販売元 | 百々福堂 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
「日本近代郵便の父」前島密に想いを馳せて
日本近代郵便の父・前島密の可愛い似顔絵が刻印されたサブレです。米粉ならではのサクサクとした軽い食感が美味しい!ユニークな化粧箱入りでお届けするため、ちょっとした手土産にもオススメです。
つくり手紹介
上越市出身。「お菓子を通して上越をもっと元気にしたい」という願いから、60歳の記念に菓子工房「百々福堂」を立ち上げた。2021年に「前島密のキッテサブレ」を、2022年に「雪下にんじんミルクゼリー」を発売。どの商品も「発想がユニーク」「似顔絵がかわいい」と評判だ。「お菓子で楽しく美味しく上越を知ってもらいたいですね」と願い、百々福堂の広報担当マスコットキャラクター「モモちゃん」と共に、日々、上越の魅力を全国に広めている。
前島密の偉業を楽しく伝えるサブレ
上越市出身の前島密(まえじまひそか)は、明治初期、日本の郵便制度の仕組みを築いた偉人。「郵便」「切手」「葉書」という名称を定めたことから、「日本近代郵便の父」と呼ばれています。菓子工房「百々福堂(ももふくどう)」の似顔絵入りサブレは、そんな「前島密の偉業を広めたい」という願いから生まれました。バターの風味がとっても豊か。上越産の米粉を使っているため、サクサクとした軽い食感に仕上がっています。
数々の功績を残した偉人
前島密の功績は、郵便関連だけではありません。東京専門学校(現早稲田大学)の二代目校長への就任、新聞事業の育成、電話サービス業務開始に携わるなど、多岐にわたります。1877年には東京の上野で第1回勧業博覧会を開催することに成功。この大会は産業発達に大きな影響を与えたことから、「日本文明の一大恩人」とも言われるようになりました。
米粉ならではのサクサク食感
「前島密のキッテサブレ」の製造は、一枚一枚が手作業。似顔絵の型を生地に刻印してからオーブンで焼きます。生地の硬さの調節が難しく、硬過ぎてもやわらか過ぎても上手く刻印できないそうです。さらに、焼く温度や時間もその日の気温や湿度によって微調整。百々福堂の佐藤さんは、「イケメンの密さんになるよう心がけています」と、お話していました。
なんと、箱はポストに投函できるサイズなんです!
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スタッフレポート!
袋を開けるとバターの香ばしい香りがフワリ。「前島密のキッテサブレ」は、サクサクとした軽い歯ごたえと、優しい甘みの余韻が美味しいです!
「前島密のキッテサブレ」の似顔絵は、上越市のデザイナーがデザインしたそうです。良い感じにデフォルメされていて、可愛いですよね。
サブレが切手の形をしていて面白いです。本物の1円切手の縦横比率に合わせているそうですよ。芸が細かいですね!
では、試食してみます。サク……うん、サックサク!米粉ならではの軽い食感ですね。バターの風味が口いっぱいに広がって美味しい!優しい甘みがコーヒーとも相性バッチリです。
お届けについて
- 梱包イメージ
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場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 御見舞 / 快気祝 |
日本近代郵便の父・前島密の可愛い似顔絵が刻印されたサブレです。米粉ならではのサクサクとした軽い食感が美味しい!ユニークな化粧箱入りでお届けするため、ちょっとした手土産にもオススメです。
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前島密のキッテサブレ
日本近代郵便の父・前島密の可愛い似顔絵が刻印されたサブレです。米粉ならではのサクサクとした軽い食感が美味しい!ユニークな化粧箱入りでお届けするため、ちょっとした手土産にもオススメです。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
上越市出身の前島密は、明治初期、日本の郵便制度の仕組みを築いた偉人。「郵便」「切手」「葉書」という名称を定めたことから、「日本近代郵便の父」と呼ばれています。菓子工房「百々福堂」のキッテサブレは、そんな偉業を広めたいとの願いから生まれました。米粉を使っているため、サクサクとした軽い食感に仕上がっています。
ページ番号 | 1016-001 |
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販売元 | 百々福堂 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1枚あたり10g |
賞味期限 | 製造日より3ヶ月 ※賞味期限が2ヶ月以上の商品を発送します |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 短冊のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 御見舞 / 快気祝 |
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