新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント

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販売元ジェラテリア・カフェ Vivace
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イタリア製マシンを使用!口どけなめらかな本格ジェラート

ジェラート詰め合わせ 贈り物にもぴったり
取材担当:加部 取材担当:加部

新潟市東区のカフェで人気のイタリアンジェラート。素材を活かした濃厚な味わいながらも、後味はさっぱりと仕上げました。定番から変わり種まで、個性溢れるフレーバーを詰め合わせにしてお届け!

ジェラテリア・カフェ Vivace

つくり手紹介

店長:宮下智子 店長:宮下智子 新潟県新潟市東区

福島県出身。東京都の短大に進学し、栄養士の資格を取得。大学卒業後は、都内のイタリア料理店に就職した。勉強のために各地のレストランを巡る中で、自分の店を開くことを志すものの、結婚を機に新潟へ移住。一度は飲食業から離れた。しかし、家の中を整理していた時に、一つのメモを見つける。「そこには、自分が理想とする店の構想が書かれていました。心にしまっていた夢を、思い出すきっかけになったんです」と振り返る、宮下さん。そして、2023年にVivaceをオープン。思い描いていた夢が現実になった。モチベーションは、客の笑顔だという。「ジェラートを食べると、お客様がにこっと笑顔になるんです。それが、何より嬉しいですね」と、宮下さんは目を細める。

「濃厚ながらも後味さっぱり」な味わいが評判 根強いファンが多いジェラート

「濃厚ながらも後味さっぱり」な味わいが評判

新潟市東区にある「ジェラテリア・カフェ Vivace(ヴィヴァーチェ)」は、ワインやコーヒーなど、イタリアの食文化を楽しむことができるカフェ。看板商品のジェラートは、なめらかな口どけと濃厚な味わいが魅力。甘さを控えめにすることで、さっぱりとした後味に仕上げています。今回は、そんなジェラートを詰め合わせにしてお届け!店頭でも人気のフレーバーを厳選しました。大切な人へのギフトにもどうぞ。

季節とともに変わるラインナップ 地元産のフルーツは生のまま使います

季節とともに変わるラインナップ

Vivaceでは、個性豊かなジェラートをご用意しています。通年のフレーバーは、「ミルク」「チョコソルベ」「アマレナチェリー」の3種類。「アマレナチェリー」とは、ブラックチェリーのシロップ漬けのことで、イタリアでは定番なのだそう。そのほかに、旬の地元産フルーツを使ったものや、イタリア産の季節食材を混ぜ込んだものなど、春夏秋冬で変わるフレーバーもあります。それぞれの季節の味をお楽しみください。

ラインナップ

1. ミルク
1. ミルク

ミルクの優しい甘みを、シンプルに楽しめるジェラート。リッチな味わいながらも、後味はさっぱり!幅広い世代から親しまれているフレーバーです。パッケージに記載のある「フィオール・ディ・ラテ」という名称には、イタリア語で『ミルクの花』という意味があります。

2. チョコソルベ
2. チョコソルベ

カカオ含有率約70%の、ちょっとビターで大人な味わい。濃厚なチョコレートの風味を存分に堪能できるソルベ(シャーベット)です。人気No.1のフレーバー。

3. アマレナチェリー
3. アマレナチェリー

アマレナチェリーとは、ブラックチェリーのシロップ漬けのこと。赤ワインやオレンジと一緒に煮詰めた手作りソースを、ミルクジェラートに混ぜ込んでいます。宮下さんは、「意外とお子さんにも人気があるんですよ」と、話していました。

4. 季節限定フレーバー
4. 季節限定フレーバー

季節に合わせたフレーバーをお届けします。掲載している写真は「秋」です。
春:越後姫いちご・ラズベリーライチ・ピスタチオ ※3月中旬~5月中旬ごろ
夏:メロン・すいか・抹茶 ※5月中旬~8月中旬ごろ
秋:なし・いちじく・栗 ※8月中旬~11月中旬ごろ
冬:ヘーゼルナッツ・黒ごま・黒みつきなこ ※11月中旬~3月中旬ごろ

こだわりのイタリア製ジェラートマシンを使用

こだわりのイタリア製ジェラートマシンを使用 きめ細やかでなめらかな食感に仕上げます

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スタッフレポート!

