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砂糖不使用!さつまいもの自然な甘みを活かした干し芋

魚沼産 紅はるかの干し芋 お茶請けにぴったり
取材担当:加部 取材担当:加部

自然豊かな魚沼地域で育った「紅はるか」の干し芋。じっくりと干し上げることで、しっとり柔らかな食感に仕上げました。さつまいも本来の濃厚な甘みをご堪能ください。軽く温めても美味しい!

フジミヤ - 津南観光物産館

つくり手紹介

社長:藤ノ木 正人 社長:藤ノ木 正人 新潟県中魚沼郡津南町

津南生まれ、津南育ちの有限会社フジミヤ 藤ノ木社長。東京の生協での勤務を経て、地元津南に戻り、(財)津南町活性化センターへ入社。同センターの解散を契機に、宮沢会長とともに有限会社フジミヤを設立した。

津南町の農産品・特産品を新鮮で安全・安心な商品を安く提供するために、地域に密着し、津南の生産者との連携を深めてきた。何よりも津南地域の発展を考えながら、販路拡大と、津南ブランドのPRのために力を尽くしている。

濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」で作った干し芋 原材料はさつまいものみ

濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」で作った干し芋

津南観光物産館「フジミヤ」から、干し芋をご紹介します。使用するのは、「紅はるか」まるでスイーツのような圧倒的な甘さが特徴で、干し芋にぴったりなさつまいもです。砂糖は使用せず、さつまいも本来の自然な味わいを活かして干し上げました。しっとり柔らかな食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みをお楽しみください。電子レンジやトースターで軽く温めたり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたりするのもおすすめ!

豊かな自然環境が、美味しいさつまいもを育む

豊かな自然環境が、美味しいさつまいもを育む

さつまいもは、国内有数の豪雪地帯・魚沼地域で栽培されています。自然豊かなこの地域は、昼夜の寒暖差が激しいことが特徴。夜間に気温が大きく下がることで、呼吸による糖分消費が抑えられ、実の中に糖分が蓄えられます。だから、甘みがぎゅっと凝縮された濃厚な味わいのさつまいもに仕上がるのです。

農家と連携して新鮮な商品を提供する「旭商事株式会社」

農家と連携して新鮮な商品を提供する「旭商事株式会社」

販売を行うのは、フジミヤの子会社「旭商事株式会社」です。魚沼エリアを中心とした商品を、幅広く取り扱っています。農家と連携を深めることで、新鮮な農産物・特産品をより手頃な価格で提供。魚沼や新潟ブランドのPRに努め、地域の発展に貢献することを目指しています。

アイスクリームとも相性抜群!

アイスクリームとも相性抜群! おやつやデザートにぴったり

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スタッフレポート!

取材担当:加部 取材担当:加部

魚沼産「紅はるか」の美味しさが凝縮された干し芋。シンプルだからこそ、さまざまなアレンジを楽しめるのも魅力です。今回は「バター焼き」を作ります!

魚沼産 紅はるかの干し芋 – フジミヤ – 津南観光物産館バターがじゅわ〜っとしみ込みます

フジミヤの干し芋の原材料は、魚沼地域で育ったさつまいもだけ。「砂糖を使っていないのに、甘くて美味しい」「子どものおやつに、安心して食べさせられる」といった声も多く、リピーターから愛される人気商品です。

今回は、社長・藤ノ木さんから教えていただいた「バター焼き」を作ります。作り方は簡単!フライパンで有塩バターを溶かし、干し芋をこんがりするまで焼くだけです。

う〜ん、バターの良い香り!いただきま〜す。ぱくっ……。外側が香ばしい!中はねっとり濃厚な食感です。バターのコクと塩味が効いていて、さつまいも本来の甘みを一層引き立ててくれていますよ。ちょっとしたひと手間で、いつもよりリッチな味わいを楽しめるのが嬉しい〜。これはリピ決定です!

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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魚沼産 紅はるかの干し芋

自然豊かな魚沼地域で育った「紅はるか」の干し芋。じっくりと干し上げることで、しっとり柔らかな食感に仕上げました。さつまいも本来の濃厚な甘みをご堪能ください。軽く温めても美味しい!

魚沼産 紅はるかの干し芋濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」で作った干し芋豊かな自然環境が、美味しいさつまいもを育むアイスクリームとも相性抜群!バターのコクと塩味が、さつまいもの甘みを引き立てます

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」で作った干し芋濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」で作った干し芋
  • 豊かな自然環境が、美味しいさつまいもを育む豊かな自然環境が、美味しいさつまいもを育む
  • アイスクリームとも相性抜群!アイスクリームとも相性抜群!
  • バターのコクと塩味が、さつまいもの甘みを引き立てますバターのコクと塩味が、さつまいもの甘みを引き立てます

津南観光物産館「フジミヤ」から、干し芋をご紹介します。使用するのは、「紅はるか」。まるでスイーツのような圧倒的な甘さが特徴で、干し芋にぴったりなさつまいもです。砂糖は使用せず、さつまいも本来の自然な味わいを活かして干し上げました。しっとり柔らかな食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みをお楽しみください。

ページ番号0061-008
販売元フジミヤ - 津南観光物産館
注文受付売切れ
発送目安2~3日後
発送時期12月~2月
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1袋あたり150g
賞味期限製造日より90日
※賞味期限が60日以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0061-008-01 発送日目安:2~3日後
魚沼産 紅はるかの干し芋 1袋
『魚沼産 紅はるかの干し芋 1袋』
内容量:1袋あたり150g
販売価格¥1,790(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分購入区分は以下の通りです
「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
※購入区分が異なるものはカートへ同時に入れられません
※「予約購入」「定期購入」に該当するものは「単品での注文手続き」のみとなります
:通常購入
商品番号 : 0061-008-02 発送日目安:2~3日後
魚沼産 紅はるかの干し芋 5袋
『魚沼産 紅はるかの干し芋 5袋』
内容量:1袋あたり150g
販売価格¥4,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分購入区分は以下の通りです
「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
※購入区分が異なるものはカートへ同時に入れられません
※「予約購入」「定期購入」に該当するものは「単品での注文手続き」のみとなります
:通常購入