| 販売元 | 有限会社 笹川餅屋 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
笹川餅屋が守り続ける元祖「新潟名物笹団子」をお届け！
しっかりとした生地と甘さ控えめの餡 
取材担当：小山明治16年創業の老舗「笹川餅屋」が作る元祖「新潟名物笹団子」をお届け！保存料・防腐剤不使用で国産の原材料にこだわった「ほんものの味」をお楽しみください。笹団子とちまきセットもおすすめです！
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
新潟市で生まれ育ち、高校卒業後は東京の大学に進学。チョコレート会社に就職し、営業職を中心に活躍していた。笹川餅屋の跡取りとして見られることに抵抗を感じることもあったというが、「30歳になるまでには家業を継ぐか決めなければならない」と考えていた。そして、2011年に家業を継ぐことを決意。当時を振り返りご本人は、「どこから手をつけていいか分からなかった。知識があってもすぐには技術が伴わず、やるべきこと、やりたいことが多すぎて時間と体力が足りず歯がゆい思いをした」と話す。また、後を継いだ後に味が変わったと言われるのが怖かったが、繁忙期を父不在の中で乗り越えたことが自信に繋がったと話す。現在は六代目として常連客からの信頼も厚く、新しい新潟土産の開発も積極的に行っている。「今のお客様を裏切ることはしたくない」と語る太朗さんは、今後も熱い思いを胸に真摯に仕事に取り組んでいくだろう。
厳選を重ねた素材選びが「特上品」を作り上げる 新潟名物笹団子の立役者
明治16年創業、新潟市中央区古町に店舗を構える老舗「笹川餅屋」。今では新潟名物として有名な笹団子ですが、実は笹川餅屋こそが笹団子を新潟の代表菓にした立役者なんです！笹団子とは、かつて一般家庭で作られていたヨモギ団子を笹で包んで蒸し上げた素朴な和菓子。昭和39年の新潟国体を機に、県・市から新潟土産を模索する依頼を受け、笹団子を日持ちするよう改良して提案した。その開発に携わったのが笹川餅屋四代目の勇吉。そして、笹団子は新潟県と新潟市の推薦土産品に指定され、新潟名物として全国へと知れ渡ることとなります。昔ながらの製法で国産の原材料にこだわって作る笹団子は、しっかりとした生地と甘さ控えめの餡が特徴！優しい味わいに、どこか懐かしさを感じます。
笹川餅屋のこだわり
1. 独自ブレンドのなめらかな生地
新潟県産のコシヒカリとこがねもちを石臼で挽き、独自にブレンドして使用。餅を丁寧につくことで、密度の高いなめらかな生地に仕上げています。
2. 甘さ控えめの餡
生地とのバランスを重視した甘さ控えめの餡は、皮が柔らかく風味豊かな北海道産を使用。素材の味を活かしながら、自家製造を行っています。
※笹団子に使用している「つぶあん」は滑らかな舌ざわりを重視し仕上げております（一般的な「つぶあん」との比較）。
3. 香り高い国産の熊笹
ヨモギ団子を包む笹は香り高い国産の熊笹を使用し、ひとつひとつ手作業で結びあげています。蒸し上げると爽やかな香りが漂います。
保存料・防腐剤無添加！
素材の味をお楽しみいただくために、保存料や防腐剤は一切使用していません。風味豊かな味わいをお楽しみください！
無添加・無着色の青きな粉付き！ 笹団子と笹三角粽（ちまき）セットも販売中！
新潟地方独自の「笹三角粽（ちまき）」は、三角に型どった笹の中にもち米を入れて茹で上げたシンプルなお餅です。新潟では、粽に甘いきな粉をつけて食べるのが定番！モチモチのもち米と爽やかな笹の香りがクセになります。笹川餅屋の笹三角粽は新潟県産こがねもちを100%使用！ちまきの味を引き立たせる無添加・無着色の国産「青きな粉」をセットでお届けします。砂糖は入っておりませんので、お好みで調整下さい。
新潟名物の元祖をお楽しみください♪
昔ながらの懐かしい味 お客様の声
5件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：小山まさか、笹団子にこんな食べ方があったとは・・・ 香ばしいかおりがたまらない「焼き笹団子」を試してみた！
素材の味を思う存分堪能新潟県民ならだれでも食べた事がある！？ソウルフード「笹団子」
この、笹団子の火付け役とされる、笹川餅屋の笹団子。
130年以上年続く餅屋の店主がオススメする、焼き笹団子を試してみました。
冷凍されている笹団子を霧吹きで水をかけフライパンで表面の少し
焦げ目が付くまで焼きます。焼いている途中でヨモギのいい香りが！！
食べてみると、外はカリッ！中はフワッ！アンコが飛び出してくる！
今まで食べてきた笹団子とは違う新感覚が楽しめます。
ぜひ、みなさんも一度焼き笹団子をお試し下さい♪旨いっ！
お届けについて
-
梱包イメージ
-
梱包イメージ
-
梱包イメージ
-
青きな粉
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市中央区
