販売元 | 岩の原ワイン |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
キリッと爽やかな「善」のスパークリングワイン!
岩の原ワインをもっと身近に♪人気の「善」シリーズにスパークリングタイプが登場!ロゼ、白のいずれも、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特長です。よく冷やして、食中酒としてお楽しみください。
つくり手紹介
上越市出身。実家のすぐ近くに岩の原葡萄園があり、小学生の頃は、通学路からブドウ畑の作業を眺めていた。高校卒業後に同園に入社。ブドウ栽培やワイン造りを担当し、2014年に製造リーダーとなった。2018年からは、ブレンダーとして「深雪花」などのブレンドを担い、商品の品質管理を任される。ワインは通常、複数のブドウ品種や原酒をブレンドして完成する。感覚を研ぎ澄ませ、園内で貯蔵する約250ある樽を吟味して、ワインの味を決める。「品種や産地ごとに違う個性を生かしつつ、毎年同じ品質にするのが難しい」と語る。より良いワイン造りを通じて、岩の原ワインの知名度を高めていくことが目標だ。「日本国内の評価はもちろん、世界に通用するワインを追い求めていきたい」と力を込めた。
人気シリーズのスパークリングワイン
岩の原ワインの「善スパークリング」は、スタンダードワイン「善」シリーズの新しいラインナップです。炭酸ガスを注入する「カーボネーションタイプ」を採用。ベースとなる「善」のブドウの繊細な味わいを生かしつつ、軽やかな味わいとキレのある酸味に仕上げました。もちろん料理との相性も良く、毎日の生活で気軽にお試しいただけるスパークリングワイン。ワイン初心者や女性にもオススメです。
ラインナップ
1. ロゼ
マスカット・ベーリーAのほのかな甘さと、キリッとした酸味が特長。ワイン初心者や女性など、幅広い方にピッタリなスパークリングワインです。オススメのマリアージュはサーモンや揚げ物など。
2. 白
「甲州」の程よい甘さと爽やかな酸味が特長。雑味がなくフルーティーな果実の美味しさが生かされた辛口タイプのワインです。天ぷらや白身魚などの和食との相性は抜群です。
創業者の名を受け継ぐワイン
「善」は、岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛から名付けられました。川上善兵衛は、「日本ワインブドウの父」として知られ、上越高田の地でワイン造りに生涯を捧げた人物です。1万回以上にわたる交雑を繰り返し、「マスカット・ベーリーA」など日本の気候に適したブドウ品種を開発。ワインの熟成に雪室を活用するなど、雪国ならではのワイン造りに取り組みました。こうした善兵衛のDNAは、「善」や深雪花など、岩の原ワインの一つ一つに受け継がれています。
キリッとよく冷やしてお楽しみください
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スタッフレポート!
ロゼタイプの「善」スパークリングを試飲しました。上品な「善」本来の味わいはそのままに、食事との相性もよく、爽快でキリッとしたワインを堪能しました。
「善スパークリング」シリーズのロゼワインをいただきます。よく冷やしてから飲むのがオススメとのことなので、冷蔵庫に入れて、しっかりと冷やしておきましょう。
鮮やかなピンク色のワインで、シュワシュワ~っと炭酸がグラスの中で弾けています。ブドウの甘い香りと、キリッとした酸味のバランスが絶妙です。飲み口も軽く、炭酸ジュースのような感覚で飲めて、美味しいです。
ボトルのキャップは再度栓をすることができるので、一度に飲みきらなくても安心ですね。ワインが苦手な方や女性の方にオススメの一本です。
お届けについて
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岩の原ワインをもっと身近に♪人気の「善」シリーズにスパークリングタイプが登場!ロゼ、白のいずれも、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特長です。よく冷やして、食中酒としてお楽しみください。
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岩の原ワイン「善スパークリング」(ロゼ・白)
岩の原ワインをもっと身近に♪人気の「善」シリーズにスパークリングタイプが登場!ロゼ、白のいずれも、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特長です。よく冷やして、食中酒としてお楽しみください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
岩の原ワインの「善」シリーズに、スパークリングタイプが登場。「善」の持つ上品で繊細なブドウの香り・味わいはそのままに、炭酸の爽快さとキレのある酸味のバランスが良いのが特長です。どんな料理とも相性が良く、ワイン初心者や女性にもオススメ。吹きこぼれにくく、再栓可能なキャップで、アウトドアシーンでも活用できます。
ページ番号 | 0847-003 |
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販売元 | 岩の原ワイン |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1本あたり750ml |
保存方法 | 冷暗所保存 |
アルコール度数 | 12% |
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