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農業法人久比岐の里

「農業法人久比岐の里」からのお便り

店舗カテゴリ : 農家・農業法人

揚げ餅と大根おろしとポン酢が最高の相性

切り餅の種類はいろいろありますが、珍しいのは「しそ餅」です。梅干しのしそを餅に入れて搗いています。ほんのり塩味が効いてて美味しいですが、それを油で揚げると一段と美味しい!餅と油の相性はピッタリです。そこに大根おろしをのせてポン酢をかけるともう箸がとまりません!美味しいので、ぜひお試しを。