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令和2年度米 新潟県産にじのきらめき

【発送日目安】2~3日後
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販売元新潟サトウ農園
カテゴリ米・雑穀・餅
注文受付売り切れ
発送時期通年

見た目の美しさ、食べごたえの良さ、食味の高さが揃ったお米

令和2年度米 新潟県産にじのきらめき 一粒一粒ふっくらとした炊き上がり
取材担当:小日山 取材担当:小日山

「にじのきらめき」は、2018年に登場した品種。炊き上がりのツヤの美しさと、食べごたえのある大粒米が人気のお米です。強い粘りと濃厚な甘みが美味しいと評判を呼んでいます。

新潟サトウ農園

つくり手紹介

18代目:佐藤克己 18代目:佐藤克己 新潟県加茂市

加茂市出身。新潟サトウ農園の18代目である。農業高校を卒業後、東京の会社に就職。3年後、実家の米作りを継ぐべく、Uターンし就農。父の栽培方法を学びながら、米作りに邁進していた。36歳の頃に18代目に就任。「子どもたちに、安心して食べさせられる米を作りたい」という思いから、農薬や化学肥料に頼らない農法を実践してきた。さらに、コシヒカリのみならず、様々な品種の作付けにも取り組んでいる。「美味しく、安心安全で、お客さんから信用されるような米作りにこだわっています」と語る佐藤さん。これからも、美味しい米作りを追求していく。

艶やかな炊き上がりが特徴の「にじのきらめき」 大粒米で食べごたえも抜群

艶やかな炊き上がりが特徴の「にじのきらめき」

加茂市にある新潟サトウ農園は、農薬や化学肥料に頼らない米作りにこだわっている農家です。今回ご紹介する「にじのきらめき」は、2018年に登場した品種のお米です。一般的なコシヒカリと比べ、粒が大きいのが特徴。炊き上がりのツヤの美しさ、粘りの強さ、食味の高さが評判を呼んでいます。

虹のように多彩な特徴を持つ品種

虹のように多彩な特徴を持つ品種

にじのきらめきは、高温耐性に優れた「西南136号」を母とし、極良食味品種「北陸223号」を父として交配された品種です。名前の由来は、虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯が艶やかできれいであることからきています。コシヒカリよりも大粒で、粘りが強いことから、食べごたえの良いお米として好評です。

豚糞完熟堆肥や光合成細菌を使用し、お米の食味を高める 信頼ある養豚所から毎年良質の豚糞を仕入れる

豚糞完熟堆肥や光合成細菌を使用し、お米の食味を高める

新潟サトウ農園では、化学肥料の使用を抑え、豚糞完熟堆肥や光合成細菌の培養液など、有機質の肥料を積極的に取り入れています。特に、豚糞完熟堆肥は、食味の向上の他に、稲の健康な生育につながることから、農薬の使用も抑えれらるそうです。また、光合成細菌は、有害物質の硫化水素やアンモニアなどを食べて分解し、うま味成分のもとであるアミノ酸に変化させます。この2つの方法を組み合わせ、食味の高いお米に仕上げています。

保存のしやすい小分けパックもご用意

保存のしやすい小分けパックもご用意 虹をテーマにした、かわいいイラストの米袋

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

「にじのきらめき」を初めて試食しました!ツヤツヤとした美しい炊き上がりが、食欲をかきたてます。モチモチ食感と、濃厚な甘みが美味しいお米でした。

令和2年度米 新潟県産にじのきらめき – 新潟サトウ農園本当に炊き上がりのツヤが美しい

新潟サトウ農園さんは、今回試食するにじのきらめきを含め、様々な種類のお米を栽培しています。「新しい品種のお米を作る際は、実際に食べてみて食味が良いと感じた品種のみ作っています」と、佐藤さんは語ります。生産者も太鼓判を押す「にじのきらめき」。どんな味なのか楽しみです。

炊飯器を開けてみると、前評判通り炊き上がりが美しいです。早速食べてみます。ん!粒が大きく、粘り強い食感のため、食べごたえの良さを感じます。お米の甘み・うま味もしっかりとしており、味・食べごたえともに抜群に美味しいお米でした。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 令和2年度米 新潟県産にじのきらめき – 新潟サトウ農園
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 無地のし(慶事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御新築祝
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令和2年度米 新潟県産にじのきらめき

「にじのきらめき」は、2018年に登場した品種。炊き上がりのツヤの美しさと、食べごたえのある大粒米が人気のお米です。強い粘りと濃厚な甘みが美味しいと評判を呼んでいます。

令和2年度米 新潟県産にじのきらめき艶やかな炊き上がりが特徴の「にじのきらめき」虹のように多彩な特徴を持つ「にじのきらめき」豚糞完熟堆肥や光合成細菌を使用し、お米の食味を高める保存のしやすい小分けパックもご用意本当に炊き上がりのツヤが美しい

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 艶やかな炊き上がりが特徴の「にじのきらめき」艶やかな炊き上がりが特徴の「にじのきらめき」
  • 虹のように多彩な特徴を持つ「にじのきらめき」虹のように多彩な特徴を持つ「にじのきらめき」
  • 豚糞完熟堆肥や光合成細菌を使用し、お米の食味を高める豚糞完熟堆肥や光合成細菌を使用し、お米の食味を高める
  • 保存のしやすい小分けパックもご用意保存のしやすい小分けパックもご用意
  • 本当に炊き上がりのツヤが美しい本当に炊き上がりのツヤが美しい

新潟サトウ農園の「にじのきらめき」は、農薬や化学肥料の使用を抑えて栽培されたお米です。にじのきらめきは、2018年に登場した品種。一般的なコシヒカリと比べ、粒が大きいのが特徴です。炊き上がりのツヤの美しさ、粘りの強さ、食味の高さが評判を呼んでいます。豚糞完熟堆肥や光合成細菌を使用し、お米の食味をぐっと向上させました。

ページ番号0696-002
販売元新潟サトウ農園
注文受付売り切れ
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 無地のし(慶事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御新築祝
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0696-002-01 発送日目安:2~3日後
新潟県産にじのきらめき 精米3kg
『新潟県産にじのきらめき 精米3kg』
商品内容:600g×5袋
販売価格¥2,750(税込・送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0696-002-02 発送日目安:2~3日後
新潟県産にじのきらめき 精米5kg
『新潟県産にじのきらめき 精米5kg』
販売価格¥3,400(税込・送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0696-002-03 発送日目安:2~3日後
新潟県産にじのきらめき 精米10kg
『新潟県産にじのきらめき 精米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥5,800(税込・送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0696-002-04 発送日目安:2~3日後
新潟県産にじのきらめき 精米15kg
『新潟県産にじのきらめき 精米15kg』
商品内容:5kg×3袋
販売価格¥8,290(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)83pt
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0696-002-05 発送日目安:2~3日後
新潟県産にじのきらめき 精米20kg
『新潟県産にじのきらめき 精米20kg』
商品内容:5kg×4袋
販売価格¥10,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)108pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

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売り切れ
購入区分:通常購入