販売元 | ジェラテリア・カフェ Vivace |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 4~6日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
イタリア製マシンを使用!口どけなめらかな本格ジェラート
新潟市東区のカフェで人気のイタリアンジェラート。素材を活かした濃厚な味わいながらも、後味はさっぱりと仕上げました。定番から変わり種まで、個性溢れるフレーバーを詰め合わせにしてお届け!
つくり手紹介
福島県出身。東京都の短大に進学し、栄養士の資格を取得。大学卒業後は、都内のイタリア料理店に就職した。勉強のために各地のレストランを巡る中で、自分の店を開くことを志すものの、結婚を機に新潟へ移住。一度は飲食業から離れた。しかし、家の中を整理していた時に、一つのメモを見つける。「そこには、自分が理想とする店の構想が書かれていました。心にしまっていた夢を、思い出すきっかけになったんです」と振り返る、宮下さん。そして、2023年にVivaceをオープン。思い描いていた夢が現実になった。モチベーションは、客の笑顔だという。「ジェラートを食べると、お客様がにこっと笑顔になるんです。それが、何より嬉しいですね」と、宮下さんは目を細める。
「濃厚ながらも後味さっぱり」な味わいが評判
新潟市東区にある「ジェラテリア・カフェ Vivace(ヴィヴァーチェ)」は、ワインやコーヒーなど、イタリアの食文化を楽しむことができるカフェ。看板商品のジェラートは、なめらかな口どけと濃厚な味わいが魅力。甘さを控えめにすることで、さっぱりとした後味に仕上げています。今回は、そんなジェラートを詰め合わせにしてお届け!店頭でも人気のフレーバーを厳選しました。大切な人へのギフトにもどうぞ。
季節とともに変わるラインナップ
Vivaceでは、個性豊かなジェラートをご用意しています。通年のフレーバーは、「ミルク」「チョコソルベ」「アマレナチェリー」の3種類。「アマレナチェリー」とは、ブラックチェリーのシロップ漬けのことで、イタリアでは定番なのだそう。そのほかに、旬の地元産フルーツを使ったものや、イタリア産の季節食材を混ぜ込んだものなど、春夏秋冬で変わるフレーバーもあります。それぞれの季節の味をお楽しみください。
ラインナップ
1. ミルク
ミルクの優しい甘みを、シンプルに楽しめるジェラート。リッチな味わいながらも、後味はさっぱり!幅広い世代から親しまれているフレーバーです。パッケージに記載のある「フィオール・ディ・ラテ」という名称には、イタリア語で『ミルクの花』という意味があります。
2. チョコソルベ
カカオ含有率約70%の、ちょっとビターで大人な味わい。濃厚なチョコレートの風味を存分に堪能できるソルベ(シャーベット)です。人気No.1のフレーバー。
3. アマレナチェリー
アマレナチェリーとは、ブラックチェリーのシロップ漬けのこと。赤ワインやオレンジと一緒に煮詰めた手作りソースを、ミルクジェラートに混ぜ込んでいます。宮下さんは、「意外とお子さんにも人気があるんですよ」と、話していました。
4. 季節限定フレーバー
季節に合わせたフレーバーをお届けします。掲載している写真は「秋」です。
春:越後姫いちご・ラズベリーライチ・ピスタチオ ※3月中旬~5月中旬ごろ
夏:メロン・すいか・抹茶 ※5月中旬~8月中旬ごろ
秋:なし・いちじく・栗 ※8月中旬~11月中旬ごろ
冬:ヘーゼルナッツ・黒ごま・黒みつきなこ ※11月中旬~3月中旬ごろ
こだわりのイタリア製ジェラートマシンを使用
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スタッフレポート!
店頭ではイタリアワインを提供するVivace。ジェラートもお酒に合うものが多いんだとか!今回は「チョコソルベ」と赤ワインをペアリングしました!
バラエティ豊かなジェラートの中から、今回は一番人気の「チョコソルベ」を試食!代表の宮下さんによると、赤ワインとの相性が抜群とのこと。そこで今回は、赤ワインと合わせて夜のデザートタイムにいただきます。
ワインと合わせるなんて、ちょっと贅沢な気分ですね。まずはジェラートをぱくり……すごく濃厚!まるで生チョコレートを食べているかのような、コク深い味わいです。では、赤ワインをひと口……う〜ん、合います。重厚感のある渋みや苦みが、カカオの旨味と見事にマッチ。お互いの魅力を引き立てています。
自分へのご褒美や、大切な人とのひと時に楽しむのも良いですね。
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
- 同梱スプーン
- 同梱リーフレット
- 同梱リーフレット
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
新潟市東区のカフェで人気のイタリアンジェラート。素材を活かした濃厚な味わいながらも、後味はさっぱりと仕上げました。定番から変わり種まで、個性溢れるフレーバーを詰め合わせにしてお届け!
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ジェラート詰め合わせ
新潟市東区のカフェで人気のイタリアンジェラート。素材を活かした濃厚な味わいながらも、後味はさっぱりと仕上げました。定番から変わり種まで、個性溢れるフレーバーを詰め合わせにしてお届け!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟市東区にある「ジェラテリア・カフェ Vivace(ヴィヴァーチェ)」は、ワインやコーヒーなど、イタリアの食文化を楽しむことができるカフェ。看板商品のジェラートは、なめらかな口どけと濃厚な味わいが魅力。甘さを控えめにすることで、さっぱりとした後味に仕上げています。今回は、そんなジェラートを詰め合わせにしてお届け!
ページ番号 | 1094-001 |
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販売元 | ジェラテリア・カフェ Vivace |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 4~6日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | 1個あたり100ml |
保存方法 | 冷凍保存 |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
※発泡スチロールに保冷剤などを入れてお届けしますが、お早めの受け取りをおすすめします。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。