新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
新潟産枝豆・茶豆 – 窪田梨果園
おつな姫が届いたので直ぐに茹で、１杯(笑)
久しぶりに美味しい枝豆を食べました！
いなさん より
令和5年度米 新潟産新之助 – 新潟ケンベイ
雨の多い時期だったので、段ボールをラップで包んで届けてくれたのが嬉しかったです。すぐに2人の知人に差し上げたのですが、どちらからも大変喜ばれました！
sasapyさん より
米袋バッグ – m.u.k Lab 南魚沼米袋研究所
とっても丁寧に作られています。
裏地が付いているのもいいですね！お買い物バッグとして使わせていただきます！
大変気に入りました。
ありがとうございました！
ぱおりんさん より
米袋バッグ – m.u.k Lab 南魚沼米袋研究所
軽くて丈夫で見た目も面白くてかわいいとても素敵なカバンだと思いました。
デザインや裏地の色は届いてからのお楽しみということでそういった点もわくわくしました。
大切に使いたいと思います〜！
さゆりえさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
今まで食べていたものとは圧倒的に異なる豆の大きさと甘みに驚きました。とても美味しかったです！
枝豆大好きな父も喜んで食べてくれました！また購入したいです〜！
さゆりえさん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
長井農園の枝豆が昨年から気になっていたので今シーズン初めて購入しました。甘くて美味しかったです。地元出身の旦那さんが美味しい！スーパーマーケットで売っている豆よりも新潟の豆が１番旨いのは認める！と言うぐらい食べていました。
となごんさん より
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ （特別栽培米） – 新潟ケンベイ
炊き上がりがふっくら
くまさん より
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ （特別栽培米） – 新潟ケンベイ
お米の艶が素晴らしかった
くまさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
いつもすぐに送って頂き お手紙を付けていただいています。
有難うございます。
毎日美味しく頂いています。
匿名さん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
枝豆は購入して後悔する事が
多く悩みましたが 長井農園さんのは甘くて身もしっかり
購入して良かったです
普段食べない息子も 美味しいと
食べていました
再購入しようと思います
くうちゃんさん より
流れ梅 – 大阪屋
歯が弱くなり食の進まない母も、食べ易くておいしいと喜んでおります。梅のおいしさが口に広がりさっぱりといただけます。
Keiさん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
毎年夏になると新潟の枝豆を楽しみにしてくれているので、今回は早生を注文しましたが、つづけて茶豆を注文します。
枝豆大好きさん より
みかづきのイタリアン（冷凍） – みかづき
久々に食べられたと喜んでもらえました 送って良かったです
新潟の母さん より
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白） – すずまさ農園
生も茹でたても冷めてからも
それぞれの味わいを楽しめました。
スタッフレポートにあった炊き込みご飯もつくってみましたが
こうもろこしのプチッとした食感と旨みがはじけました。
とうもろこしを堪能させていただき
ありがとうございました。
よすがさん より
村上名産 塩引き鮭 – 小針水産
お中元に叔母に送りました。とても美味しいと喜んでました。また冷凍なので長期間保管ができるとのことで喜ばれた。
転勤家族さん より
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白） – すずまさ農園
新鮮なとうもろしが届きました。生でたべてその新鮮さと甘さにびっくり。５分電子レンジでチンして食べましたが、こんなに美味しいとうもろしは久し振りでした。
わかばふたばさん より
甘酒「糀ドリンク」 – 古町糀製造所
仕事でお世話になっている方へ贈りました。「飲む点滴」と云われる甘酒、飲みやすいノンアルコールという事で、とても喜ばれました。
また利用したいです。
ありがとうございました。
でぶにゃんさん より
新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場
みずみずしくて綺麗なアスパラがどっさり届きました！
さっと茹でて食べたら甘くてシャキシャキで、何もつけなくてもとても美味しくいただけました。
新潟産のアスパラを食べるのは初めてでしたが、期待以上のお味でした。
ぱらいそさん より
新潟産朝採りとうもろこし（黄・白・黄白） – すずまさ農園
とってもシャキシャキとして甘~いとうもろこしでした。
toshiさん より
新潟産 にごりかわトマト – 濁川生産組合
初めてのお取り寄せで春トマトをいただきました。とっても甘くて濃厚なにごりかわのトマト4キロを購入しましたがあっという間に食べてしまいました。久しぶりに食べたにごりかわのトマトはやっぱり美味しくて感動でした。なま物なので届くまでに傷まないかと心配でしたがとても良いお品が届きました。ありがとうございました。
まゆさん より
新潟県産 桃 – 岩福農園
本日少し早いのですが、桃を注文いたしました。品物の内容についてお問い合わせをいたしましたら、ご親切に対応していただきました。贈答品ですので、味わうことができないことが残念でした。また、よろしくお願いします。
柏崎 仁さん より
新潟産枝豆・茶豆 – 長井農園
新潟から東京に転居して来ている両親に、先日送った際にほんとに美味しい!と大好評でしたので、楽しみにしていました。期待通り美味しさで、嬉しかったです。豆の大きさ、甘み、申し分なく、また、ぜひ注文したいと思いました。ありがとうございました。
しとろんさん より
新潟産 黒埼茶豆（小平方地区） – 野崎農園
早生豆は初めて食べましたが、期待した味ではなくて、ちょっと残念でした。普通の枝豆の味でした。
しとろんさん より
元祖豆天（まめてん） – 大橋食品製造所
手が止まらない！
初めて食べましたが、届いた日に味見で少しだけ食べるつもりが1袋食べ切ってしまいました。
油っぽさは感じず、サクサク食感と味がたまりません。
全部を試してはいないのですが、カレー味が好きです。
アキさん より
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ （特別栽培米） – 新潟ケンベイ
新潟ケンベイのお米は安心して買えます。
クマジロさん より
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ （特別栽培米） – 新潟ケンベイ
とても美味しいお米です。
クマジロさん より
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ （特別栽培米） – 新潟ケンベイ
とても満足しています。急ぎの注文でしたが素早く対応をしていただき大変感謝しています。お電話で対応していただいた方へ「ありがとうございました、無事間に合いました」
クマジロさん より
洋酒樽で貯蔵した日本酒 FUKUGAO – 福顔酒造
実家の父に、父の日のプレゼントで送りました。自粛期間、毎週末のように流行りのオンライン飲み会を友人らとしているらしく、さっそく今週末ももらったお酒は自慢がてらしようかな、と喜んでくれました。
たくあんさん より
プレミアムいか塩辛 – 株式会社 飛鳥フーズ
実家の父に、父の日のプレゼントで送りました。イカの塩辛が好きな父はとても喜んでくれました。食べるのが楽しみだそうです。
たくあんさん より
越後一之貝のくろもじ茶 – 特定非営利活動法人UNE
こんにちは〜
娘の感想は、癒される〜特に枝のお茶がと言っておりました。これからも飲み続けたいと思ってます。
ゆみさん より
ありがとうございます。
くろもじの香りは「和」を感じる特別な香りと自分自身でも思っています。
エッセンシャルオイル成分の7割程度が抗不安や鬱帯除去に効果の有る成分ですので、それ由来かと思います。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
UNE
納谷
特定非営利活動法人UNE より