新潟直送計画からのお知らせ
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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日
新潟直送計画とは
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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12月 15
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 14
銀鮭の焼き漬け
魚や片桐寅吉 （新潟県新潟市中央区）
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「魚の焼き漬け」は、新潟の伝統的な郷土料理。冷凍技術が発達していなかった江戸時代に、保存食として生まれました。新鮮な魚を両面焼き上げた後に、醤油や酒、みりんなどの甘辛いタレに漬け込んで作ります。焼いてから漬けることで、身の中までタレがしっかりと染み込んでいるのが魅力。甘じょっぱくて、素朴でやさしい味わいは、ご飯のお供にぴったり。冷めてもしっとり感が残るので、お弁当にもおすすめですよ。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすい！
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12月 13
銀鮭の焼き漬け
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 10
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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12月 9
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
今回は、小麦粉を使わずに米粉だけで作ったクッキーをご紹介。
さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
パルメザンチーズ・レモンのアイシング・ココア山椒・アーモンドフロランタンをご用意しました。個性豊かなフレーバーが女子会やパーティーを華やかに彩ってくれます。
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米粉クッキー
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本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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12月 8
米粉クッキー
ever.doichi cafe （新潟県十日町市）
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十日町市のever.doichi cafe（エバードイチカフェ）は、大通りから外れた小路に佇む、隠れ家のようなカフェ。
本格ドリップコーヒーと米粉スイーツが人気です。
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さくさく食感とやさしい甘みが魅力です。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 5
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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12月 4
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
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12月 3
新潟郷土料理 詰め合わせ
酒楽の里あさひ山 （新潟県長岡市）
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長岡市にある「酒楽（さら）の里あさひ山」は、蔵元「朝日酒造」の物販店。
今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理を堪能できる贅沢なセット。
のっぺ、鮭の昆布巻、鮭の焼漬け、車麩、煮菜、棒鱈煮の6種類を詰め合わせました。
どれも調理済みのため、すぐに食べられます。故郷の味は、遠く離れたご家族への贈り物にもオススメですよ。
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国産ブランド牛「あがの姫牛」をふんだんに使った
ビーフコロッケを注文しました。
サクッとジューシーで
お肉の甘み、旨みが口いっぱいに広がって
一口食べただけで"幸せ〜"な気持ちになりました🤤
凍ったまま約175℃の油で3〜4分揚げるだけなので
忙しい方にもおすすめです！
これからますます寒くなってくるので
熱々サクサクジューシーのビーフコロッケを食べて
体を芯から温めてください☺️
#新潟直送計画 #あがの姫牛 #阿賀野市 #佐藤食肉 #新潟直送計画で買ったよ #新潟グルメ
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1房にみっしりの果実💚
1粒が大きくて！はち切れそうなくらい！果肉と果汁がギッシリ詰まってます💚
皮ごとかじって！甘〜〜い果汁が口に広がって！
めちゃくちゃ美味しかったですよ〜😙🎶
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とんクン🐷ぷぅチャン🐷今年初の秋コーデにもご注目くださいね🍁
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#ぬい撮りさんと繋がりたい
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雪だるマカロン
パティスリー オ ラランティ （新潟県上越市）
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上越市のフランス菓子店「パティスリー オ ラランティ」。
