新潟県産 梨
販売元 | のざきファーム |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 8月上旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
さわやかな甘みと酸味は、秋の風物詩!
シャリシャリで水分たっぷり!果樹栽培が盛んな加茂市で育った、みずみずしくてジューシーな和梨です。さわやかな甘みと酸味のバランスが抜群!ひんやり冷やしてからお召し上がりください。
つくり手紹介
加茂市にて、米と果物の農家の長男として生まれる。運送業・接客業・飲食業・工場・建設業などを経て、26歳の時に就農。「その経験は農業に対する考え方にもすごく活きています。いざ就農すると、農業の難しさを痛感しました。ベテランの生産者と比べると、技術と経験はまだまだ足りませんが、消費者の皆さんに美味しい果物を届けたい気持ちはだれにも負けません」と、語る。現在は、夫婦で米、和梨、ル・レクチェ、桃の栽培に取り組んでいる。「加茂は果物栽培が盛んな地域として知られていますが、近年は高齢化で農家離れが進んでいます。仲間と力を合わせて、なんとか地域の農業を盛り上げていきたいですね」と、明るく語った。
名産地で育った秋の味覚
加茂市は県内有数のフルーツ王国。多くの果樹農家によって、四季折々の果物が生産されています。高品質な果物が育つ背景にあるのが、日本一の長さを誇る信濃川。ミネラルたっぷりの肥沃な土壌が果実を美味しくしてくれるのです。ご紹介するのは、のざきファームが手がける和梨。食べごたえのある大玉で、とってもみずみずしい!あふれだす果汁がのどを潤してくれます。今回は、幸水・豊水・新高・新興をご用意しました。
作物に負担のない栽培
のざきファームは、環境に配慮した栽培を追求。肥料は有機質のものを活用しています。施肥すると、土壌の微生物が少しずつ有機物を分解。環境にやさしいだけではなく、ゆっくり効くため、作物への負担も少ないそうです。
美味しさの秘密は、新梢管理と摘果
取材のために圃場へ足を運ぶと、収穫の真っ最中!代表の野﨑さんに美味しさの秘密について聞いてみると、「新梢管理と摘果が決め手です」と、教えてくれました。新しく生えてくる枝を切り落とすことで、ほかの枝を太くしています。果実が実ってから行うのが、摘果。実を適度に間引くことで、残ったものに栄養を集中させるのです。量よりも質にこだわることで、大ぶりで甘みをしっかり蓄えた果実に育ちます。
ラインナップ
1. 幸水
夏から初秋にかけて旬を迎える品種。果肉はかため、水分がたっぷりでジューシーです!甘さの中にほんのり酸味を感じる上品な味わいがたまりません。
2. 豊水
名前の通り、果汁が豊かで、みずみずしさが魅力!食感はやわらかく、糖度がとても高い品種です。梨らしい美味しさをしっかりと味わうことができます。
3. 新高
晩秋を代表する大玉サイズの品種です。香りが強く、しっかりとした歯ごたえが魅力!ひとくちかじると、程よい酸味と強い甘みが広がります。
4. 新興
ずっしりとした重量感がある大玉サイズ。果肉は緻密で、やわらかい食感が魅力です。果汁が豊富で、とってもジューシー!甘みとさわやかな酸味のバランスが絶妙です。
採れたてを丁寧に選別してお届けします
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スタッフレポート!
新高は、大玉で、シャリシャリ食感が魅力!芳醇な香りと濃厚な甘さから、「梨の王様」とも呼ばれている品種です。ひんやり美味しく、秋の味覚を堪能しました。
取材に伺った時に収穫していたのは新高!どれも立派に育っていて、野﨑さんたちの手間と努力を感じました。
ということで、今回は新高を試食します!食べる2時間ほど前に冷蔵庫に入れておきました。カットすると、ふわりと芳醇な香りが広がりましたよ。美味しそう〜。
シャリッ……うん、良い食感!これぞ梨の醍醐味です。めちゃくちゃ甘いですね!ほんのり感じる酸味がさわやかで、ひんやり美味しいです〜。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
シャリシャリで水分たっぷり!果樹栽培が盛んな加茂市で育った、みずみずしくてジューシーな和梨です。さわやかな甘みと酸味のバランスが抜群!ひんやり冷やしてからお召し上がりください。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
新潟県産 梨
シャリシャリで水分たっぷり!果樹栽培が盛んな加茂市で育った、みずみずしくてジューシーな和梨です。さわやかな甘みと酸味のバランスが抜群!ひんやり冷やしてからお召し上がりください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
加茂市は県内有数のフルーツ王国です。高品質な果物が育つ背景にあるのが、日本一の長さを誇る信濃川。ミネラルたっぷりの肥沃な土壌が果実を美味しくしてくれるのです。のざきファームが手がけているのは、和梨。食べごたえのある大玉で、とってもみずみずしい!あふれだす果汁がのどを潤してくれます。
ページ番号 | 1101-001 |
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販売元 | のざきファーム |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 8月上旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。