| 販売元 | farmEASE |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
佐渡産の旬の果実を冷凍に！フローズンフルーツの詰め合わせ
佐渡産フルーツの美味しさが「ぎゅっ」 
取材担当：内山佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ旬の時期に収穫し冷凍に！美味しさを「ぎゅっと」閉じ込めました。ひんやり甘酸っぱ～い美味しさをお楽しみください。
つくり手紹介
新潟県佐渡市
東京都出身。もともとはヤマハ音楽教室の講師を勤め、農業にまったく関わっていなかった。人生の転機となったのは、仕事で新潟県の佐渡島を訪れたとき。手つかずの自然に興味を持ち、旅行・空き家探しに3年半も通い詰めたという。西井さんが気に入ったのは、島内でも温暖な気候の「南佐渡」。2009年に夫婦で移住し、知り合った農家から、稲・果樹の栽培方法を教えてもらった。柿の出荷を始めた頃、少しでも規格から外れたものや、傷が入ったものは廃棄されてしまうと知る。「食べればどれも美味しいのにもったいない……」と感じた西井さんは、加工品づくりに着手。干し柿の一種で柔らかな「あんぽ柿」や、子どものおやつをテーマにつくった「かきリン」、大人向けの風味が人気のラム酒漬け干し柿「ラム・アンシャンテ」などを手掛けている。
佐渡の甘い果実をひんやりスイーツに 旬の美味しさが詰まった「フローズンフルーツ」
佐渡市で柿の栽培や加工品製造に取り組む「farmEASE」が、全て佐渡産のフルーツで作った「フローズンフルーツ」の詰め合わせ。もともとは、新潟港と佐渡の両津港を結ぶフェリーの中で「果物の産地として名高い佐渡の味」を体験してもらいたいというコンセプトで誕生した商品です。自然解凍し、お好みの固さでお召し上がりください。カキ氷機などで削り、「ふわふわ」食感で食べるのもおすすめです。
暖かな南佐渡にて育つ甘い果実
farmEASEのある「南佐渡」は、佐渡市の中でも特に温暖な地域。南部にあるため日照時間が長く、果樹が元気に育ちます。また、ミネラル豊富な海風が爽やかに吹き、湿気による樹木の病気を防いでくれる環境。この地区で育った果実は、濃厚な甘さが特徴です。
ラインナップ
1. いとおし果実
佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ一番美味しい旬の時期に冷凍しました。カラフルな見た目やひとつひとつの味わいの違いをお楽しみいただけます。
2. 甘い柿
「farmEASE」が手掛ける佐渡産の柿を、食べやすいサイズにカットして冷凍しました。半解凍で食べるのはもちろん、かき氷のようにして食べるのもおすすめです。
ひんやり甘くて美味しいフローズンフルーツ
食べたい時が「旬」 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山「farmEASE」特製のフローズンフルーツ！今回は、カラフルで可愛い「いとおし果実」を試食しました。まずは、冷凍庫から出して、しばし待ちます……
時間と共に変化する食感も楽しい佐渡の中でも温暖な気候として知られる「南佐渡」で収穫された旬のフルーツを一口サイズにカットして冷凍した「フローズンフルーツ」。生の果実は、食べられる時期が限られていますが、これならいつでも旬の美味しさが味わえます。
冷凍庫から出して自然解凍すること約30分、良い感じに溶けてきたところで「柿」を1つ、「いただきま～す！」「う～ん！！ひんやり甘～い！」適度なシャリシャリ感の中に、柿本来の甘さや果実味が感じられます。「お次はル・レクチェ……そして越後姫～！」色々な味が楽しめるのも嬉しいですね。
毎日のビタミン補給やお子様のおやつにもピッタリです。ぜひ、冷凍で「ぎゅっ」と閉じ込めた佐渡の魅力を味わってみてください。
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ
新潟県佐渡市
佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ旬の時期に収穫し冷凍に！美味しさを「ぎゅっと」閉じ込めました。ひんやり甘酸っぱ～い美味しさをお楽しみください。
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佐渡産フローズンフルーツ
佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ旬の時期に収穫し冷凍に！美味しさを「ぎゅっと」閉じ込めました。ひんやり甘酸っぱ～い美味しさをお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 佐渡の甘い果実をひんやりスイーツに
- 暖かな南佐渡にて育つ甘い果実
- 食べたい時が「旬」
- 商品イメージ
佐渡市で柿の栽培や加工品製造に取り組む「farmEASE」が、全て佐渡産のフルーツで作った「フローズンフルーツ」の詰め合わせです。「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」が入った「いとおし果実」と、「柿」のみが入った「甘い柿」の2種類をご用意。ぜひ、果物の産地として名高い佐渡の味覚を「ひんやりスイーツ」としてお楽しみください。
| ページ番号 | 0525-004 |
|---|---|
| 販売元 | farmEASE |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | いとおし果実：1パックあたり約90g 甘い柿：1パックあたり約100g ※内容量は目安です。果実の大きさによって若干の誤差がありますのでご了承ください。 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 ※出荷時は賞味期限が3ヶ月以上あるものを発送いたします |
| 保存方法 | 冷凍保存。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 |
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贈答利用に便利な
複数お届け先対応
孫が好きで買いました。佐渡の食べ物はみんな美味しいですが、フローズンも格別です。たいへん美味しいです。
グランパさま
嬉しいコメント、ありがとうございます。
今年は酷暑でしたので、特にこの商品はお客様の手元に届くまで解けていたりしないかと心配していました。
よかったです‼️これからもよろしくお願いします