今回ご紹介するのは、お店の冬の定番商品「雪だるマカロン」です。
忙しい日常に、雪だるまたちが優しいひと時をプレゼント。マカロンの生地は外側はカリッと、内側はフワッと焼き上げています。
サンドされたいちごのバタークリームは、しっとりなめらかな口当たり。
上越市の農家が生産したブランドいちご「越後姫」を使用していて、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
見て、食べて満たされるマカロンをご堪能ください。
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11月 25
雪だるマカロン
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11月 23
雪だるマカロン
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杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
昔ながらのシンプルな製法にこだわり、馴染みの味を守り続けています。
今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
余計なものを加えず、お米の甘みや風味を味わえる仕上がりになっています。
弾力がありながらも歯切れがよく、なめらかな舌触りを楽しめます。年末年始の贈り物にもぴったり！
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11月 20
杵つき餅（こがねもち）
さわ山 （新潟県新潟市中央区）
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新潟市中央区にある「さわ山」は、大正初期創業の歴史ある和菓子店。
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今回は、「さわ山」が手掛ける「のし餅」と「豆餅」をご紹介。
もち米の王様と言われる新潟県産「こがねもち」を、丹念につき上げて作る昔ながらの杵つき餅です。
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スタッフ取材レポート
心地よい温もりを届ける、暮らしの道具
担当：廣川毎日の暮らしに心温まる「食」と、やさしい「温もり」を 新潟の作り手の確かな技術や知識が詰まった「いい道具」を揃えて、心地よい冬支度を始めましょう。 使い勝手が良く、いつもの食事をぐっと格上げしてくれるような調理器具や、や …
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スタッフのオススメ
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
貴重なサーモンハラスを塩糀をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」のつゆ付きセット。風味豊かな北海道産の玄そばで打ったそばと、こだわりのつゆのハーモニーがたまりません。大切な方への贈り物にもおすすめ！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
令和7年度米 新潟県産コシヒカリのギフトセット – 初代田蔵
新潟らしい贈り物として、
見た目もとても可愛く結婚祝いのお礼品として選ばせていただきました。
maimaiさん より
とん汁の店たちばな監修 とん汁ラーメン – 丸榮製粉株式会社
トン汁ラーメンなのでトッピングとして豆腐、玉ねぎ、豚肉の炒めと反茹で卵をのせました。優しい家庭の味といった豚汁ラーメンでした。ツルツル麺との相性も良く美味しく食べれました。
picayuneさん より
日本海産 紅ズワイガニ – 盛紋丸
娘から喜寿のお祝いに送ってもらいました。とても大きなカニが届き、美味しく頂きました。やっぱり未冷凍のものは美味しかったです。今度は自分でも注文したいと思います。
喜寿のおじいさんさん より
ガンジーアイスクリーム – 加勢牧場
夏休みに新潟に来てガンジーアイスを食べておいしいと言っていた子供たちに送ってあげられてうれしいです。
nyunyuさん より
新潟県産 里芋 – 久保農園
お芋と言えば馬鈴薯、の当地では、おいしい里芋はなかなか手に入りません。久保農園さんの里芋は、大きさにびっくり！味も満点でした。コロナで帰省できなかったふるさと長岡を思いながら頂きました。ご馳走様。大雪に負けないで！
shimanekoさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
中学の時に行ったお祭りで食べたぽっぽ焼き･･･遠く離れた今でも食べれるなんて感激しました。友達にも喜んでもらえました！
ナンシーさん より
魚沼美雪ます – 高野養魚場
年末年始に家族が帰って来るので、「魚沼美雪ます 贅沢セット」を頂きました。刺身、スモーク、焼き用切身、どれも美味しくて大晦日からお正月にかけて大変重宝しました。特に粕漬けと味噌漬けは、絶妙の味加減で大好評でした。冷凍で届きますので、使いたいときに合わせて解凍して使えるのでとても便利です。
髭鷹さん より
燕三条 吉田ヤスリ製作所の爪やすり – （有）吉田ヤスリ製作所
とってもいいです。ちょっと使っただけで、滑らかになりました。
匿名さん より
ご満足頂けて何よりです。
ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡ください。
今後もご愛顧のほどよろしくお願い致します。
（有）吉田ヤスリ製作所 より
燕三条 吉田ヤスリ製作所の爪やすり – （有）吉田ヤスリ製作所
とても気に入りました。
ゆゆさん より
ゆゆ 様
コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで嬉しい限りです。
これからも良い製品を作り続けたいと思います。
（有）吉田ヤスリ製作所 より
ゆで紅ズワイガニ（冷凍） – 日本海鮮魚センター
身がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。そして、包装も綺麗にされていて好感が持てました。期待以上の蟹でした。新潟旅行をする際はお店にも伺いたいと思います。
こうなぎすけさん より
越後せんべい浜島のせんべい詰合せ – 越後せんべい浜島
大好きです。
帰省時には欠かさず購入していますが
しばらく無理そうなので。。。
ネットで購入できて幸せです。
