予約注文：佐渡産 八珍柿
お客様の声 2件| 販売元 | 高島農場 |
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| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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トロリと上品な甘さの種なし「八珍柿」を佐渡島からお届けします
農薬不使用で安心して口にできる八珍柿 
取材担当：内山高島農場が農薬と化学肥料不使用で栽培した、佐渡ヶ島の特産品・種なしの「八珍柿」です。トロリとした食感と上品な甘みが特徴の秋の味覚♪ビタミンCが豊富で免疫力アップにもぴったりです。
つくり手紹介
新潟県佐渡市
東京都出身。東京農業大学在学中から、時には休学をして全国各地の農家に出向き、米や野菜の栽培を学ぶなど農業の魅力にのめりこんだ。学生時代から農業を生業にしたいという気持ちが強かった高島さんは、卒業後、母方の実家のある新潟県佐渡市に移住し、就農。「安心して口にできる農産物を誰もが当たり前に手に取れるようにしたい」と化学肥料や農薬を使用しない農業を貫く。高島さんは、同じように考える若手就農者と関わり合いを持ち、安心安全な農業を広めていきたいと語る。
口の中に広がる優しい甘み トロリと滑らかな食感。佐渡産の極上フルーツです！
新潟県の佐渡島を中心に生産されるブランド柿「八珍柿」は、「種なし」で食べやすいのが特徴です。上品な甘さとジューシーな食感、完熟させると果肉が柔らかくトロリと変化し、極上のデザートのような味わいとなります。
朱鷺の舞う佐渡市で育った八珍柿
高島農場のある佐渡市新穂地区は、「日本の朱鷺」最後の生息地として知られ、見渡す限り田んぼが広がる自然豊かな地域です。高島さんはこの地で、別名「八珍柿」と呼ばれる種なしの八珍柿を生産しています。
自然の力を最大限に生かした柿栽培 農薬と化学肥料不使用で栽培
高島農場は、「安心して食べられる農産物を誰もが食べられるようにしたい」との想いで、栽培期間中に農薬と化学肥料不使用で柿を生産しています。もちろん、除草剤も使用しません。その証が、あえて「生えたまま」になっている雑草。根が地中深くに伸びる性質を利用し、自然の力で土を耕しているのです。
冷凍してシャーベットにしても美味しい♪
ひんやり甘～いデザートに変身です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山高島農場さんの八珍柿を、試食させていただきました。上品な甘さと口溶けは、まさに「極上のフルーツ！」あと引く美味しさで、柿を口に運ぶ手が止まりませ～ん！
上品な味わいとまろやかな甘み佐渡市の特産品である「八珍柿」は、全国的にも珍しい種なしの柿です。八珍柿は渋柿として知られますが、しっかりと渋抜きをすると、驚くほどの甘みと上品な香りをまとう美味しさに！口に入れた瞬間にまろやかな甘みが広がり、優しく口溶けしていきます……。これぞ秋の味覚！毎日食べたいフルーツの王様ですよ！
柿は、昔から「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が豊富な果物で、レモン1個とほぼ同量のビタミンCを含んでいるから、免疫力アップにもぴったり！美味しい柿をたくさん食べて元気に秋冬を乗り切りましょう！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
新潟県佐渡市
高島農場が農薬と化学肥料不使用で栽培した、佐渡ヶ島の特産品・種なしの「八珍柿」です。トロリとした食感と上品な甘みが特徴の秋の味覚♪ビタミンCが豊富で免疫力アップにもぴったりです。
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予約注文：佐渡産 八珍柿
高島農場が農薬と化学肥料不使用で栽培した、佐渡ヶ島の特産品・種なしの「八珍柿」です。トロリとした食感と上品な甘みが特徴の秋の味覚♪ビタミンCが豊富で免疫力アップにもぴったりです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- トロリと滑らかな食感。佐渡産の極上フルーツです！
- 凍らせてシャーベットにしても美味
- 上品な味わいとまろやかな甘み
- 平核無柿
佐渡市の高島農場が農薬と化学肥料不使用で生産した、佐渡の特産品「八珍柿」を産地直送でお届けします！トロリとした食感と上品な甘さが絶品で、毎日でも食べたい秋の味覚。種なしで食べやすいのも特徴です。ビタミンCが豊富に含まれる柿は、秋冬の免疫力アップにもぴったりです。残った柿は冷凍庫で保存し、シャーベットとして食べるのもオススメです。
| ページ番号 | 0504-003 |
|---|---|
| 販売元 | 高島農場 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 到着後3～6日程待ち、渋が抜けてからお召し上がり下さい。※渋抜き後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
発送ありがとうございます。
渋みが抜ける日付まで記入してあり、早速今日、食べてみました。すっかり渋みは抜けて甘かったです。これは手が止まらなくなりそう。息子と食べたいと思います。ありがとうございました。
秋ですねえ〜柿が美味しい季節となりました！佐渡の八珍柿〜おけさ柿！待ってました。今年は柿が不作と聞いてますが、早く食べたいなあ