新潟直送計画からのお知らせ

「新潟県ふるさと納税」への寄附を新潟直送計画からできるようになりました!

焙煎した豆を冷凍してお届け!鮮度が違うから、味わいも格別!

コールドスリープコーヒー スペシャルティコーヒー専門店の一杯
取材担当:鈴木 取材担当:鈴木

コーヒー豆の鮮度にこだわる、スペシャルティコーヒー専門店「LUXUOSO(ルシュオーゾ)」。焙煎した豆を冷凍することで酸化を防いでいます。美味しいコーヒーをいつでも手軽に堪能できますよ。

LUXUOSO

つくり手紹介

代表:稲月洋介 代表:稲月洋介 新潟県新潟市中央区

新潟市出身。大学を卒業したあと一般企業に勤めていたが、ほどなくして退職。地元に戻り父の仕事を手伝っていた時、ある雑誌で「二三味珈琲」の記事を読み、スペシャルティコーヒーと出合う。「今までのコーヒーはコーヒーじゃなかった」と衝撃を受け、このコーヒーの美味しさを新潟にも広めようと専門店で修行。コーヒーの知識や焙煎方法を学んだ。2006年に地元・新潟市で「LUXUOSO」を立ち上げ、コーヒーの魅力を広めている。開店当初から一貫して、豆の鮮度にこだわり、その重要性を伝え続けている。「世界最高峰のコーヒーを多くの人に味わってほしい」という思いを、これからも発信し続けていく。

豊かな香りと旨味を楽しめる「コールドスリープコーヒー」 コーヒー豆は鮮度が命!

豊かな香りと旨味を楽しめる「コールドスリープコーヒー」

新潟市中央区のコーヒー専門店「LUXUOSO(ルシュオーゾ)」。世界各地から仕入れた高品質なコーヒー豆を販売しています。今回ご紹介するのは、代表・稲月さんのこだわりが詰まった「冷凍コーヒー豆」「コーヒーの美味しさは、豆の鮮度によって左右されます。鮮度を保つために、焙煎した豆を冷凍してお届けします」と教えてくれました。焙煎してから2〜3日後の香りや旨味がピークの状態で冷凍しているそうです。

スペシャルティコーヒーを提供する専門店 長年の経験から、質の高い豆を見極めます

スペシャルティコーヒーを提供する専門店

LUXUOSOでは、「スペシャルティコーヒー(スペシャリティコーヒー)」を専門に取り扱っています。こちらは、香りや味など特定の評価基準を満たし、生産・工程・品質管理が徹底された豆のこと。「コーヒーの味は、豆の質でほとんど決まります。だからこそ、いかに上質な豆を仕入れるかが重要なんです」と話す稲月さん。「世界最高峰のコーヒーを家庭に届ける」ことを目指して、世界各国の産地からコーヒー豆を厳選しています。

産地の個性を楽しめる「シングルオリジンコーヒー」 信頼できる品質の豆を仕入れます

産地の個性を楽しめる「シングルオリジンコーヒー」

LUXUOSOが仕入れている豆は、「シングルオリジン」と呼ばれるもの。シングルオリジンとは、日本語に訳すと「単一産地」という意味。ひとつの生産地の豆だけで焙煎したコーヒーを指します。数種類の豆をブレンドしたコーヒーに比べて、その産地ならではの風味を直接的に感じられるのが魅力です。

届いた後も冷凍保存することで、鮮度を保てます

届いた後も冷凍保存することで、鮮度を保てます 解凍不要!冷凍庫から出してそのまま挽いてください

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スタッフレポート!

取材担当:鈴木 取材担当:鈴木

「LUXUOSO」のコーヒーを試飲。ハーブのような香りと濃厚ながらまろやかなコクに、今までのコーヒー観が変わるような衝撃を受けました。

コールドスリープコーヒー – LUXUOSO複雑ながらも上品な味わい

「コールドスリープコーヒー」は冷凍で届きます。保管する際は冷凍庫がおすすめ!鮮度が長持ちします。代表の稲月さん曰く、コーヒーを淹れる直前に飲む分だけ豆を挽くのが良いそうです。美味しいコーヒーを飲むためには、このひと手間が大切なんですね。

では、さっそく試飲しましょう。豆を挽いていると、ロースト香が漂ってきます。ドリップすると、深いブラックコーヒーが抽出されました。ハーブのような芳醇で良い香りです。では一口。う~ん、コクがあって美味しいですね~。

複雑ながらも上品な味わいで、今まで飲んできたコーヒーとはまったく違う印象を受けました!コーヒー好きな人にこそ、試していただきたいです。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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コールドスリープコーヒー

コーヒー豆の鮮度にこだわる、スペシャルティコーヒー専門店「LUXUOSO(ルシュオーゾ)」。焙煎した豆を冷凍することで酸化を防いでいます。美味しいコーヒーをいつでも手軽に堪能できますよ。

コールドスリープコーヒー豊かな香りと旨味を楽しめる「コールドスリープコーヒー」信頼できる品質の豆を仕入れますスペシャルティコーヒーを提供する専門店今までのコーヒー観が変わるような衝撃を受けました

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 豊かな香りと旨味を楽しめる「コールドスリープコーヒー」豊かな香りと旨味を楽しめる「コールドスリープコーヒー」
  • 信頼できる品質の豆を仕入れます信頼できる品質の豆を仕入れます
  • スペシャルティコーヒーを提供する専門店スペシャルティコーヒーを提供する専門店
  • 今までのコーヒー観が変わるような衝撃を受けました今までのコーヒー観が変わるような衝撃を受けました

コーヒー専門店「LUXUOSO(ルシュオーゾ)」は、世界各地から仕入れた高品質なコーヒー豆を販売しています。今回は冷凍コーヒー豆「コールドスリープコーヒー」をご紹介。コーヒーの美味しさは、豆の鮮度によって左右されます。鮮度を保つために、焙煎した豆を冷凍保存してからお届けします。

ページ番号0955-002
販売元LUXUOSO
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
内容量1袋あたり100g
賞味期限冷凍で製造日より1年
保存方法冷凍保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0955-002-01 発送日目安:3~5日後
コールドスリープコーヒー 2袋入り
『コールドスリープコーヒー 2袋入り』
内容量:1袋あたり100g
販売価格¥4,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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購入区分:通常購入