penguinさん より
penguin 様
この度はご購入ありがとうございました。
時節柄ご自愛いただき、状況が落ち着きましたら是非ともまた新潟へお越しください。
越後せんべい浜島 より
プラリネ – 株式会社 念吉
念吉さんのプラリネは
ノスタルジックな味わいです
最高に美味しいです
penguinさん より
ぽっぽ焼き（蒸気パン） – こまち屋
お祭りもなく、食べたいなぁと探していたらこの商品を見つけました。とても美味しいぽっぽ焼きでした‼️冷凍保存もしやすい様になっています。
まみさん より
日本海産 紅ズワイガニ – 盛紋丸
悪天候の関係で今回は未冷凍ではなく冷凍のものを送って頂きましたが、思っていたより大きなカニで皆で美味しく頂きました。
次回は是非未冷凍のものをお願いしようと思っています。
さくらさん より
この度はありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。
盛紋丸 より
華クッキー – ドルチェ小川
以前、食べたことがありました、又食べたくなりお店に買いに行こうと思っていました。そして新潟直送計画さんを眺めていたらドルチェ小川さんのクッキーを見つけ注文してみました。商品が届いて小さくてちょっとびっくりしましたが、味は上品で香ばしく優しい味で美味しかったでした。
ポポロンさん より
ステンレス包丁（国産モリブデンバナジウム鋼製） – 大真産業
家事と母の介護を頑張ってくれてる姉のバースデープレゼントで買いました。
竜神の三徳包丁、小三徳、ペティナイフ、どれもよく切れると喜んでいます。
さいたまの十二潟男さん より
SLOW ＆ MELLOW 銅製アイスクリームスプーン – U＋RooLee（ゆるり）
思い切って買って大正解です。
こういう物って、店売りしてても価格に躊躇して中々買えなかったりするものですが、買うべしっ！です。
アイスにさじ口がスッとはいっていく心地好さもさることながら、口にした時の舌触りの良さも素敵です。一生物と考えれば安いものです。
さいたまの十二潟男さん より
この度は銅製アイスクリームスプーンをお買い上げいただき、ありがとうございます。
口当たりや舌触りにもこだわってつくっておりますので、気に入っていただき大変うれしいです！
長く大切に使っていただけましたら幸いです。
U＋RooLee（ゆるり） より
コトヨ和院 – コトヨ醤油醸造元
知人から和院醤油を頂いて虜になりました。初めはワインが入ってる醤油と聞いて、えっ？て思いましたが、このお醤油で煮物を作りましたら、夫が汁まで飲み干してビックリしました。
mamannさん より
mamann様 嬉しいです。ご主人様が野菜類を召し上がるきっかけになったことが何よりです。そんな調味料でありたいと願っております。
コトヨ醤油醸造元 より
雪下にんじんジュース – はらんなか
初めて無農薬のにんじんジュースを飲みました。
市販のものだと色々なものが添加されてますが、自然の甘さと濃厚さを味わうことができました。
健康的で素敵な商品だと思います。
まるちゃんさん より
魚沼産 雪下にんじん・雪熟成にんじん – 深沢農園
雪の下人参を頂きました！美味しすぎて、1週間しないうちに、リピしました今までの人参の概念がひっくりかえります。
ゆんちゃさん より
ありがとうございます、光栄です。
でもこれは雪下ニンジンではありません雪室で熟成させたニンジンです。
貯蔵中に甘さを増していきますのでまたよろしくお願いします。
今年は雪が多いので雪下ニンジンは３月下旬からになろうかと思います。
お楽しみに。
深沢農園 より
プラリネ – 株式会社 念吉
出産内祝いで県外にいる方に送りました。
新潟の美味しいものをと思いプラリネを選びました。
ジャスミンさん より
新潟産 生しいたけ – 青木農園
本日届きました。想像よりもしっかりと肉厚今までこんな立派な物を頂いたことがなく シンプルにステーキにして食べました。
味が凝縮されていて大変美味しかったです。
なかわさん より
喜んで頂きありがとうございます。
青木農園 より
魚沼の水 – 特産魚沼
今時、発注から「発送」まで時間がかかり過ぎ。迅速な対応を望みます。
ゆかりさん より
この度は特産魚沼をご利用いただき誠にありがとうございました。発送に関してのご要望の件ですが、新潟直送計画では、土曜日、日曜日、祝祭日が休みとなっております。この為、週末にお買い求め頂いた商品は翌週の発送となります。弊社といたしましては、クロネコヤマトより配送伝票が届いた翌日にすべて発送をしております。申し訳ございませんが弊社といたしましては、最短で発送をしておりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
特産魚沼 より
はしもとやの大きな手づくり餃子（タレ付き） – はしもとや
初めて申し込み致し、届いてから具だくさんでさらに大きくびっくり致しました。味は今までに食べたことが無いぐらい美味しく家族一同楽しみに頂きました。
けんちゃんさん より
元祖 半身唐揚げ（カレー味） – せきとり
電子レンジ加熱で簡単に食べられるのでとても便利でした。
ご飯にも、ビールにも、
最高です。
かしょくぶさん より
新潟県産米と餅のギフトセット – 農業法人久比岐の里
贈答用に注文しました。
とても喜んでもらいました。
かしょくぶさん より
ご利用頂きまして有難うございます。先方様から喜んで頂いたとの事、こちらも嬉しいです。今後とも宜しくお願い致します。
農業法人久比岐の里 より
ゆで紅ズワイガニ（冷凍） – 日本海鮮魚センター
身入りがよく、
味もよく、
安心して、贈り物も使えそう
かしょくぶさん より
佐渡産 活本ズワイガニ「おけさ蟹」 – ファクトリー童夢
冬の日本海で採れた海産物は、絶品！
カズさんさん より
カズ様
コメントを頂き、ありがとうございます。
生産者は皆さんが一番だと思いがちですが、
その判断はお客様自身がお決めになることです。
良いものを確りとお届けすることを肝に銘じて
今後とも頑張りますので日本海の海産物を宜しくお願い致します。
励みになります❕
ありがとうございました。
（有）ファクトリー童夢
専務 土屋一彦
有限会社 ファクトリー童夢 より
みかづきのイタリアン（冷凍） – みかづき
東京で一人暮らしの息子に送りました。
とっても懐かしがってましたよ。
とき300号さん より
あがの姫牛 – 株式会社 佐藤食肉
親子三人でロースステーキをいただきました。
想像以上の肉の柔らかさと味の濃厚さにびっくりです。
姉は赤ワイン片手にあがの姫をじっくり堪能。母は美味しさにただただ感激。おろしポン酢でジャストでした。
さいたまの十二潟男さん より