明治16年創業の老舗「笹川餅屋」が作る元祖「新潟名物笹団子」をお届け！保存料・防腐剤不使用で国産の原材料にこだわった「ほんものの味」をお楽しみください。笹団子とちまきセットもおすすめです！
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
笹団子・ちまきセット
明治16年創業の老舗「笹川餅屋」が作る元祖「新潟名物笹団子」をお届け！保存料・防腐剤不使用で国産の原材料にこだわった「ほんものの味」をお楽しみください。笹団子とちまきセットもおすすめです！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- つぶ餡・こし餡選べます
- 保存料・防腐剤不使用！
- 新潟県産こがねもちを100%
- 梱包イメージ
新潟名物笹団子の立役者「笹川餅屋」が国産の原材料にこだわり、昔ながらの製法で作った元祖笹団子です。保存料・防腐剤不使用で、素材本来の風味をお楽しみいただけます。新潟県産こがねもちを100%使用した笹三角粽（ちまき）とのセットもおすすめ♪新潟土産や贈答用としても喜ばれます。
| ページ番号 | 0160-001 |
|---|---|
| 販売元 | 有限会社 笹川餅屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| お召し上がり方 | ・自然解凍では美味しくお召し上がり頂けません。 ・笹ごと蒸し器で15分ほど蒸してからお召し上がり下さい。 ・電子レンジの場合は笹ごと霧を吹きかけるか、又は水に潜らせすぐに取り出したものをラップをかけて柔らかくなるまで加熱して下さい。 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
孫の所へ送っていただきました。おいしかったと大喜びで電話してきました。たまにしか聞かない声に喜びを感じています。初めて利用させていただきましたが大変素晴らしい対応に感謝いたしております。また何かありましたら利用させていただきたいと思っております。ありがとうございました。
tomy様 この度はご利用いただきありがとうございました。
また、贈られたご令孫様からお喜びのご連絡があったとの事。そして弊社に嬉しいコメントをいただき併せて御礼申し上げます。
これからも従業員一同ご期待に添えられるようお客様から求められる商品を製造してまいります。
今後とも引き続きご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
愛知県にいる娘に送っていただきました。あんこがおいしいとメールで感想を送ってきました。今回初めて購入いたしましたが大変素晴らしい対応をしていただきましたことを感謝いたしております。年に数回ですが送っています。また利用させていただきたいと思うのでその節はよろしくお願いいたします。
tomy様 この度はご利用いただきありがとうございました。
また、贈られたご息女様のお口に合ったとの事。そして弊社に嬉しいコメントをいただき併せて御礼申し上げます。
これからもご期待に添えられるようお客様から求められる商品を製造してまいります。
今後とも引き続きご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
新潟出身の知人に贈りました。
とても喜んでくれました。
笹川餅屋さんなら、間違いなく美味しいと思い選びました。こしあん・つぶあん両方とちまきのセットは他にはなく、とても良いですね。
ユナ様 この度はご利用いただきありがとうございました。
また、贈られたお客様から喜ばれたお言葉をいただいたとの事。そして弊社に嬉しいコメントをいただき併せて御礼申し上げます。
これからもご期待に添えられるようお客様から求められる商品を製造してまいります。
今後とも引き続きご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
私は、18歳まで新潟にいました。1966年までですね‥それからは仙台→神奈川と移動していますが、笹団子はやはり笹川屋さんですよね！新潟生まれではない（女房は私と同期の新潟県人です）次男は隔世遺伝か笹団子好き。去年は友達が送ってくれましたが、今年はそろそろ要求されそうです。新潟を離れてからのほうが長いのですがね‥‥
paddok様 この度はご利用いただきありがとうございました。
また、新潟生まれのお客様からとても励みになるコメントをいただき併せて御礼申し上げます。
従業員一同、これからも真摯な姿勢でご期待に応えられる商品の製造に努めてまいります。
今後とも引き続きご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
笹団子が好きな県外の人に送りましたが、とても美味しいと喜んで貰えました。
カオ様 嬉しいコメントをいただきありがとうございます。
また、この度はご利用いただき併せまして御礼申し上げます。
お客様のご期待に添えるようこれからも精進して参ります。
今後とも笹川餅屋を宜しくお願い申し上げます。