魚沼米のパックごはん(コシヒカリ・こしいぶき)
次回、販売再開時期は未定です。(2023.01.13更新)
販売元 | Mt.ファームわかとち |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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レンジでチンするだけ!魚沼産米を手軽に味わえる「パックごはん」
小千谷市若栃集落の棚田で栽培されたお米を加工した「パックごはん」です。濃厚な甘味・旨味が特徴の「こしいぶき」「コシヒカリ」の2種類をご用意。忙しい毎日でも、美味しいお米を味わえます。
つくり手紹介
小千谷市若栃集落出身。高校卒業後、東京の会社に就職。1975年にUターンし、地元の農協に転職。各支所で購買事業、企画、物流などを幅広く経験した。2006年、農協在職中に地域づくり団体「わかとち未来会議」の立ち上げに参画。2010年に退職後、Mt.ファームわかとちの前身である生産組合の立ち上げにかかわる。2016年の創業の際は取締役として参画した。2017年には代表取締役に就任。現在では、米作りはもちろん、県内外問わず商談会に参加するなど、販路の開拓にも力を入れている。「今まで埋もれていた若栃の農産物に、付加価値を付けて売っていけることにやりがいを感じている」と話す細金さん。これからも、若栃集落の活性化のために、日々邁進していく。
濃厚な甘味・旨味が美味い!棚田米の「パックごはん」
Mt.ファームわかとちは、小千谷市若栃集落にある農業法人。若栃で穫れた農産物の加工・販売を通じ、地域の活性化に努めています。今回ご紹介するのは、若栃産のお米を加工した「パックごはん」。ラインナップは、「こしいぶき」と「コシヒカリ」の2種類をご用意しました。どちらも、若栃集落の棚田にて栽培された、甘味・旨味ともに濃厚なお米を使用。レンジでチンするだけで、炊きたての美味しいご飯を簡単に食べられます。
美味しいお米を育む若栃集落の自然環境
1. ミネラル豊富な雪解け水
小千谷市若栃集落は、1m以上の雪が積もる豪雪地帯です。春には、山の腐葉土をすりぬけ、ミネラル豊富な雪解け水が田んぼを潤すことで、より美味しいお米が育ちます。
2. 昼夜の激しい寒暖差
標高約200mに位置する若栃集落は、平地よりも平均気温が低く、昼夜の激しい寒暖差が特徴です。稲に穂ができ始める出穂期と、籾が成長する登熟期に、夜の気温が低下することで、昼間に生み出した甘味の素「デンプン質」を蓄えます。
3. 肥料いらずの肥沃な土壌
若栃集落での稲作は、山間地特有の棚田栽培。田んぼの土質は、埴壌土と呼ばれる土壌が広がっています。埴壌土は、保水力があり、お米の成長に必要な窒素や養分が豊富。そのため、肥料の使用を抑えても、食味の高いお米に育ちます。
味だけではなく、見た目の良さも追求
Mt.ファームわかとちでは、味だけではなく、見た目の良さにもこだわっています。まずは粒の大きさ。Mt.ファームわかとちでは、1.9mm以上の粒の大きさで選別します。そのため、粒がより大きく、見た目も食べごたえの良いお米のみ厳選されます。次に、見た目の美しさ。Mt.ファームわかとちでは、玄米で1回・精米で1回と、出荷までに色彩選別機に計2回かけています。色彩選別とは、石などの異物や、着色粒などを機械で取り除く作業のこと。2回かけることで、1回目でははじき切れなかったものまで取り除き、見た目のきれいなお米のみ厳選します。
ラインナップ
1. こしいぶき
しっかりとした粒感と、あっさりとした味わいが特徴のお米。噛むごとに感じる濃厚な甘味・旨味が美味いと評判です。
2. コシヒカリ
言わずと知れた、魚沼産コシヒカリです。若栃の大自然に育まれた、もっちり食感、濃厚な甘味・旨味の美味しいお米です。
高級感のあるパッケージでお届け
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スタッフレポート!
若栃産コシヒカリのパックごはんを試食してみました。レンジでチンするだけで、簡単にもっちり、甘味・旨味の濃厚なお米が食べられます。
Mt.ファームわかとちさんから、パックごはんが届きました。代表の細金さんは、「若い人にも、若栃産の美味しいお米を手軽に食べてほしい」と、開発のきっかけを語ります。今回は、2種類ある中でコシヒカリのパックごはんを試食しました。
レンジに入れて、1分30秒待ちます。レンジから取り出し、ふたを開けてみると、お米の甘い香りが漂い、食欲をかき立てます。早速一口。ん!炊きたてご飯を彷彿とさせる、濃厚な甘味・旨味、もっちり食感がたまりません。パパっとこんなに美味しいお米が食べられることに、感動しました。
お届けについて
- 梱包イメージ(化粧箱)
- 梱包イメージ(化粧箱)
- 梱包イメージ(20個入り)
- 梱包イメージ(20個入り)
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
小千谷市若栃集落の棚田で栽培されたお米を加工した「パックごはん」です。濃厚な甘味・旨味が特徴の「こしいぶき」「コシヒカリ」の2種類をご用意。忙しい毎日でも、美味しいお米を味わえます。
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魚沼米のパックごはん(コシヒカリ・こしいぶき)
小千谷市若栃集落の棚田で栽培されたお米を加工した「パックごはん」です。濃厚な甘味・旨味が特徴の「こしいぶき」「コシヒカリ」の2種類をご用意。忙しい毎日でも、美味しいお米を味わえます。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
小千谷市にある農業法人「Mt.ファームわかとち」から、若栃産のお米を加工した「パックごはん」をご紹介。ラインナップは、「こしいぶき」と「コシヒカリ」の2種類。どちらも、若栃集落の棚田にて栽培された、濃厚な甘味・旨味で評判のお米です。レンジでチンするだけで、簡単に炊きたての美味しいご飯が食べられます。
ページ番号 | 0660-003 |
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販売元 | Mt.ファームわかとち |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1パックあたり150g |
賞味期限 | 製造日より8ヵ月 ※発送日より3ヵ月以上の商品をお届けします。 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
次回、販売再開時期は未定です。(2023.01.13更新)