取材担当:加部 取材担当:加部

店頭ではイタリアワインを提供するVivace。ジェラートもお酒に合うものが多いんだとか!今回は「チョコソルベ」と赤ワインをペアリングしました!

ジェラート詰め合わせ – ジェラテリア・カフェ Vivace大人時間にぴったりのスイーツ

バラエティ豊かなジェラートの中から、今回は一番人気の「チョコソルベ」を試食!代表の宮下さんによると、赤ワインとの相性が抜群とのこと。そこで今回は、赤ワインと合わせて夜のデザートタイムにいただきます。

ワインと合わせるなんて、ちょっと贅沢な気分ですね。まずはジェラートをぱくり……すごく濃厚!まるで生チョコレートを食べているかのような、コク深い味わいです。では、赤ワインをひと口……う〜ん、合います。重厚感のある渋みや苦みが、カカオの旨味と見事にマッチ。お互いの魅力を引き立てています。

自分へのご褒美や、大切な人とのひと時に楽しむのも良いですね。

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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ジェラート詰め合わせ

新潟市東区のカフェで人気のイタリアンジェラート。素材を活かした濃厚な味わいながらも、後味はさっぱりと仕上げました。定番から変わり種まで、個性溢れるフレーバーを詰め合わせにしてお届け!

ジェラート詰め合わせ「濃厚ながらも後味さっぱり」な味わいが評判地元産のフルーツは生のまま使いますこだわりのイタリア製ジェラートマシンを使用大人時間にぴったりのスイーツ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 「濃厚ながらも後味さっぱり」な味わいが評判「濃厚ながらも後味さっぱり」な味わいが評判
  • 地元産のフルーツは生のまま使います地元産のフルーツは生のまま使います
  • こだわりのイタリア製ジェラートマシンを使用こだわりのイタリア製ジェラートマシンを使用
  • 大人時間にぴったりのスイーツ大人時間にぴったりのスイーツ

新潟市東区にある「ジェラテリア・カフェ Vivace(ヴィヴァーチェ)」は、ワインやコーヒーなど、イタリアの食文化を楽しむことができるカフェ。看板商品のジェラートは、なめらかな口どけと濃厚な味わいが魅力。甘さを控えめにすることで、さっぱりとした後味に仕上げています。今回は、そんなジェラートを詰め合わせにしてお届け!

ページ番号1094-001
販売元ジェラテリア・カフェ Vivace
注文受付注文受付中
発送目安4~6日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
内容量1個あたり100ml
保存方法冷凍保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

商品について
※季節限定フレーバーは、注文のタイミングによってお届けする種類が異なる可能性があります。ご了承ください。
※発泡スチロールに保冷剤などを入れてお届けしますが、お早めの受け取りをおすすめします。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1094-001-01 発送日目安:4~6日後
ジェラート詰め合わせ 3種6個入り
『ジェラート詰め合わせ 3種6個入り』
商品内容:ミルク、チョコソルベ、アマレナチェリー 各2個
内容量:1個あたり100ml
販売価格¥4,300(送料込)
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数量:
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商品番号 : 1094-001-02 発送日目安:4~6日後
ジェラート詰め合わせ 6種6個入り
『ジェラート詰め合わせ 6種6個入り』
商品内容:ミルク、チョコソルベ、アマレナチェリー、季節限定3種 各1個
内容量:1個あたり100ml
販売価格¥4,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 1094-001-03 発送日目安:4~6日後
ジェラート詰め合わせ 6種12個入り
『ジェラート詰め合わせ 6種12個入り』
商品内容:ミルク、チョコソルベ、アマレナチェリー、季節限定3種 各2個
内容量:1個あたり100ml
販売価格¥6,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

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