月の宿
お客様の声 2件販売元 | 株式会社 大阪屋 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
月のように黄金色に輝くさつまいも餡がたっぷり!
新潟を代表する老舗菓子店が手がける和菓子。「紅はるか」を使用した、ねっとり濃厚な口当たりのさつまいも餡を、やわらかな食感の生地で包みました。県外の方への贈り物やお土産に喜ばれます!
つくり手紹介
創業から140周年を迎えた平成10年に大阪屋の社長に就任。美味しいお菓子を安定的にお客様に届けるという事を第一に考えている。数多くの商品を製造しているにも関わらず、商品ごとに専用の製造ラインを確保していることからもその強い想いを感じる。また、衛生管理にも細心の注意を払っており、社内に設置した細菌検査室で厳しい検査を行っている。今後はこれまでに発売されたお菓子の品質を維持しながら、四季の移ろいを楽しめるお菓子の開発にも取り組んでいく。幕末の時代から続く老舗菓子店「大阪屋」のこれこらの動きにも注目が集まる。
老舗菓子店が手がける新潟土産「月の宿」
150年以上の長い歴史を持つ、新潟を代表する老舗菓子店「大阪屋」。「万代太鼓」をはじめとする、数々の新潟銘菓は、多くの県民から親しまれています。今回は「新しい新潟土産を作りたい」という思いから商品化された「月の宿」をご紹介。月のように黄金色に輝くさつまいも餡をたっぷりと包んだ、幅広い年代に好まれる和菓子です。常温保存ができて、日持ちもするため、ちょっとした手土産に喜ばれますよ。暑い夏には、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです!
ねっとり系のさつまいも「紅はるか」を使用
月の宿の美味しさの秘密は、なめらかな口当たりのさつまいも餡。蒸したさつまいもをペースト状にして、バター・卵黄・生クリームを加えてじっくり炊き上げています。使用するさつまいもは、新潟県産をはじめとする国産の「紅はるか」。数ある品種の中でも特に甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴です。そのため、濃厚な味わいとしっとりとした食感のさつまいも餡に仕上がります。
やわらかい食感の薄皮に包んで焼き上げる
なめらかな口当たりのさつまいも餡は、練乳を練り込んだやわらか食感の薄皮に包みます。水分が飛びすぎて硬くならないように、焼き時間や温度を調整しながら焼き上げています。
500Wの電子レンジで、約10秒温めても美味しい!
お客様の声
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スタッフレポート!
名前の通り、満月のような丸い形がかわいらしい「月の宿」。もちろん、そのまま食べても美味しいのですが、今回は電子レンジで温めてから試食しました!
常温保存ができる「月の宿」は、そのまま食べても美味しいのですが、ちょっとした工夫でひと味違う美味しさになります!今回は、電子レンジ(500W)で約10秒温めてから試食します。
温めると、さつまいもの甘い香りがふわ〜っと立ち上ります。ぱくり……、とろ〜り濃厚な食感で美味しい!焼き立てのスイートポテトを思わせる、とろけるような口当たりです。さつまいもならではの甘さと、バターや生クリームのコクが合わさった、贅沢な味わいですね。
お届けについて
- 梱包イメージ(5個入)
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- 梱包イメージ(8個入)
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- 梱包イメージ(12個入)
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- 梱包イメージ(15個入)
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- のしイメージ
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事・黒白) / 御礼(弔事・黄白) / 無地のし(慶事) / 無地のし(仏事・黒白) / 無地のし(仏事・黄白) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事・黒白) / 志(仏事・黄白) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
新潟を代表する老舗菓子店が手がける和菓子。「紅はるか」を使用した、ねっとり濃厚な口当たりのさつまいも餡を、やわらかな食感の生地で包みました。県外の方への贈り物やお土産に喜ばれます!
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月の宿
新潟を代表する老舗菓子店が手がける和菓子。「紅はるか」を使用した、ねっとり濃厚な口当たりのさつまいも餡を、やわらかな食感の生地で包みました。県外の方への贈り物やお土産に喜ばれます!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
150年以上の長い歴史を持つ、新潟を代表する老舗菓子店「大阪屋」。「万代太鼓」をはじめとする、数々の新潟銘菓は、多くの県民から親しまれています。「新しい新潟土産を作りたい」という思いから商品化された「月の宿」をご紹介。月のように黄金色に輝くさつまいも餡をたっぷりと包んだ、幅広い年代に好まれる和菓子です。
ページ番号 | 0125-005 |
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販売元 | 株式会社 大阪屋 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
配送指定 | お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送時期指定可 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1個あたり約30g |
賞味期限 | 製造日より31日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事・黒白) / 御礼(弔事・黄白) / 無地のし(慶事) / 無地のし(仏事・黒白) / 無地のし(仏事・黄白) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事・黒白) / 志(仏事・黄白) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
甘いものが好きな方に贈ったら喜ばれました
濃いめの緑茶とよく合うそうです
甘さ、ねっとり感は最高に良い。大きさも食べやすいおおきさだ。賞味期限も長く、お使物にすれば喜ばれそうです。