販売元 | あわづや |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
箱を開けると、色とりどりの「だんご」がこんにちは
老舗の餅菓子店がこだわり抜いて作った「ひとくちだんご」です。新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感!季節を感じるカラフルな「あんこ」をのせてお届けします。
つくり手紹介
見附市出身。埼玉県の大学に進学し、経営学を学ぶ。卒業後、東京の食品会社に就職。「お店を継ぐ前に、お菓子以外のことも学んでおきたい」という考えから、「社員食堂を運営する会社」や「食品商社」などで、計3年間働いた。結婚を機に地元へ戻り、実家の「あわづや」に入社。先代からお菓子作りを学び、東京で培ったハングリー精神で、製菓技術のすべてを受け継いだ。製造を中心に仕事をしながら、合間を縫って、自ら営業活動に出ることも。代表に就任したのは、入社から6年後。正式に店を継いだあとも、新商品を開発したりインターネット通販をはじめたりと、日々新しいことに挑戦している。
カラフルなあんこが可愛い、ひとくちだんご
見附市の「あわづや」は1915(大正4)年創業の老舗菓子店。新潟県産コシヒカリの上新粉をふんだんに使い、おはぎや大福などを手がけています。「華やか ひとくちだんご」は、ひとくちサイズの可愛いだんごに、色とりどりのあんこをのせた一品。定番のしょうゆ・よもぎに加え、さくら・くり・レモンなど、バラエティ豊かな13種類をご用意しました。お花見や誕生日会など、団らんを華やかに盛り上げます!
もっちり食感を生む水分調整
代表の渡辺さんは、「蒸した生地をだんごにする時に職人の腕が試されます」とお話していました。生地に含まれる水分は、蒸し上がった瞬間から蒸発していきます。そのため、生地をだんごに仕上げる際、気温や湿度によって、加える水分量を見極めなければいけません。「たとえば乾燥している日は多めに、湿度の高い日は少なめにするんです」と、渡辺さん。絶妙なもっちり食感の秘密は、職人による水分量の微調整にありました。
心躍る!個性豊かなラインナップ
「ひとくちだんご」は、全部で13種類。定番のあんこ・しょうゆ・よもぎ以外にも、個性あふれるラインナップがたくさん!代表の渡辺さんは、「和菓子の本質は季節感ですよね」と、お話していました。塩漬けした桜の葉の香りが魅力のさくら。可愛いピンク色に春の息吹を感じます。粗めに刻んだずんだは、涼感豊かな夏の味わい。秋冬の味覚を代表するのがいも・くり。鮮やかな黄色が、お茶の時間を彩ります。
「美味しい食べ方」「あんこの種類」がわかるリーフレット付
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スタッフレポート!
「華やか ひとくちだんご」は、ラインナップが豊富!どれを食べようか迷ってしまいます。色とりどりのあんこを眺めるだけで、気分が華やぎますね。
「華やか ひとくちだんご」は、パーティーなどの集まりはもちろん、出産祝いや誕生日祝いなどの贈り物としても人気です。
今回は、レモンを試食します。瀬戸内産レモンの果実を使用しているそうです。黄色がさわやかですね!
では、パクリ……うん、もっちり食感!存在感抜群の弾力ですね。あんこは、甘みの中にほんのり酸味を感じます。フレッシュなレモンの風味が口いっぱいに広がりました~。
お届けについて
- 梱包イメージ(1箱入)
- 梱包イメージ(2箱、3箱入)
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
老舗の餅菓子店がこだわり抜いて作った「ひとくちだんご」です。新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感!季節を感じるカラフルな「あんこ」をのせてお届けします。
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華やか ひとくちだんご
老舗の餅菓子店がこだわり抜いて作った「ひとくちだんご」です。新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感!季節を感じるカラフルな「あんこ」をのせてお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
見附市の老舗菓子店「あわづや」の「華やか ひとくちだんご」は、ひとくちサイズの可愛いだんごに、色とりどりのあんこをのせた一品。定番のしょうゆ・よもぎに加え、さくら・くり・レモンなど、バラエティ豊かな13種類をご用意しました。お花見や誕生日会など、団らんを華やかに盛り上げます!
ページ番号 | 0651-014 |
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販売元 | あわづや |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | 1個あたり約30g |
賞味期限 | 冷凍で製造日より30日 ※製造日に発送します |
保存方法 | 冷凍保存 |
場所 | 箱内に同梱 |
---|---|
形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
あわづやさんのひとくちだんごを実家に贈らせていただきました。母からも美味しかったと、味が豊富で誰から手をつければいいかと迷うのが楽しかったと連絡がきました。また実家への贈り物で利用させて頂きたいです。
ひとくちだんごのご購入ありがとうございました。
お母様から楽しんでいただけたとの、コメントありがとうございます。
またご縁がありましたら、お願いいたします。
この度のご注文まことにありがとうございました。
ひとくちだんごを購入していただきましてありがとうございます。
電子レンジで少し温める方法は思いつきませんでした。
貴重なご意見ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
冷凍商品の為、自然解凍して
そのままでなくレンジで少し温めると団子の為に更に美味しくなる