販売元 | OTEGAMI |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 4~6日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
「もう一つ」と食べたくなる!濃厚だけど軽やかな口当たり
カフェ店主が手掛ける本格的なバターサンド。バタークリームとクッキーの絶妙なバランスにこだわりました。ご用意したメッセージの中からお好みのものを選んで、大切な人にお届けできます!
つくり手紹介
新潟市北区出身。東京の大学を卒業後、地元に戻り、銀行に約3年間勤める。2018年に退職し、コーヒーや軽食を提供する移動販売を開始。その後、「CAFE YADORIGI」をオープンした。「この辺りには、人が気軽に集まれるような場所があまりありませんでした。だからそんな場所を作りたいと、カフェを始めたんです」と、中村さん。当初は飲食に関する知識や技術はまったくなかったため、とにかく接客を重視。朗らかな人柄がファンを惹きつけ、平日でも満席になる人気店へと成長した。人との繋がりを大事にする中村さんだからこそ、バターサンドと一緒にメッセージカードを贈る、OTEGAMIのギフトセットが生まれたのだ。「この商品が、普段は中々伝えられない気持ちを伝える後押しになれば嬉しいですね」と笑顔で語る。
贈り物にぴったりなバターサンド
「OTEGAMI(オテガミ)」は、新潟市北区で生まれたブランド。「CAFE YADORIGI(カフェヤドリギ)」の店主・中村さんが立ち上げました。今回ご紹介するのは、バターサンド。軽やかな口当たりにこだわったバタークリームに、ホロっと食感のクッキーを合わせました。作りたてを冷凍してお届けします。特別感のある化粧箱入りは、ギフトにおすすめ。お試し用や自分へのご褒美にぴったりな簡易包装もご用意しました。
美味しさの要は、全体のバランス
バターサンドのクリームは、濃厚だけどふわっと軽い口当たりが特徴。バター・クリームチーズ・ホワイトチョコの絶妙な配合で実現しました。クッキーには新潟県産米粉を使用し、クリームと相性の良いサクホロ食感に仕上げています。「クリームとクッキーの比率も大切です。食感・風味・食べごたえなど、全体のバランスを考えています。『もう一つ』と食べたくなる、そんなバターサンドを目指しました」と、中村さんは話します。
メッセージカードについて
この商品にはメッセージカードが付きます。「メッセージカード」欄で、「FOR YOU」や「HAPPY BIRTHDAY」などのメッセージからお選びください。カードに印字して、同封します。美味しいスイーツと一緒に、日頃の感謝の気持ちなど、普段は言えない想いを贈ってみるのはいかがでしょうか?
ラインナップ
1. ラムレーズン
シンプルに素材の味を楽しめる、定番フレーバー。濃厚ながらも軽やかな口当たりのバタークリームに、ラム酒に漬け込んだレーズンを混ぜ込みました。
2. ピスタチオフランボワーズ
バタークリームにペースト状にしたピスタチオを練り込みました。挟むのは、自家製ラズベリージャム。香り高くコク深いピスタチオと、甘酸っぱいラズベリーが相性抜群です。
3. プラリネナッツ
キャラメリゼしたアーモンドの香ばしい風味が堪能できる、贅沢な味わいのバターサンド。中には、甘い香りのバニラビーンズを加えたキャラメルを詰めています。
化粧箱入りは、小包のようなパッケージでお届け
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スタッフレポート!
見た目も美しいOTEGAMIのバターサンド。パティシエが手作業で作っています。今回はバターサンドの定番、ラムレーズンを試食しました!
バターサンドは、冷凍のまま・半解凍・全解凍の3通りで楽しめます。今回は中村さんおすすめの「全解凍」で、「ラムレーズン」を試食します!
お皿に出して、冷蔵庫で2〜3時間解凍しました。いただきます!ぱくり……ん〜!美味しい〜!クリームは、バターの旨味やコクはありつつ、くどさはありません。まるで搾りたての牛乳のように、濃厚なのにさっぱりとしていて、いくらでも食べられそう。しっとりホロっとした食感のクッキーと、絶妙に合います!
クリームには、ラム酒が効いたレーズンがたっぷり。ほど良いアクセントになっています。ラムレーズン好きには、どストライクな美味しさですね。あっという間に、一個を完食しました!
お届けについて
- 梱包イメージ(化粧箱入)
- 梱包イメージ(化粧箱入)
- 梱包イメージ(化粧箱入)
- 梱包イメージ(化粧箱入)
- 同梱ショッパー(化粧箱入)
- 梱包イメージ(簡易包装)
- 同梱リーフレット(共通)
- 同梱メッセージカード(共通)
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
カフェ店主が手掛ける本格的なバターサンド。バタークリームとクッキーの絶妙なバランスにこだわりました。ご用意したメッセージの中からお好みのものを選んで、大切な人にお届けできます!
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バターサンド
カフェ店主が手掛ける本格的なバターサンド。バタークリームとクッキーの絶妙なバランスにこだわりました。ご用意したメッセージの中からお好みのものを選んで、大切な人にお届けできます!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
「OTEGAMI(オテガミ)」は、「CAFE YADORIGI(カフェヤドリギ)」の店主・中村さんが立ち上げたブランド。今回ご紹介するのは、バターサンドです。軽やかな口当たりにこだわったバタークリームに、ホロっと食感のクッキーを合わせました。作りたてを冷凍してお届けします。化粧箱入りと簡易包装からお選びください。
ページ番号 | 1110-001 |
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販売元 | OTEGAMI |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 4~6日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | 1個あたり約75g |
賞味期限 | 冷凍で出荷日より3週間 |
保存方法 | 冷凍保存 |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】12月28日(土)~1月5日(日)は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
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