予約注文：令和6年度米 新潟県産ミルキークイーン（有機JAS認証米）
| 販売元 | ファームフレッシュヤマザキ |
|---|---|
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月下旬～ |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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ほかほか炊き上がりの甘い香りに誘われて
ツヤが素晴らしい！ 
取材担当：野崎粘りが強く、もっちり食べごたえ満点！信濃川と五十嵐川がもたらす清らかな水で育った、ミルキークイーンです。冷めても食感が抜群で、炊き立ての美味しさが長持ち。お弁当やおむすびにどうぞ。
つくり手紹介
新潟県三条市
三条市にて米農家の長男として生まれる。長らく関西や関東でアパレル関係の仕事をしていたが、約10年間務めた後、地元にUターン。父親から教えを受けながら、2011年に就農した。「もともと継ぐつもりはなかったんです。でも家庭を持ったことをきっかけに、農業の道を選びました。自分が食べてきた美味しいお米を、子どもにも食べさせたいなって思うようになったんですよね」と、照れたように笑う。自然に優しい農業を目指し、子どもたちが安心して食べられる米作りに取り組んでいる。
広大な平野でのびのび育ちます もっちり食感のミルキークイーン
三条市のファームフレッシュヤマザキは、越後平野にて稲作に取り組む米農家。豊富な水資源に恵まれた、風通しの良い環境で、100年以上にわたってこだわりのお米を作ってきました。今回は、ミルキークイーンをご紹介します。でんぷん質の中のアミロースという成分が少ないため、粘りが強く、食べるともっちりとした食感が味わえます。まるでもち米のような甘い香りは、食欲をかきたてますよ！
その数、400羽以上！ マガモ農法で育てる有機JAS認証米
自然や作物にやさしい農業を目指すファームフレッシュヤマザキは、マガモ農法を取り入れています。代表の山嵜さんは、「マガモたちが水田の土や水をかき回してくれるので、稲の栄養分となる酸素を作ってくれるんです」と、教えてくれました。さらに、かき回すことで適度に日光を遮断。雑草を生えにくくしてくれるとか。農薬と化学肥料を一切使用せず、自然のサイクルを活かして育てるお米は、有機JASの認証を受けています。
環境にやさしい農法 もみ殻を活用した循環型農業
ファームフレッシュヤマザキが取り組む循環型農業は、マガモ農法だけではありません。
土壌の栄養源として「もみ殻」を活用しています。もみ殻とは、精米する際に出る、一番外側にある皮のこと。秋の収穫作業の後、田んぼに混ぜ込むそうです。「一年かけて分解されて、やがて土に戻るんですよ」と、山嵜さん。堆肥を使用するのと同じくらい、肥沃な土質に仕上がるといいます。
冷めても美味しいため、おむすびにオススメ！
炊き立てのような、もっちり食感 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎冷めても美味しいと評判のミルキークイーンで、お弁当を作ってみました。お楽しみのお昼ごはん。ふたをパカッと開けるとツヤツヤのお米！いただきま〜す。
お米の甘い香りがふわりお米には「冷めても美味しい」といわれる品種がいくつかありますが、ミルキークイーンもその一つ。そこで、朝にミルキークイーンを炊いて、お弁当を作りました。
午前の仕事を終え、いよいよお昼休憩！お弁当タイムが待ち遠しかったです。
真っ先に、ご飯からパクリ……うん、粘りが強くて、もっちもち！甘みもしっかり感じます。冷めているにも関わらず、たしかに美味しい！そして、おかずの味もちゃんと引き立ててくれます。
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県三条市
粘りが強く、もっちり食べごたえ満点！信濃川と五十嵐川がもたらす清らかな水で育った、ミルキークイーンです。冷めても食感が抜群で、炊き立ての美味しさが長持ち。お弁当やおむすびにどうぞ。
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予約注文：令和6年度米 新潟県産ミルキークイーン（有機JAS認証米）
粘りが強く、もっちり食べごたえ満点！信濃川と五十嵐川がもたらす清らかな水で育った、ミルキークイーンです。冷めても食感が抜群で、炊き立ての美味しさが長持ち。お弁当やおむすびにどうぞ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- マガモ農法で育てる有機JAS認証米
- 冷めても美味しいため、おむすびにオススメ！
- お楽しみのお昼ごはん。ふたを開けるとツヤツヤのお米！
- 広大な平野でのびのび育ちます
三条市のファームフレッシュヤマザキは、越後平野にて稲作に取り組む専業農家。豊富な水資源に恵まれた、風通しの良い環境で、100年以上にわたってこだわりのお米を作ってきました。ミルキークイーンは、でんぷん質の中のアミロースという成分が少ない品種。粘りが強いという特徴があるため、食べるともっちりとした食感が味わえます。
| ページ番号 | 1042-004 |
|---|---|
| 販売元 | ファームフレッシュヤマザキ |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月下旬～ |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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