豚ばらつるし焼豚
お客様の声 6件| 販売元 | 株式会社 佐藤食肉 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 1週間～10日（着日指定不可） |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
モンドセレクション最高金賞受賞の逸品をご堪能ください！
お肉の旨みがギュッと詰まっています！ 
取材担当：一木6年連続モンドセレクション最高金賞受賞！こだわりのつるし直火焼きによりジューシーかつさっぱりとした絶品の豚ばらつるし焼豚が誕生！
つくり手紹介
新潟県阿賀野市
阿賀野市出身。食肉専門学校で食肉について深く学び、卒業後に食肉加工の企業に就職。その中で食肉事業のノウハウを身につけ、現在佐藤食肉で常務取締役を務める。主に自社商品のマーケティングや商品企画、販路拡大、広報活動を担当し、幅広く活躍している。「生産者本意にならぬよう、最終的に食べる人の気持ちを第一に考えている」と消費者のことを一番に考え、熱い思いで仕事に取り組んでいる。
近年では地場企業と連携し、阿賀野市を盛り上げる食の匠集団“あがの衆”の立ち上げの旗振り役として貢献。こうした取り組みの中で、自身の精通した食肉とマーケティングの知識をもとに様々な商品企画を打ち出し、阿賀野市の地場企業とともに阿賀野市の魅力を全国に広く発信していく。
製法にこだわって作り上げた極上の逸品 ”肉のプロフェッショナル”がおくる豚ばらつるし焼豚
豚ばらつるし焼豚は、お肉の製造・加工・販売をすべて行う”肉のプロフェッショナル”佐藤食肉によるオリジナル商品です。お客様の声をもとに幅広いニーズに寄り添いながら商品を開発。「お客様に本当に満足してもらえるよう、あらゆる試行錯誤を繰り返した」と佐藤常務は語ります。このたゆまぬ努力により、ジューシーでありながら食べ飽きしない極上の味わいを楽しめる逸品が誕生しました。
豚ばらつるし焼豚の美味しさの秘密！
1. つるし直火焼き
豚ばらつるし焼豚は焼き方に大きなポイントがあります。つるした豚肉の表面を低温直火でじっくりと焼き上げ、味に影響が出やすいといわれる表面の脂を削ぎ落とし、お肉本来の旨みや肉汁を中に閉じ込めます。この製法によって、旨みがギュッと詰まったジューシーな美味しさと飽きの来ないさっぱり感を両立させました！そのため女性でも食べやすいと大好評♪
2. タレの二段仕込み
豚ばらつるし焼豚は特製醬油ダレに一晩漬けた後、さらにタレをつけながら焼いて仕上げます。タレを二回に分けて仕込むことで、お肉に味がよくなじみ香ばしさが増して深みのある味わいになるのです！
ローマにて行われたモンドセレクション授賞式2019 6年連続モンドセレクション最高金賞受賞！
2019年に豚ばらつるし焼豚はモンドセレクション最高金賞を6年連続受賞しました！1961年にベルギーで設立され、「食品のオリンピック」とも呼ばれるモンドセレクション。専門家による厳しい審査は、味だけでなく衛生面や原材料などにも及びます。この厳しい審査を経て最高金賞に輝いたことは世界に通用する最高品質の証です。
ギフトや手土産にオススメです！
特製化粧箱でお届けします♪ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：一木世界に認められた豚ばらつるし焼豚を堪能！お肉の旨みがギュッと詰まっています！
香ばしさが食欲をそそります♪佐藤食肉さんの豚ばらつるし焼豚をいただきました。
一口食べると凝縮されたお肉の旨みが口いっぱいに広がり、とってもジューシー！こだわりのつるし直火焼きにより、余分な脂はしっかりと落とされているため、飽きずにいくらでも食べられそう。特性醤油ダレがしっかりとしみ込んでいるため、おかずにもお酒のおつまみにもピッタリです！
湯煎に数分かけるだけで簡単に食べられるので、手間をかけずに食卓を彩る素敵な一品になりますよ♪
佐藤食肉さん自慢の逸品をぜひお試しください！
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お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし / 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
豚ばらつるし焼豚
6年連続モンドセレクション最高金賞受賞！こだわりのつるし直火焼きによりジューシーかつさっぱりとした絶品の豚ばらつるし焼豚が誕生！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 特製化粧箱でお届けします♪
- 商品イメージ
- 余分な脂を落とし旨みを凝縮
- タレの二段仕込みによる深い味わい
- カリッと焼いて食べるのもオススメ！
- モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクション最高金賞受賞の豚ばらつるし焼豚！”肉のプロフェッショナル”佐藤食肉によるこだわりのつるし直火焼きとタレの二段仕込みが美味しさの秘密です。旨みがギュッと詰まったジューシーな美味しさと飽きの来ないさっぱり感が大きな特長！女性でも食べやすいと大好評です♪ギフトや手土産にもオススメ！
| ページ番号 | 0134-004 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社 佐藤食肉 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 1週間～10日（着日指定不可） |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 430g×2本 |
| 賞味期限 | 製造日より45日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし / 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
お客様へはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承ください。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
1つは県外の子へ
こちらは県内の子へ
ご飯にもお酒のつまみにも合うそうです
ご褒美感満載のお肉です
県外の息子へ1年間がんばりましたのご褒美に送りました。地元企業のものが良いな！と思いこちらの商品を。
とてもおいしかったと返事がきました。ご飯のお供に酒のあてにも合ったようです。
柔らかくて美味しかったです。
贈り先にも喜ばれました。
リピートします。
リピーターです。
お祝い・お礼・挨拶等にどの年代の方にも喜ばれます。
実家の高齢の父母用に利用しました。さっと焼いてご飯に乗せると簡単にチャーシュー丼ができます。旨味があって美味しい焼豚と好評でした。お子さんのいるご家庭への贈り物でも喜ばれると思います。
昨日テレビで、モンドセレクションの賞についての。放映がありました。何の気なしに見ていたら、新潟県の阿賀野市のお肉屋さんの受賞が放映され、私は新発田市の元住人で、母の介護で、月に一回は、神奈川j県から帰省して、阿賀野市を通過してます。
故郷の誇りがこんな身近にあったのを、全く知りませんでした。
ございます。
コロナの影響で、遅延が予想されますが、品物が届くのを楽しみにしてます。
社長さんはじめ従業員の方、健康に留意され、美味しいお肉作りに励んで下さい。