご馳走です！
店舗紹介
新潟県西蒲原郡弥彦村
JA越後中央は、新潟市の一部（西区・西蒲区・南区）・燕市・弥彦村を事業区域とする農業協同組合。弥彦山・角田山・多宝山に囲まれた山麓の地域に位置する。山からは、ミネラルを含んだ冷たい風が吹き降りるため、作物にとって好条件となる寒暖差が生まれるそうだ。JA越後中央では、四季折々、その地形を活かした作物を生産。柿・いちじく・枝豆・花など、多品目にわたる。中でも、米は信濃川の豊富な水によって育まれ、県内でも特に多い生産量を誇る。また、直営の農産物直売所「越王の里（こしわのさと）」は、西蒲区・西区・南区の朝採りの野菜を販売。連日、朝から地元民で賑わう人気店だ。1年を通して、最も売れるのは、角田山の麓で栽培される「越王おけさ柿」。秋の贈答品として大好評だという。
※2022年4月1日、JA越後中央は合併し、「JA新潟かがやき」になりました。
炊き上がりのツヤ感が美しい 稲作を広めた神様のお膝元で育ったコシヒカリ
弥彦村の農家が生産する特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングされました。今回は、その中でも特別な「伊彌彦米 零（ゼロ）」をご紹介します。名前の通り「零」にこだわって、農薬・化学肥料を使用せずに育てたお米。香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群で、もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です。手間ひまかけて育てられたお米は、大切な方へのギフトにもどうぞ。
県の特別栽培認証を取得しています 農薬・化学肥料ゼロにこだわって栽培
「伊彌彦米 零」は、化学肥料の代わりに有機質肥料を100％使用しています。肥料に含まれる有機物のおかげで、田んぼの中にいる微生物の動きが活性化。保水性・透水性の高い土壌が形成され、お米が生育しやすい環境ができあがるのです。また、農薬を使用していないため、手作業で根気強く草刈りを行います。こちらは通常の「伊彌彦米」と同じく、新潟県の特別栽培認証を取得しています。
ミネラル豊富な土壌で元気に育ちます 稲作に最適な、地形と土壌
「伊彌彦米 零」の美味しさは、栽培する「地形」と「土壌」が大きく影響しています。まず、地形。弥彦山と井田丘陵の起伏のある地形に田んぼがあることから、昼夜の寒暖差が生まれ、お米の甘みがギュッと濃縮されます。そして、稲作に適した、保水性のある粘土質の土壌。山々からもたらされる雪解け水が信濃川に注ぐことで、ミネラル豊富な土壌が形成され、稲がぐんぐん元気に育ちます。
手間を惜しまず育てた、特別なコシヒカリ「伊彌彦米 零」
生産者さんの愛情が詰まっています お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川弥彦村の農家が生産する「伊彌彦米 零」。「伊彌彦米」の中でも、特に手間ひまかけて育てたお米です。白米で食べると、お米本来の美味しさを感じられますよ！
炊き立ての良い香りがたまらない～！「伊彌彦米 零」は、化学肥料を使用しない代わりに、有機質肥料100％で育てています。そのため土壌の栄養価が高く、大粒で甘みの強いお米が実ります。今回は、お米本来の美味しさを堪能するべく、炊き立ての白米をいただきます！
炊きあがったご飯をお茶碗によそっていると、甘くて良い香りがしてきます。ツヤツヤとした美しい見た目にうっとりしちゃいますね。それでは、ぱくり……。粘りが強く食べごたえのある食感！さらに、お米のやさしい甘さを感じます。特別感のあるコシヒカリは、贈り物に喜ばれること間違いなしです！
お届けについて
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商品イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県西蒲原郡弥彦村
弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米 零（ゼロ）」。農薬・化学肥料ゼロにこだわり、手間を惜しまずに育てました。もっちりとした食感と濃厚な甘みのお米は、白米だけで食べてもご馳走です！
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令和6年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米 零」（特別栽培米）
弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米 零（ゼロ）」。農薬・化学肥料ゼロにこだわり、手間を惜しまずに育てました。もっちりとした食感と濃厚な甘みのお米は、白米だけで食べてもご馳走です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 炊き上がりのツヤ感が美しい
- 県の特別栽培認証を取得しています
- ミネラル豊富な土壌で元気に育ちます
- 手間を惜しまず育てた、特別なコシヒカリ「伊彌彦米 零」
弥彦村の農家が生産する特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングされました。今回は、その中でも特別な「伊彌彦米 零（ゼロ）」をご紹介。名前の通り「零」にこだわって、農薬・化学肥料を使用せずに育てたお米。手間ひまかけて育てられたお米は、大切な方へのギフトにもどうぞ。
| ページ番号 | 0764-009 |
|---|---|
| 販売元 | JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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